Điều quan trọng nhất của máy sấy dược liệu công nghiệp là phải giữ lại tối đa hàm lượng dinh dưỡng, dược tính không bị biến đổi và bảo quản được lâu. Bài viết dưới đây sẽ mang đến bạn thông tin máy sấy lạnh thảo dược tốt, chất lượng, đáp ứng được hầu hết tất cả các tiêu chí trên.
Mục Lục
Tại sao nên sử dụng phương pháp sấy lạnh để sấy thảo dược?
Sấy lạnh làm giảm giảm nhiệt độ sấy thấp hơn nhiệt độ môi trường nhưng luông không khí có độ khô cao để hút ẩm sản phẩm. Hơi nước thoát ra từ sản phẩm sẽ ngưng tụ trong buồng ngưng của máy sấy, không thải ra ngoài như sấy khô
Đây là phương pháp sấy hiện đại có thể đáp ứng được cả yêu cầu về kinh tế và thân thiện với môi trường. Máy sấy lạnh thảo dược cho phép sấy khô sản phẩm ở dải nhiệt độ thấp thường từ 10-50 độ C, vẫn đảm bảo thảo dược khô nhanh, giữ nguyên màu mùi. Đặc biệt là với dược liệu, sấy ở nhiệt độ càng thấp thì dược liệu càng nhanh khô và màu sắc, hàm lượng dinh dưỡng càng được đảm bảo, kể cả khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
Không giống như các loại sản phẩm thông thường, dược liệu có một số đặc điểm đặc biệt như:
Lưu giữ tối đa dược tính chữa bệnh
Sấy ở nhiệt độ quá cao sẽ làm mất đi hàm lượng dược tính vốn có trong dược liệu, làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Từ đó, giá trị kinh tế dược liệu không cao ảnh hưởng đến việc cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trường
Sấy dược liệu được sử dụng ở nhiều dạng khác nhau
Củ, lá, thân, rễ… Nếu máy sấy chỉ có 1 chế độ sấy sẽ không đáp ứng được yêu cầu. Vì nhiệt độ sấy của phần củ không thể áp dụng với dược liệu dạng lá. Do vậy, yêu cầu của thiết bị sấy phải có dải nhiệt độ sấy linh hoạt, đáp ứng được đa dạng loại dược liệu.
Tiêu chí đánh giá máy sấy lạnh thảo dược tốt
Máy sấy lạnh được đánh giá là tốt nhất khi cùng lúc đáp ứng được nhiều tiêu chí cả về chất lượng sản phẩm, tiết kiệm điện năng đồng thời hoạt động thông minh để tối ưu chi phí, gia tăng lợi nhuận cho người sử dụng
- Đảm bảo chất lượng sấy: giữ được hàm lượng dinh dưỡng – giữ màu – giữ được vị của thảo dược gia tăng lợi thế cạnh tranh trên thị trường
- An toàn cho người sử dụng trong quá trình sử dụng và an toàn với thảo dược (không cháy)
- Tiết kiệm năng lượng điện, tiết kiệm thời gian và nhân lực để tối ưu chi phí sản xuất, gia tăng lợi nhuận cho nhà đầu tư.
- Hoạt động bền bỉ, ít hỏng hóc và chính sách hậu mãi tốt từ nhà cung cấp, hỗ trợ sửa chữa, bảo dưỡng để không làm gián đoạn quá trình sản xuất.
Top máy sấy lạnh thảo dược công nghiệp tốt nhất hiện nay
Với công nghệ sấy lạnh độc đáo, máy sấy SASAKI có khả năng tách ẩm, khử khuẩn nhằm đảm bảo chất lượng thành phẩm (nguyên màu – nguyên mùi – nguyên vị) đồng thời tiết kiệm điện năng gấp 1,5 – 2 lần so với công nghệ sấy truyền thống. Lựa chọn SASAKI giúp nhà đầu tư tối ưu chi phí mà vẫn gia tăng năng lực cạnh tranh trên thị trường.
Dưới đây là 3 loại máy sấy thảo dược công nghiệp SASAKI được yêu thích nhất.
Máy Sấy Lạnh thảo dược HPTSASAKI010 – 100kg/lượt sấy
Máy sấy lạnh thảo dược HPTSASAKI010 phù hợp để sấy tối đa 100 kg nguyên liệu tươi, hoàn toàn phù hợp với hộ kinh doanh nhỏ và những doanh nghiệp muốn nghiên cứu và phát triển đa chủng loại sản phẩm khác nhau.
Sấy lạnh HPTSASAKI010 (công suất 100kg tươi/mẻ sấy) có mức tiêu thụ điện tối đa chỉ khoảng 1.1kw/h (hãng khác khoảng 4-6kw/h). Nếu sử dụng 50% thời gian thì 1 năm sử dụng sẽ tiết kiệm hơn 21tr tiền điện.
Phần thân và vỏ máy sấy lạnh SASAKI được thiết kế hoàn toàn bằng Inox 304 có khả năng chống ăn mòn chống gỉ. Có trang bị một lớp cách nhiệt dày nên trong quá trình sấy nhiệt độ bên ngoài buồng sấy khi cảm nhận sẽ thấp hơn hoặc ở nhiệt độ môi trường vậy nên độ bền cao và kèm theo đó tuổi thọ máy sẽ từ 15 – 20 năm.
Thông số kỹ thuật
Khối lượng sấy | 100kg |
Kích thước tổng thể (DXRXC) | 1235 x 700 x 1880 mm |
Trọng lượng máy | 180kg |
Nguồn điện | 220V |
Cường độ dòng điện | 5A |
Số lượng đầu bơm | 1 chiếc |
Công suất bơm cực đại | 2.2 Kw |
Công suất lạnh cực đại | 4.5 Kw |
Lưu lượng ngưng tụ nước cực đại | 3.8 Lít/h |
Lưu lượng khí | 1.300 m3/h |
Bộ điều khiển trung tâm | Màn hình cảm ứng 7 inch |
Đèn UV diệt khuẩn | 1 chiếc |
Vật liệu buồng sấy | Inox 304 cách nhiệt |
Kích thước buồng sấy (DxRxC) | 650 x 800 x 1100 mm |
Thể tích buồng sấy | 0.6 m3 |
Kích thước khay sấy (DxR) | 600 x 800 mm |
Số lượng khay sấy tiêu chuẩn | 25 chiếc |
Tổng diện tích khay sấy | 12 m2 |
Máy sấy lạnh thảo dược HPTSASAKI020 – 200kg/lượt sấy
Máy sấy lạnh thảo dược HPTSASAKI020 với công suất 200kg/mẻ sấy, hoàn toàn phù hợp với những hộ gia đình, trang trại, những đơn vị chế biến dược liệu sấy khô vừa và lớn.
Máy sấy lạnh SASAKI có công suất 200kg/ lượt sấy phù hợp với nhu cầu sấy trung bình
Thông số kỹ thuật
Khối lượng sấy | 200kg |
Kích thước tổng thể (DXRXC) | 1740 x 700 x 1880 mm |
Trọng lượng máy | 360kg |
Dải nhiệt sấy | 10-80 độ C |
Nguồn điện | 220V |
Công suất tiêu thụ điện cực đại | 2.2 kw |
Cường độ dòng điện | 10A |
Số lượng đầu bơm | 2 chiếc |
Công suất bơm cực đại | 4.0 Kw |
Công suất lạnh cực đại | 9.0 Kw |
Lưu lượng ngưng tụ nước cực đại | 7.6 Lít/h |
Lưu lượng khí | 2.600 m3/h |
Bộ điều khiển trung tâm | Màn hình cảm ứng 7 inch |
Đèn UV diệt khuẩn | 2 chiếc |
Vật liệu buồng sấy | Inox 304 cách nhiệt |
Kích thước buồng sấy (DxRxC) | 800 x 650 x 1100 mm |
Thể tích buồng sấy | 1.2 m3 |
Kích thước khay sấy (DxR) | 785 x 535 mm |
Số lượng khay sấy tiêu chuẩn | 40 chiếc |
Tổng diện tích khay sấy | 17 m2 |
Máy sấy lạnh thảo dược HPTSASAKI0805 – 500kg/lượt sấy
Máy sấy lạnh thảo dược HPTSASAKI0805 có thể sấy tối đa được 500kg nguyên liệu tươi, sẽ phù hợp với các hộ gia đình, cơ sở chế biến tầm trung.
Thông số kỹ thuật:
Khối lượng sấy | Dưới 500kg/lượt sấy |
Khung máy | Khung thép sơn tĩnh điện, dày 50-70mm, foam cách nhiệt tuyệt đối. |
Khay sấy | Kích thước 70x115x2cm, số lượng 32 khay sấy |
Nhiệt độ sấy | 10-80 độ C |
Độ ẩm sấy khô | 5-20% tùy theo từng sản phẩm |
Bộ phận tạo nhiệt | Cung cấp nhiệt độ trong quá trình sấy |
Hệ thống bơm nhiệt | Điều khiển nhiệt độ sấy, ngưng tụ hơi nước, tách ẩm, đồng thời hạ nhiệt độ sấy uống mức thấp |
Công suất trung bình | 6.5KW/h |
Di chuyển | Có 4 bánh xe tải trọng lớn, đảm bảo di chuyển dễ dàng |
Máy sấy lạnh SASAKI với công suất 500kg phù hợp với nhu cầu sấy của doanh nghiệp, hợp tác xã có sản lượng thảo dược tương đối lớn
Ngoài ra, SASAKI còn cung cấp các sản phẩm máy sấy công suất 1500kg – 2000kg và 2500kg, đáp ứng tối đa mọi nhu cầu sấy thảo dược cho mọi doanh nghiệp quy mô từ nhỏ – trung bình đến lớn. Điều đặc biệt là, các sản phẩm máy sấy chỉ khác nhau về sản lượng sấy nhưng đều đảm bảo chất lượng thành phẩm như nhau.
Xem thêm:
- Lời giải đáp cho câu hỏi giá máy sấy dược liệu SASAKI là bao nhiêu?
- Tổng hợp 3 loại máy sấy dược liệu công nghiệp tốt nhất cho nhà máy chế biến
Với 3 loại máy sấy thảo dược chất lượng ở trên, SASAKI hy vọng đã giúp khách hàng có thể lựa chọn cho mình một sản phẩm phù hợp với quy mô và nhu cầu kinh doanh. Để tìm hiểu thêm về máy sấy lạnh SASAKI, các bạn vui lòng liên hệ Hotline 0968 723 079 để có thông tin cụ thể.
Bài viết liên quan
Máy sấy yến lạnh chất lượng, giá tốt nhất thị trường hiện nay
Th8
Tổng hợp 3 loại máy sấy dược liệu công nghiệp tốt nhất cho nhà máy chế biến
Th7
Tìm hiểu về hoạt động của máy sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo
Th7