Chanh sấy khô giúp detox cơ thể tuyệt với

Chanh sấy khô ngày càng được sử dụng phổ biến bởi công dụng mà nó mang lại cho con người. Đây cũng là lý do nhiều nhà máy chế biến trái cây áp dụng công nghệ sấy hiện đại vào sản xuất và cung cấp sản phẩm ra thị trường. 

Công dụng của trái chanh với sức khỏe

Chanh tươi và sử dụng chanh detox đều mang lại những lợi ích nhất định.

Công dụng Chanh khô

Chanh sấy khô có:

• Trà chanh chứa 6% axit citric khiến nó có vị chua.
• Chanh cũng chứa Vitamin C, Canci, Folate, Vitamin B5, Vitamin B3, Vitamin B1 và B2, Sắt, Magnesium, Photpho, Kali, Kẽm, đường, Carbon hydrat, chất xơ, chất béo và Protein.

Chanh sấy khô thực sự tuyệt vời dùng làm trà, làm thực phẩm chức năng và dùng làm đẹp da. Trà chanh sấy khô dùng thay nước uống sẽ làm tăng quá trình trao đổi chất, giúp tiêu hao bớt năng lương dư thừa, chất pencin trong vỏ chanh giúp giảm quá trình hấp thụ đường và chất béo, giúp bạn duy trì cân nặng và giảm căng thẳng.

Ngoài ra Vỏ chanh sấy khô giúp làm sạch các mạch máu trong cơ thể và giúp loại bỏ tạp chất cặn bã trên da làm cho làn da khỏe mạnh.

Hầu hết chúng ta khi ở một độ tuổi nhất định nào đó đều mắc các bệnh liên quan đến da như mụn trứng cá, nám, nếp nhăn.

Đây được coi là những dấu hiệu của việc da bị lão hóa. Vỏ chanh với nguồn vitamin C và a-xít citric dồi dào giúp làm sạch các mạch máu trong cơ thể và giúp loại bỏ tạp chất cặn bã trên da.

Điều này giúp da thải được độc tố, đem lại một làn da khỏe mạnh. Tăng cường miễn dịch chống ung thư và hỗ trợ tiêu hóa: Để có một cơ thể khỏe mạnh, bạn phải có một hệ miễn dịch hoạt động tốt. Vỏ chanh sẽ giúp bạn chống lại một số bệnh như cảm cúm, ho, sốt, chống nhiễm trùng…

Ngoài ra còn giúp cải thiện chức năng của đường ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa với hàm lượng chất xơ cao trong vỏ chanh.

Detox Chanh Khô

Chanh chứa rất nhiều vitamin C, vitamin B1, B2 và các nhóm acid hữu cơ mang lại rất nhiều tác dụng tốt cho cở thể, kể cả giảm cân.

• Tăng cường đốt cháy calo và chất béo trong cơ thể.
• Ức chế cơn thèm ăn.
• Bổ sung vitamin và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
• Uống chanh thường xuyên giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa.
• Detox giảm cân đã được chứng minh là rất tốt và có lợi cho sức khỏe bởi tính thải độc cơ thể cũng như lượng năng lượng thấp mà nó mang lại.

Trà chanh sấy khô dùng thay nước uống sẽ làm tăng quá trình trao đổi chất, giúp tiêu hao bớt năng lương dư thừa, chất pencin trong vỏ chanh giúp giảm quá trình hấp thụ đường và chất béo, giúp bạn duy trì cân nặng và giảm căng thẳng, đẹp da, trị mụn…

Cách pha trà chanh sấy khô

Để tăng cường tác dụng của chanh đối với sức khỏe, bạn có thể thực hiện pha chanh bằng cách:

Cách pha Giảm cân bằng chanh 

• Cho 10 lát chanh sấy khô vào 500ml nước đun sôi (nước sôi còn khoảng 90 độ)
• Để 5-8 giờ hoặc để qua đêm và sử dụng trong ngày
• Cho thêm một chút muối nếu uống chưa quen

Cách dùng chanh thái lát phơi khô

• Ngâm chanh thái lát trong nước ấm và thưởng thức
• Lưu ý không cho chanh vào khi nước còn nóng vì sẽ làm trà bị đắng
• Có thể pha cùng các loại trà xanh, trà đen (trà ô long, trà sen,..) hoặc các loại trà thảo mộc hoặc ngâm cùng mật ong làm thuốc

Như vậy, với cách pha đơn giản đã có được một sản phẩm nước uống tốt cho sức khỏe. Vậy làm thế nào để nhà máy cho ra được loại nguyên liệu sấy đảm bảo chất lượng nhất?

Cách làm chanh sấy khô bằng máy sấy công nghiệp

Các doanh nghiệp hiện nay đang hướng đến công nghệ xanh trong sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm đi kèm chính sách bảo vệ môi trường. Lúc này, máy sấy lạnh công nghệ Sasaki được xem như lựa chọn hàng đầu để thực hiện sấy hoa quả.

Với loại thiết bị sấy có công nghệ sấy hiện đại bậc nhât Nhật Bản, nhà máy sẽ rút ngắn được nhiều giai đoạn trong quá trình sản xuất chanh sấy khô.

Bước 1: Sơ chế

• Chọn nguyên liệu là những quả chanh to, chín, không bị non hay bị sâu.
• Rửa sạch bằng nước rồi chờ ráo thì  cắt lát vừa phải, không nên cắt quá mỏng hoặc quá dày sẽ ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm sau khi sấy khô

Bước 2: Tiến hành sấy

• Xếp điều từng lát chanh vào khay máy sấy, lưu ý dàn đều nguyên liệu
• Cài đặt chế độ sấy phù hợp, thông thường nhiệt độ sấy chanh từ 50-60 C, thời gian sấy từ 6-8 tiếng

Bước 3: Thành phẩm và bảo quản

• Quan sát thấy chanh khô nhanh, rút nước đến mức vừa phải là được
• Máy sấy hết thời gian cài đặt sẽ tự động ngắt hoặc bạn tắt khi nguyên liệu đã sấy xong
• Thành phẩm được sấy bằng máy sấy lạnh sẽ giữ màu sắc và hương vị tự nhiên

Như vậy, chỉ với 3 bước cơ bản trên, các mẻ chanh sấy khô đã ra lò và cho chất lượng tốt nhất.

Xem thêm: TOP 5 máy sấy hoa quả cho doanh nghiệp bán chạy nhất hiện nay

Tóm lại, chanh sấy khô đã và đang là một nguyên liệu tiềm năng cho các doanh nghiệp sản xuất với quy mô lớn. Việc áp dụng máy sấy tốt và chất lượng sẽ góp phần tối ưu các nguồn chi phí và tăng hiệu quả sản xuất.

Để được tư vấn kỹ hơn về sản phẩm hoặc có nhu cầu sấy thử sản phẩm, quý khách hàng vui lòng liên hệ:

Công Ty cổ Phần Đầu Tư Và Phát Triển Thương Mại Quốc Tế Orgen 

VP Miền Bắc: Số 5/299 Tây Sơn, Đống Đa Hà Nội

Liên hệ kinh doanh: 0968 723 079

VPĐD Miền Nam: 270 Lý Thường Kiệt – Phường 14 – Quận 10 – TP.HCM

Nhà Máy Lô 3, đường TS 8, KCN Tiên Sơn, xã Nội Duệ, huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh, Việt Nam