Tác dụng của xoài sấy dẻo đối với sức khỏe cần phải biết

Xoài sấy dẻo là sản phẩm bổ sung năng lượng và giảm căng thẳng, mệt mỏi, một số tác dụng khác của xoài đối với sức khỏe, như: làm đẹp da, tăng lưu thông và giảm cân…. Cùng SASAKI tìm hiểu thêm về những tác dụng của xoài sấy dẻo với sức khỏe trong bài viết dưới đây.

Thông tin chung về xoài sấy dẻo

Thị trường nông sản Việt hàng năm đều có một lượng lớn trái cây được thu hoạch, đặc biệt là các vựa lớn. Để kéo dài thời gian bảo quản, đa dạng các loại thực phẩm cung cấp cho người tiêu dùng, các món ăn từ trái cây sấy ngày càng được ưa chuộng. Trong đó, nổi trội là xoài, táo, lê, ổi, chuối,…

Đối với xoài, Việt Nam hiện có nhiều loại từ xoài Cát, xoài Thái,… Nhờ đó, việc chế biến ra món xoài sấy dẻo không những tạo ra một món ăn ngon, phục vụ thị trường trong và ngoài nước mà còn giúp nông dân loại bỏ tình trạng “giải cứu” xoài rớt giá.

Xoài sấy dẻo thực chất là một dạng thực phẩm làm khô của quả xoài. Hình thức này sẽ giúp làm mất đi nước trong thớ thịt xoài để tăng thời hạn sử dụng nhưng vẫn giữ được lượng dinh dưỡng gần bằng trái cây tươi.

Tác dụng của xoài sấy dẻo đối với sức khỏe

Trên thực tế, xoài sấy dẻo mang lại rất nhiều lợi ích cho con người, cụ thể:

• Giảm cholesterol xấu trong cơ thể

Xoài chứa hàm lượng cao vitamin C, pectin và chất xơ cao, các chất này có tác dụng làm giảm nồng độ cholesterol trong huyết thanh. Đặc biệt xoài còn cải thiện tình trạng rối loạn mỡ trong máu.

• Tác dụng của xoài sấy dẻo đối với làn da

Vitamin A có trong xoài sấy dẻo có tác dụng trẻ hóa làn da, chống mụn. Ngoài ra, Chất chống oxy hóa, giúp làn dịu viêm trên da, giảm thiểu sự xuất hiện của các nếp nhăn, khuyết điểm trên da. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý tác dụng của xoài sấy dẻo đối với làn da chỉ phát huy tác dụng khi lựa chọn sản phẩm sấy tự nhiên, không tẩm đường.

• Ngăn ngừa ung thư

Nhiều nghiên cứu cho thấy các hợp chất chống ôxy hóa isoquercitrin, quercetin, fisetin, astragalin, methylgallat, axit gallic trong trái xoài, hoặc những lát mứt xoài sấy dẻo có tác dụng bảo vệ cơ thể, chống lại ung thư ruột kết, ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt và bệnh bạch cầu

• Cải thiện mật độ xương

Các loại khoáng chất, vitamin có trong xoài khô giúp tăng mật độ khoáng xương đồng thời giảm nguy cơ loãng xương khi bạn già đi.

• Tốt cho mắt

Xoài sấy dẻo cung cấp 24% lượng vitamin A cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Loại vitamin này giúp thúc đẩy thị lực, ngăn ngừa khô mắt và quáng gà.

• Ngăn ngừa đau nửa đầu và cải thiện trí nhớ

Hàm lượng sắt trong xoài có thể giảm các triệu chứng thiếu máu, tăng cường lưu thông tổng thể. Ngoài ra, Axit glutamine có trong xoài giúp cải thiện trí nhớ, ngăn ngừa chứng đau nửa đầu. 

• Tác dụng của xoài sấy dẻo trong quá trình giảm cân

Với công nghệ sấy độc quyền của SASAKI, thành phẩm xoài sấy được giữ nguyên chất dinh dưỡng như xoài tươi. Chính vì vậy, xoài sấy dẻo vẫn là một nguồn giàu chất xơ và carbohydrate hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. 

• Hỗ trợ tiêu hóa

Như đã nói ở trên, chất xơ có trong xoài sấy dẻo không hề mất đí, giúp kích thích nhu động và làm giảm nhanh các triệu chứng táo bón, tiêu chảy đồng thời cân bằng được mức độ vi khuẩn có lợi trong ruột.

• Kiểm soát stress

Xoài cung cấp vitamin B1 – chất chống stress hiệu quả. Vì vậy nếu muốn giảm căng thẳng, lo âu… bạn có thể sử dụng xoài sấy dẻo như một món ăn vặt trong ngày. Nhưng không nên ăn quá nhiều và kết hợp với các loại thực phẩm khác.

Xoài sấy dẻo là thực phẩm tiện lợi có nhiều lợi ích sức khỏe đáng để lựa chọn. Tuy nhiên, chúng ta nên lựa chọn đúng sản phẩm xoài sấy để đảm bảo đầy chất dinh dưỡng. Cùng xem cách làm xoài sấy dẻo bằng máy sấy lạnh SASAKI để tìm hiểu cách sấy giữ nguyên chất dinh dưỡng, màu sắc, hương vị của hoa quả.

• Cung cấp nguồn khoáng và chất xơ cho cơ thể

Xoài có các khoáng chất như kali, magie, đồng và là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời cho cơ thể của bạn.

Lưu ý khi sử dụng món ăn xoài sấy dẻo

• Không nên ăn xoài sấy dẻo khi bụng đang đói

• Không ăn xoài sấy cũng các đồ ăn có tính cay nóng khác như tỏi, ớt, gừng, quế, tiêu,… vì nó có thể gây dị ứng, ảnh hưởng đến thận

• Đối với những người có dấu hiệu hoặc tiền sử các bệnh về dạ dày, có thể chọn các loại xoài sấy có vị ngọt thanh không bị chua để sử dụng

Để phục vụ lượng tiêu thụ lớn trên thị trường, nhiều nhà máy đã sử dụng các loại máy sấy lạnh trái cây để nâng cao chất lượng sản phẩm, tối ưu nguồn nhân lực và thời gian sản xuất. Trong đó, máy sấy với công nghệ Sasaki được nhiều doanh nghiệp lựa chọn để sử dụng.

Chi tiết sản phẩm Máy sấy lạnh SASAKI:

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ ORGEN

Văn phòng Hà Nội : 5/299 Tây Sơn,Đống Đa, Hà Nội

Chi nhánh HCM: 270A Lý Thường Kiệt, phường 14, quận 10, Tp.HCM

Nhà máy sản xuất: Lô 3, đường TS8, KCN Tiên Sơn, xã Nội Duệ, huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh, Việt Nam.

Liên hệ hỗ trợ 100% chi phí sấy mẫu nông sản qua:

Hotline: 0968 723 079

Email: sales@sasaki.com.vn

Website: https://sasaki.com.vn/

Như vậy, bài viết đã sơ lược về tác dụng của xoài sấy dẻo đối với sức khỏe con người. Hy vọng nội dung trên đã mang lại những kiến thức hữu ích cho bạn đọc.

Trần Thị Thu Trang

Chủ tịch Tập đoàn nông nghiệp hữu cơ Orgen Corp SASAKI luôn theo đuổi 5 lợi ích cốt lõi để từ đó không ngừng phát triển, không ngừng cống hiến. Năm lợi ích đó là: "Lợi ích cho khách hàng, lợi ích cho nhân viên, lợi ích cho môi trường, lợi ích cho đất nước và cuối cùng là lợi ích cho doanh nghiệp".