Trà cẩm chướng sản phẩm sấy lạnh có giá trị kinh tế cao

Trà cẩm chướng sấy lạnh là sản phẩm mang lại giá trị kinh tế cao cho các doanh nghiệp chuyên sản xuất trà. Việc áp dụng đúng phương pháp làm khô, lựa chọn máy sấy chất lượng để đảm bảo nguyên vẹn dược tính và màu sắc giúp loại thảo dược này đứng vững trên thị trường. 

Giới thiệu về hoa cẩm chướng

Hoa Cẩm Chướng hay còn có tên khác là Hoa Cẩm Nhung một loài thuộc họ Dianthus nguồn gốc từ bờ Bắc Địa Trung Hải và phía Nam Châu Âu. Các loài Cẩm chướng hầu như là cây thân thảo sống lâu năm, chỉ có một số ít là một năm hay hai năm và một số khác là các cây bụi thấp với dạng thân gỗ. Lá đơn Cẩm chướng mọc đối, màu lục xám hay lục lam. Hoa Cẩm Chướng có 5 cánh, thường mép cánh sẽ nhăn và gần như loài nào cũng có màu từ hồng nhạt tới sẫm.

Có thể bạn không biết loại hoa này sở hữu những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Trên Thế giới hiện nay, Hoa Cẩm Chướng có tất cả khoảng 300 loài hoa với đa dạng các màu sắc: Hoa Cẩm Chướng Đỏ, Hoa Cẩm Chướng Tím, Hoa Cẩm Chướng Đơn, Hoa Cẩm Chướng Kép,…

Ý nghĩa hoa cẩm chướng: Sự ái mộ – Sự thôi miên, quyến rũ – Tình yêu của phụ nữ – Niềm tự hào – Sắc đẹp – Tình yêu trong sáng và sâu đậm, thiết tha.

Công dụng của trà hoa cẩm chướng với sức khỏe con người

Trà hoa cẩm chướng rất tốt cho người bị đái dắt, thông lâm, thông kinh, hoạt huyết, chữa các bệnh về thận, phù thũng, trừ giun, tắc ruột,… Uống trà hoa cẩm chướng thường xuyên còn giúp mát gan, giải độc, đẹp da. Lợi ích của loại trà thảo mộc này đối với sức khỏe dựa trên 3 tác tác dụng chính: hoạt huyết, chống lão hóa và điều hòa nội tiết tố nữ:

Tác dụng hoạt huyết

Thư giãn tinh thần và giảm đau đầu, mệt mỏi;

– Giúp tăng cường trí nhớ ở người lớn tuổi và tăng hiệu quả học tập làm việc ở người trẻ.

– Tăng cường lưu thông máu tới tim, nuôi dưỡng tim hoạt động tốt, giảm ngay nguy cơ các bệnh mạch vành

Dưỡng da, chống lão hóa

– Ngăn ngừa và làm giảm vết nhăn trên da, đẩy lùi lão hóa.

– Làm dịu da, đồng thời giảm các kích ứng trên da nhạy cảm như ửng đỏ, mẩn ngứa, khô rát và nổi mụn;

Cân bằng nội tiết tố nữ

– Trà hoa cẩm chướng sấy khô giúp giảm đau bụng kinh và tâm trạng thất thường ở phụ nữ trong kì kinh nguyệt;

– Cân bằng nội tiết tố, giữ gìn vẻ đẹp và sinh lý nữ trong thời kì tiền mãn kinh;

– Hỗ trợ điều trị hiệu quả tăng sinh nội mạc tử cung ở phụ nữ.

Lưu ý:

– Phụ nữ có thai và đang cho con bú, trẻ em dưới 2 tuổi không được sử dụng sản phẩm.

– Trà có thể gây kích ứng đối với người bị hen xuyễn.

Trên thực tế, để đảm bảo cẩm chướng để pha trà mang lại đầy đủ các công dụng trên thì cần có phương pháp sấy an toàn và chất lượng. Hiện nay, sấy lạnh được xem như cách sấy được các nhà máy sản xuất lựa chọn và sử dụng nhiều nhất. Cách sấy hoa tiêu chuẩn sẽ được gợi ý ở phần sau của bài viết.

Hướng dẫn cách pha trà hoa cẩm chướng

– Chuẩn bị: 

Hoa Cẩm Chướng sấy khô, nước sôi 90 độ trở lên,

– Thực hiện: 

Pha trà với tỷ lệ mỗi 200ml tương ứng với 7 – 10 gram hoa khô tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người.

Có 2 cách uống: 

+ Uống nóng: Tráng bình và trà bằng nước sôi khoảng 1 phút sau đó đổ bỏ nước, để trà không bị đắng. Bắt đầu đổ thêm nước sôi sau 5 phút là có thể thưởng thức.

+ Uống lạnh: Lọc bỏ phần xác trà, chỉ giữ lại phần nước, thêm đá hoặc cho trà vào ngăn mát tủ lạnh trong 20 phút và thưởng thức. Nếu muốn thêm đá thì phải thay đổi tỉ lệ nước và hoa là 200ml ứng với 12-15gr hoa khô!

Cách sấy lạnh hoa cẩm chướng làm trà mang lại giá trị kinh tế cao

Để dược tính của hoa không bị bay hơi, màu sắc của hoa không bị đen và bị ố màu trong quá trình sấy thì các bước sấy hoa nên được tuân thủ đầy đủ như sau:

Bước 1: Chọn và sơ chế nguyên liệu

– Nguyên liệu sấy phải là những bông hoa to, đều cánh, không bị sâu hay úa. Tùy vào yêu cầu mà hoa được chọn sẽ là nụ hay hoa đã nở rộ.

– Sau khi chọn xong nguyên liệu, nhà sản xuất sẽ đưa vào sơ chế bằng việc loại bỏ những phần hư hỏng bên ngoài và các bộ phận không cần thiết rồi đem rửa bằng dung dịch chuyên dụng và để cho ráo nước trước khi đưa vào sấy.

Bước 2: Xếp hoa cẩm chướng lên khay sấy

Hoa tươi được rửa và để ráo sẽ được xếp lên khay sấy. Để đảm bảo mẻ nguyên liệu được đều và thoáng khí thì hoa phải được trải đều, không bị quá dày hoặc quá mỏng.

Bước 3: Tiến hành sấy

Với máy sấy lạnh Sasaki, chương trình sấy đã được cài đặt sẵn, người vận hành chỉ cần thao tác trên màn cảm ứng với mức nhiệt và thời gian tương ứng.

Bước 4: Thành phẩm và bảo quản

Sau khi thời gian sấy kết thúc, toàn bộ máy sẽ ngắt hoạt động để cho ra thành phẩm. Lúc này, bỏ thành phẩm ra và chờ nguội để đưa vào khâu đóng gói.

Khi phân phối trà hoa cẩm chướng thì có thể bảo quản trà hoa cẩm chướng bằng cách

– Để trà ở nơi thoáng mát

– Buộc chặt miệng túi kín sau khi sử dụng

– Sử dụng trong 3 tháng sau khi mở túi trà.

Xem thêm: Máy sấy thảo dược tăng thời gian bảo quản và giữ nguyên dược tính

Các loại máy sấy lạnh hoa cẩm chướng hiện nay tùy vào công suất mà có mức giá khác nhau. Các hộ gia đình sản xuất chỉ cần các loại máy với khả năng sấy nhỏ. Tuy nhiên, với những doanh nghiệp nếu có nhu cầu có thể liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ ORGEN
Văn phòng Hà Nội : 5/299 Tây Sơn,Đống Đa, Hà Nội
Chi nhánh HCM: 270A Lý Thường Kiệt, phường 14, quận 10, Tp.HCM
Nhà máy sản xuất: Lô 3, đường TS8, KCN Tiên Sơn, xã Nội Duệ, huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh, Việt Nam.
Liên hệ hỗ trợ 100% chi phí sấy mẫu nông sản qua:
Hotline: 0968 723 079
Email: sales@sasaki.com.vn
Website: https://sasaki.com.vn/