Top 5+ máy sấy khô công nghiệp tốt nhất thị trường hiện nay

Máy sấy khô công nghiệp SASAKI luôn được đánh giá cao bởi công nghệ hiện đại, tính năng thông minh giúp thành phẩm sau khi sấy đạt chất lượng cao, đảm bảo vệ sinh và kéo dài thời gian sử dụng. Hãy cùng theo dõi bài viết sau để thấy được sự ưu việt của 5 dòng máy sấy tốt nhất tại Sasaki và có được sự lựa chọn phù hợp nhất cho doanh nghiệp/cơ sở chế biến của mình. 

Máy sấy khô công nghiệp SASAKI cung cấp giải pháp ưu Việt cho doanh nghiệp

Nhờ sở hữu nhiều đặc điểm, tính năng ưu việt sau đây mà máy sấy khô công nghiệp SASAKI được coi là giải pháp ưu việt cho các đơn vị/doanh nghiệp sản xuất, chế biến. 

Cung cấp dòng máy sấy hiện đại với công nghệ sấy 3 trong 1

Với công nghệ sấy 3 trong 1 độc đáo là Sấy lạnh ở nhiệt độ thấp + Sấy bơm nhiệt + Kho lạnh, máy sấy công nghiệp SASAKI có thể sấy đa dạng hóa sản phẩm. Cùng với công nghệ sấy tuần hoàn, máy sấy khô công nghiệp SASAKI giúp thành phẩm sau khi sấy giữ được nguyên màu, nguyên mùi, nguyên vị. Từ đó nâng cao giá trị cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường..

Dòng máy sấy đa dụng: nông, lâm, thủy, hải sản

Nhờ kết hợp công nghệ sấy 3 trong 1 và dải sấy rộng 10-80 độ C, máy sấy lạnh SASAKI có thể sấy được đa dạng các sản phẩm từ nông, lâm, thủy hải sản. Ví dụ: 

• Các loại hạt như tiêu, điều, hạt đậu, hạt macca,…cần nhiệt độ sấy cao từ 45-80°C
• Lá cây, sấy dược liệu, chè hoặc một số loại hoa quả thái lát về bước cuối cần nhiệt độ từ 50-55°C để rút cạn nước trong sản phẩm sấy
• Một số loại vi sinh cần nhiệt độ từ 18 – 22°C để phát triển
• Men, trứng ấu trùng,… cần được sấy ở nhiệt độ 10-15 độ C

Rút ngắn thời gian gián đoạn sản xuất

Máy sấy SASAKI được tích hợp các công nghệ hiện đại khi tự động hóa hoạt động theo các chương trình sấy được thiết lập sẵn 100 mẻ như 1 mà không cần nhân công trực và đảo khay. Khi gặp sự cố mất điện hoặc dừng máy đột xuất, thiết bị vẫn có thể chạy tiếp bước đang chạy hoặc chạy lại từ bước 1 mà không phải mất thời gian cài đặt lại từ đầu.

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

• Với quy trình khép kín nên khi sử dụng máy sấy khô SASAKI hạn chế tối đa các ảnh hưởng xấu từ môi trường bên ngoài và đảm bảo vệ sinh hơn so với các phương pháp phơi khô truyền thống.
• Các khay của máy sấy đều được làm từ chất liệu inox 304 hoặc nhựa cao cấp nên đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. 
• Được trang bị thêm đèn UV diệt khuẩn giúp thực phẩm sấy tránh được nấm mốc hay vi trung, vi khuẩn gây hại.

– Tiết kiệm năng lượng, thiết kế linh hoạt

Nhờ nguyên lý sấy tuần hoàn khí kín cùng công nghệ tách ẩm kép, máy sấy khô công nghiệp SASAKI giúp tiết kiệm năng lượng đến 70% so với phương pháp sấy lạnh thông thường.

Ngoài ra, máy còn được thiết kế linh hoạt phù hợp với nhiều công nghệ cũng như quy mô sản xuất khác nhau cho chất lượng sản phẩm vượt trội. 

– Hỗ trợ nghiên cứu sản xuất sản phẩm thông qua báo cáo dữ liệu từ máy

Trên màn hình của máy sẽ có phần báo cáo dữ liệu trong suốt quá trình sấy. Từ đây, người dùng có thể nghiên cứu và điều chỉnh các mức nhiệt hoặc độ ẩm khác nhau để cài đặt chương trình sấy phù hợp với các loại sản phẩm đa dạng khác nhau.

Sau mỗi lần sấy, máy còn có thể kết nối với các thiết bị thông minh để lưu trữ các dữ liệu sấy nhằm phục vụ cho công tác R&D. Giúp khách hàng có thể sấy các mẻ tương tự mà không cần cài đặt lại. 

Top 5 dòng máy sấy khô công nghiệp tốt nhất thị trường

Hiện nay, Sasaki cung cấp ra thị trường các dòng máy sấy khô công nghiệp với nhiều công suất khác nhau cho các doanh nghiệp lựa chọn.

Máy Sấy khô công nghiệp 010, 500kg/lượt sấy

HPTSASAKI 010 là máy công nghiệp với công suất nhỏ, được ứng dụng trong sấy thực phẩm, nông sản, thủy hải sản hay dược liệu có giá trị cao. Máy 010 hiện đang được ứng dụng công nghệ chế biến tối ưu nhất hiện nay.

Thông số kỹ thuật cơ bản của máy 010:

• Khung máy: Inox, thép
• Chất liệu khay sấy: inox 304
• Nhiệt độ sấy: 10 – 80 °C
• Công suất tiêu thụ điện: 1.1 Kwh

HPTSASAKI010 hoàn toàn phù hợp với hộ gia đình chuyên kinh doanh và những doanh nghiệp có nhu cầu nghiên cứu và phát triển đa chủng loại sản phẩm khác nhau.

Về tổng thể bên ngoài máy sấy lạnh HPTSASAKI010

– Phần thân vỏ máy

Thân và vỏ máy bằng inox 304 có khả năng chống ăn mòn, chống gỉ sét giúp vệ sinh máy dễ dàng bằng chất tẩy rửa thông thường.

Ở giữa vỏ và thân có lớp cách nhiệt dày 6.5 cm nên nhiệt độ bên ngoài khi sấy sẽ cảm nhận thấp hơn hoặc ở nhiệt độ môi trường nên độ bền cao, tăng lên từ 15 – 20 năm.

– Phần cánh cửa và tay khóa

• Máy được trang bị kính chịu nhiệt nên trong quá trình sấy sẽ không cần mở cửa liên tục để kiểm tra mà vẫn nhận biết được tình trạng của sản phẩm đang sấy.
• Phần tay khóa xoay có chất liệu inox với phần tay nắm bằng nhựa cách nhiệt và thiết kế lưỡi khóa vát côn giúp đóng kín và chặt hoàn toàn để đảm bảo toàn bộ không khí, hơi ẩm và nhiệt không thoát ra ngoài.

– Buồng sấy và khay sấy sản phẩm

Có 18 khay sấy với diện tích 8m2 đến 9m2 nên dễ dàng chứa được khối lượng lớn sản phẩm.

Khay sấy bằng nhựa chịu nhiệt, đáp ứng nhu cầu sấy đa chung và dễ dàng lưu thông khí, lấy nước từ trong sản phẩm được tối ưu hơn.

– Thiết kế bánh xe di chuyển

Với trọng lượng hơn 180kg thì việc được trang bị thêm bánh xe 360 độ giúp quá trình di chuyển máy trở nên thuận tiện và dễ dàng.

Phần khóa chân và trục xoay của bánh xe được làm bằng inox 304 nên đảm bảo được độ bền. Bánh xe chống được sự mài mòn, chịu nhiệt tải tốt nên thích hợp với đa dạng các loại môi trường, đặc biệt là nhà xưởng sấy thủy hải sản hay xưởng chế biến có sàn nhạy cảm, dễ bị xước.

Máy sấy khô công nghiệp HPTSASAKI020 – 200kg/lượt sấy

Với công suất khoảng 200kg/ lần sấy, đây là trợ thủ đắc lực của các doanh nghiệp có nhu cầu nghiên cứu và áp dụng vào sản xuất, chế biến các sản phẩm sấy.

Thông số chung của máy 020:

• Khung máy: Inox, thép
• Nhiệt độ sấy: 10 – 80°C
• Công suất tiêu thụ điện: 2.2 Kwh
• Số lượng khay sấy: 36 khay

Máy sấy lạnh thông minh HPTSASAKI020 là dòng máy sấy lạnh được trang bị nhiều tính năng độc đáo.

Về tổng thể bên ngoài máy sấy lạnh HPTSASAKI020

– Thiết kế linh hoạt, cơ động

Máy tiết kiệm năng lượng, nâng cao chất lượng thành phẩm sau sấy. Nhờ thiết kế dạng tủ nguyên khối, nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển và lắp đặt nên có tính vận dụng cao.

Một lần có thể sấy được 2 đến 3 sản phẩm. Đây là thương hiệu máy sấy lạnh duy nhất được lắp ráp và sản xuất tại Việt Nam, giúp việc thay thế linh kiện dễ dàng, bảo hành và bảo dưỡng máy thuận tiện.

– Thiết kế thông minh với Inox 304 nguyên khối

Buồng sấy inox 304 tăng khả năng cách nhiệt và độ kín để mùi vị, hương thơm được giữ nguyên vẹn.

Máy sấy lạnh 200kg có 36 khay sấy chuyên dụng dạng lưới, làm bằng inox 304, chống ăn mòn chống gỉ sét. Thiết kế khay dạng lưới giúp thực phẩm không bị đọng nước lại nên có thể dễ dàng cho việc vệ sinh.

– Tiết kiệm năng lượng và chi phí sản xuất

Bởi các dòng máy sấy lạnh của SASAKI đều được trang bị công nghệ tiết kiệm điện năng của Nhật Bản nên HPTSASAKI 020 chỉ bằng 1 chiếc điều hòa 18000PTU và sử dụng dụng điện 1 pha, dễ dàng xử lý và vận hành.

– Đèn UV diệt khuẩn

Máy sấy lạnh HPTSASAKI 020 được trang bị 2 đèn tia UV diệt khuẩn. Từ đó, giúp đảm bảo vệ sinh, khử nấm mốc và tạp chất có trong sản phẩm. Sản phẩm đầu ra từ máy sấy lạnh Sasaki luôn đạt chất lượng cao, an toàn thực phẩm.

– Hệ thống quản trị thông minh

HPTSASAKI 020 được trang bị màn hình cảm ứng rộng.

Ngoài ra, chương trình sấy tự động được thiết lập sẵn, giúp quy trình sấy trở nên dễ dàng, tối ưu thời gian và công sức nhưng vẫn cho sản phẩm sấy đạt tiêu chuẩn quốc tế.

Máy Sấy khô công nghiệp 0810, 1000kg/lượt sấy

Máy sấy lạnh HPTSASAKI0810 phục vụ cho công nghiệp, đáp ứng nhu cầu sấy 1000kg nguyên liệu tươi/ mẻ. Máy sấy 0810 là sự lựa chọn hoàn hảo cho các doanh nghiệp có công suất sấy lớn trở lên.

• Khung máy: Inox, thép
• Chất liệu khay sấy: Khay nhựa chịu nhiệt (810 x 600)
• Nhiệt độ sấy: 10 – 80°C
• Công suất tiêu thụ điện: 10.3 Kwh
• Số lượng khay sấy: 396 (192m2)

– Tiết kiệm thời gian 

Với công suất sấy 1000kg/lần giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian. Một mẻ sấy chỉ mất khoảng 10-20h/sấy (thời gian ngắn hoạc dài hơn tùy loại thực phẩm cần sấy).

Trong khi đó, khách hàng có thể chủ động kiểm soát độ ẩm và độ giòn của sản phẩm.

– Tối ưu sức lao động 

Máy sấy Sasaki là thiết bị hiện đại, với các chương trình sấy thông minh, chỉ cần 1 số thao tác cơ bản nên người lao động không cần túc trực toàn thời gian hay đảo nguyên liệu quá nhiều lần khi sấy.

– Đảm bảo an toàn vệ sinh

Việc sấy lạnh diễn ra trong một quy trình khép kín hoàn toàn. Thực phẩm sau khi hoàn thành được đóng gói, hạn chế tiếp xúc với môi trường bên ngoài.

– Tiết kiệm chi phí

Khi sử dụng máy sẽ giúp tiết kiệm tối đa các nguồn lực, nâng cao hiệu suất hoạt động cũng như giá trị thành phẩm nông sản sản xuất ra.

Máy Sấy khô công nghiệp 0815, 1500kg/lượt sấy

Máy sấy lạnh HPTSASAKI0815 phục vụ cho các nhà máy cần hoạt động với công suất lớn, đáp ứng nhu cầu sấy 1500kg nguyên liệu tươi/ mẻ.

Thông số kỹ thuật chung của máy 0815:

• Khung máy: Inox, thép
• Chất liệu khay sấy: Khay nhựa chịu nhiệt (810 x 600)
• Nhiệt độ sấy: 10 – 80°C
• Công suất tiêu thụ điện: 11.3 Kwh
• Số lượng khay sấy: 572 (278m2)

Cùng với dải nhiệt độ từ 3~80*C máy có thể sấy được đa chủng loại như rau, củ, quả, hải sản, dược liệu,… Với

– Phần buồng sấy

Buồng sấy được ghép với nhau bằng những tấm panel PU khóa camlock dày 75 – 100mm tăng khả năng cách nhiệt, cách âm giúp hạn chế khả năng tổn hao, thoát nhiệt ra bên ngoài môi trường.

Với nhiệt độ buồng sấy lớn nhất là 80*C, thì nhiệt độ vỏ ngoài buồng sấy sẽ nhỏ hơn nhiệt độ môi trường + 5*C.

Với móc khóa thông minh, việc tháo lắp di chuyển buồng sấy khi cần sẽ thuận tiện và nhanh chóng (< 4 giờ).

Góc vách được cung cấp thiết kế mớ là một khối liền vững chắc và dễ dàng lắp đặt.

Bên ngoài cửa buồng sấy trang bị thêm 1 tấm kính chịu nhiệt giúp cho việc quan sát sản phẩm.

Quý khách hàng có thể lựa chọn mặt bên trong buồng sấy hoàn toàn bằng inox 304.

– Xe đẩy khay sấy

Với buồng sấy có kích thước ( DxRxC) 10,000 x 2,000 x 2,200 SASAKI, có 14 chiếc vật liệu cấu thành hoàn toàn bằng inox 304 không rỉ sét, dễ vệ sinh, độ bền cao 304 có khả năng chống ăn mòn chống gỉ sét dễ dàng thuận tiện cho việc vệ sinh máy bằng các chất tẩy rửa thông thường, độ bền cao.

Xe đẩy khay sấy với khả năng chịu tải cao 200kg/xe tùy theo quy cách và chủng loại nguyên liệu sấy.

Bên dưới xe đẩy khay sấy bao gồm 4 bánh xe chịu tải cao dễ dàng cho việc di chuyển có khóa ngàm cố định để trong quá trình sấy xe đẩy sẽ không bị xê dịch.

– Khay sấy sản phẩm

Đối với khay sấy SASAKI sử dụng khay sấy inox 304 tiêu chuẩn dạng lỗ 5x5mm thuận lợi cho việc trao đổi khí và lấy nước từ bên trong sản phẩm cộng thêm việc bo các góc cạnh cho các thao tác cầm nắm di chuyển, thu hồi sản phẩm sau sấy dễ dàng.

Khay sấy chứa sản phẩm thiết kế chống tích nhiệt, gây cháy hoặc caramen và chống bám dính sản phẩm giúp trong quá trình sấy được tốt và tối ưu nhất.

Ngoài khay sấy INOX 304 tiêu chuẩn SASAKI có cung cấp thêm khay sấy bằng nhựa chất lượng cao đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chịu nhiệt, kháng khuẩn tốt chống bám bẩn gây xỉn màu.

– Màn hình điều khiển

Về màn hình điều khiển trên các dòng máy của SASAKI đều được trang bị màn hình điều khiển cảm ứng 7 inch giúp mọi thao tác vận hành một cách dễ dàng và linh hoạt.

Máy Sấy khô công nghiệp 0825, 2500kg/lượt sấy

Máy sấy lạnh SASAKI với công suất cực lớn đáp ứng sản lượng 2,5 tấn nguyên liệu tươi/ mẻ sấy.

Với công nghệ hiện đại nhất so với các dòng máy sấy lạnh trên thị trường, máy sấy lạnh SASAKI sấy đa chủng loại là lựa chọn tối ưu cho các doanh nghiệp có sản lượng sấy lớn giúp nâng tầm sản phẩm và giá trị của doanh nghiệp.

• Khung máy: Inox, thép
• Chất liệu khay sấy: Khay nhựa chịu nhiệt (810 x 600)
• Nhiệt độ sấy: 10 – 80°C
• Công suất tiêu thụ điện: 19.0 Kwh
• Số lượng khay sấy: 1100 (535m2)

Xem thêm: Báo giá máy sấy lạnh chi tiết mới nhất cho doanh nghiệp

Sử dụng máy sấy khô SASAKI mang lại giá trị lâu dài cho doanh nghiệp

Hiện nay, SASAKI cung cấp 3 dòng máy sấy khô công nghiệp chính là máy sấy lạnh, máy sấy nhiệt và máy sấy đa năng.

Máy sấy nóng là phương pháp sử dụng nhiệt độ cao để làm bay hơi nước có trong sản phẩm để làm khô sản phẩm. Khi sử dụng nhiệt càng cao thì sản phẩm sấy khô càng nhanh. Tuy nhiên, chất dinh dưỡng có trong sản phẩm tươi sẽ giảm đi và màu sắc cũng giảm theo đáng kể.

Máy sấy đa năng 3 trong 1 có thể sấy nóng, sấy lạnh và sấy bơm nhiệt trên cùng 1 dòng sản phẩm. Bao gồm sấy lạnh ở dải nhiệt độ thấp, sấy bơm nhiệt và kho lạnh lưu trữ khi cần thiết.

Còn máy sấy lạnh là thiết bị được ứng dụng công nghệ mới sấy bơm nhiệt kết hợp sấy lạnh và kho lạnh. Máy sấy lạnh ra đời để hoàn thiện và khắc phục những nhược điểm của các loại máy sấy nhiệt thông thường. 

Máy sấy lạnh là công nghệ sấy tiên tiến nhất trên thị trường hiện nay được áp dụng trong chế biến thực phẩm sau thu hoạch. Nhờ phương pháp này, sản phẩm sau sấy đẹp mắt và hương vị tự nhiên. Có thể đáp ứng tối ưu yêu cầu khắt khe của thị trường trong nước và quốc tế. Từ đó, mang lại giá trị kinh tế cao và mở ra cơ hội làm giàu.

– Khách hàng lựa chọn sản phẩm Sasaki được bảo hành 12 tháng, bảo trì định kỳ

Khi lựa chọn sản phẩm tại SASAKI, khách hàng hoàn toàn yên tâm vì được hưởng chế độ bảo hành lên đến 12 tháng và chế độ bảo trì bảo dưỡng định kỳ 2 lần/năm. Và còn nhiều ưu đãi hấp dẫn khác dành cho quý khách chỉ có tại SASAKI.

– Sản phẩm được chứng nhận về chất lượng, đảm bảo an toàn khi sử dụng lâu dài

Máy sấy lạnh SASAKI đạt chứng nhận CO, CQ, ISO 9001, ISO 14001 và được tích hợp cảnh báo lỗi. Đồng thời, thiết bị còn đạt tiêu chuẩn để xuất khẩu ra các thị trường quốc tế như Châu Âu, Hàn Quốc, Nhật Bản,…

Tuyệt vời hơn, máy sấy SASAKI còn vinh dự nhận được các giải thưởng giá trị như “Thương hiệu tiêu biểu chất lượng vượt trội bởi GLOBAL GTA-UK”. Bên cạnh đó, các loại máy sấy khô công nghiệp thông minh SASAKI còn lọt vào Top 10 thương hiệu mạnh Asean2020.

– Sản phẩm có khối lượng sấy lớn, đảm bảo cho các giai đoạn sấy khác nhau

Thiết bị có thể sấy được khối lượng sản phẩm lớn từ 200 – 1500kg nguyên liệu trên mỗi mẻ sấy. Đồng thời đảm bảo cho các giai đoạn sấy khác nhau. Một số sản phẩm sấy lạnh phổ biến có thể kể đến như: chè, dược liệu, các loại thịt cá thủy hải sản, các loại trái cây,…

– Đội ngũ tư vấn viên có trách nhiệm, trình độ, hỗ trợ khi khách hàng có nhu cầu

SASAKI có đội ngũ nhân viên có trình độ chuyên môn cao và nhiệt tình có trách nhiệm. Luôn sẵn lòng tư vấn cho khách hàng về giải pháp hỗ trợ tài chính, chuỗi cung ứng, bao tiêu sản phẩm, đồng thời cũng như xây dựng thương hiệu. 

Với rất nhiều ưu điểm vượt trội máy sấy khô công nghiệp SASAKI được đông đảo khách hàng tín nhiệm và tin dùng. Chúng tôi tự hào được đồng hành cùng các bạn để nâng tầm giá trị sản phẩm thương hiệu Việt.

Nếu bạn có nhu cầu mua máy sấy khô công nghiệp hãy liên hệ với SASAKI qua hotline 0968.723.079 để được tư vấn tận tình và báo giá chi tiết nhất.

Sasaki

Chủ tịch Tập đoàn nông nghiệp hữu cơ Orgen Corp SASAKI luôn theo đuổi 5 lợi ích cốt lõi để từ đó không ngừng phát triển, không ngừng cống hiến. Năm lợi ích đó là: "Lợi ích cho khách hàng, lợi ích cho nhân viên, lợi ích cho môi trường, lợi ích cho đất nước và cuối cùng là lợi ích cho doanh nghiệp".