Sấy thủy hải sản
Ngải cứu là một trong những dược liệu quen thuộc trong y học cổ truyền Việt Nam, được sử dụng rộng rãi trong đời sống...
Bạc hà là loại thảo dược cực kỳ nhạy cảm khi sấy bởi giá trị lớn nhất nằm ở hàm lượng tinh dầu và sắc...
Trong thế giới dược liệu, cỏ mần trầu được ví như một vị thuốc quý từ đồng nội với khả năng thanh nhiệt, giải độc...
Rất nhiều cơ sở sản xuất trà hoa cúc gặp tình trạng trà bị thâm màu, mất mùi, giảm giá trị thương mại dù nguyên...
Trong sản xuất trà thảo mộc, đặc biệt là trà hoa cúc chi, công đoạn sấy quyết định trực tiếp đến màu sắc, hương thơm,...
Bắc Kạn là tỉnh có thế mạnh lớn về nông sản, dược liệu và đặc sản vùng núi, tuy nhiên bài toán bảo quản sau...
Trong ngành chế biến thực phẩm và nguyên liệu dinh dưỡng, lòng đỏ trứng là nguyên liệu có giá trị cao nhưng cũng thuộc nhóm...
Trà hoa vàng không chỉ là một thức uống thượng hạng mà còn là một loại dược liệu quý hiếm với những công dụng thần...
Trà hoa cúc từ lâu đã được biết đến là một thức uống tao nhã, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như an...
Thanh long là một trong những loại trái cây chủ lực của Việt Nam, tuy nhiên việc tiêu thụ vẫn phụ thuộc nhiều vào thị...
Trong những năm gần đây, thị trường trà Việt Nam đang chứng kiến sự chuyển dịch mạnh mẽ từ sản phẩm thô sang các dòng...
Chuối là loại trái cây có sản lượng cực lớn tại Việt Nam, nhưng lại rất dễ hư hỏng và mất giá khi vào chính...
