Sấy hoa quả/ trái cây
Thanh long sấy thăng hoa có dễ xuất khẩu? Kỹ thuật và tiềm năng thị trường
Thanh long Việt Nam đang đứng trước nghịch lý: sản lượng lớn, giá trị thấp. Mỗi mùa vụ rộ, hàng ngàn tấn thanh long không xuất kịp dẫn đến rớt giá hoặc hư hỏng trước khi kịp tiêu thụ. Trong khi đó, ở các thị trường châu Á và châu Âu, sản phẩm thanh long...
Nhãn sấy dẻo là sản phẩm quen thuộc trong danh mục trái cây sấy khô Việt Nam, nhưng chất lượng giữa các sản phẩm trên...
Dứa sấy dẻo có màu vàng đẹp tự nhiên luôn tạo cảm giác ngon, sạch và đáng tin hơn trong mắt người mua. Tuy nhiên,...
Nhãn là một trong những loại trái cây đặc sản mang lại giá trị kinh tế cao của Việt Nam. Tuy nhiên, nhãn tươi lại...
Xoài là một trong những loại trái cây nhiệt đới được yêu thích nhất toàn cầu nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh...
Mít là một trong những loại trái cây nhiệt đới có sản lượng lớn và được yêu thích bậc nhất tại Việt Nam. Tuy nhiên,...
Trong những năm gần đây, ngành chế biến nông sản Việt Nam đang có những bước chuyển mình mạnh mẽ. Trong đó, quả đào –...
Trà trái cây, đặc biệt là chanh dây sấy thăng hoa, đang trở thành xu hướng bùng nổ trong ngành F&B và thực phẩm sức...
Thanh long là một trong những loại trái cây xuất khẩu chủ lực của Việt Nam. Tuy nhiên, thách thức về bảo quản sau thu...
Chanh sấy khô ngày càng được dùng phổ biến để pha trà, làm nước uống hằng ngày. Đây cũng là lý do nhiều cơ sở...
