Tiết lộ 7 công dụng ổi sấy dẻo không phải ai cũng biết

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ổi là loại trái cây giàu các chất chống oxy hóa, vitamin C, kali và chất xơ. Những thành phần dinh dưỡng này chính là yếu tố làm nên công dụng của ổi sấy dẻo đối với sức khỏe. Bằng công nghệ sấy lạnh độc quyền của SASAKI, sản phẩm ổi sấy dẻo giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, công dụng của ổi tươi.

7 Công dụng ổi sấy dẻo với sức khỏe 

Ổi là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe và rất dễ ăn, từ người cao tuổi đến trẻ nhỏ. Hiện nay có rất nhiều loại như ổi nữ hoàng, ổi găng, ổi không hạt, ổi lê,… Các loại ổi ngày càng được cải tiến giống để có chất lượng tốt hơn. Bên cạnh đó, người ta còn chế biến ổi tươi thành các loại đồ ăn khác nhau như ổi sấy. 

Cùng điểm qua 7 công dụng không thể bỏ qua của loại trái cây này: 

Tăng cường hệ miễn dịch

Ổi là một trong những nguồn giàu vitamin C (gấp 4 lần hàm lượng vitamin C có trong quả cam). Vitamin C giúp cải thiện khả năng miễn dịch và bảo vệ bạn chống lại các bệnh nhiễm trùng. Hơn nữa, đây cũng là một loại vitamin giúp đôi mắt thêm khỏe mạnh.

Giảm nguy cơ ung thư

Ổi sấy giúp trung hòa các gốc tự do được tạo ra trong cơ thể, ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Ổi đã được chứng minh là thành công trong việc giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt và cũng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư vú.

Công dụng của ổi sấy dẻo giúp ổn định huyết áp

Ổi sấy giúp cải thiện sự cân bằng natri và kali của cơ thể, do đó điều hòa huyết áp ở bệnh nhân cao huyết áp. Ổi cũng giúp giảm mức độ chất béo trung tính và cholesterol xấu (LDL), góp phần vào sự phát triển của bệnh tim và giúp cải thiện mức độ cholesterol tốt (HDL).

Cải thiện thị lực

Do sự hiện diện của Vitamin A , ổi sấy được biết đến như một chất tăng cường sức khỏe thị lực. Nó không chỉ có thể ngăn ngừa suy thoái thị lực mà thậm chí còn cải thiện thị lực. Nó có thể giúp làm chậm sự xuất hiện của bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

Giảm cân

Ổi sấy khô giúp giảm cân bằng cách điều chỉnh sự trao đổi chất. Ổi sấy khôlà một món ăn nhẹ rất dễ làm no và thỏa mãn cảm giác thèm ăn.

Đặc tính chống lão hóa

Ổi rất giàu vitamin A, vitamin C và các chất chống oxy hóa như carotene và lycopene giúp bảo vệ da khỏi các nếp nhăn. Nhờ đó, ổi sấy dẻo giúp cơ thể chống lại quá trình lão hóa và trẻ lâu hơn. Ngoài ra, một số hợp chất có trong ổi đã được chứng minh có tác dụng giúp cho cơ thể phục hồi được các tế bào bị tổn thương và cải thiện làn da từ bên trong giúp bạn có một làn da mịn màng, khỏe mạnh, không bị tàn nhang.

Công dụng ổi sấy dẻo giúp cải thiện làn da

Ổi giúp lấy lại vẻ rạng rỡ và tươi tắn cho làn da. Ổi cũng là một nguồn cung cấp Vitamin K tuyệt vời, giúp loại bỏ sự đổi màu da, quầng thâm, mẩn đỏ và kích ứng mụn.

Sấy lạnh hiện đang là một trong những công nghệ tiên tiến về chế biến thực phẩm sau thu hoạch. Việc áp phương pháp sấy lạnh SASAKI giúp sản phẩm nguyên màu, nguyên mùi và chất dinh dưỡng có trong sản phẩm tươi, công dụng ổi sấy dẻo sẽ được giữ nguyên.

Xem thêm: Cách làm ổi sấy lạnh cực thơm ngon, đơn giản

Để đảm bảo những lợi ích này, cần có một phương pháp sấy, một sản phẩm ổi sấy thực sự chất lượng để giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng đó.

Máy sấy lạnh giúp giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của ổi

Với công nghệ sấy hiện đại bậc nhất Nhật Bản, máy sấy lạnh Sasaki mang lại những ưu điểm vượt trội không một loại máy nào có: 

• Công nghệ sấy khép kín giúp giữ nguyên màu – nguyên mùi – nguyên vị và giá trị dinh dưỡng vốn có của ổi tươi
• Hệ thống khép kín giúp tiết kiệm năng lượng tối đa
• Dải nhiệt sấy rộng giúp sấy đa dạng nguyên liệu không chỉ có ổi, trái cây mà còn là thủy hải sản, dược liệu, nông sản,…
• 1000 Chương trình sấy thông minh giúp tối ưu quy trình cài đặt, vận hành thiết bị sấy
• Máy có các chế độ sấy an toàn, bảo vệ môi trường, không cho ra ngoài chất thải độc hại

Cùng với đó, các máy sấy lạnh ổi Sasaki cũng có sự đa dạng về công suất sấy, từ 100 đến 2500kg nguyên liệu/ mẻ sấy. Như vậy, các nhà máy chế biến có thể lựa chọn loại phù hợp với năng lực sản xuất của mình. 

Một số loại máy sấy lạnh ổi Sasaki nổi trội có thể kể đến: 

Máy làm ổi sấy dẻo HPTSASAKI010 – Sấy 100kg/lượt sấy

HPTSASAKI 010 được sử dụng để sấy thực phẩm, nông sản, thủy sản dược liệu có giá trị cao. Máy sử dụng công nghệ chế biến tối ưu nhất hiện nay.

Về tổng thể máy bao gồm:

• Thân vỏ máy
• Cánh cửa và tay khóa
• Buồng sấy và khau sấy sản phẩm
• Bánh xe di chuyển

Thông số kỹ thuật của máy

• Khung máy: Inox, thép
• Chất liệu khay sấy: inox 304
• Nhiệt độ sấy: 10 – 80 °C
• Công suất tiêu thụ điện: 1.1 Kwh

Máy làm ổi sấy dẻo HPTSASAKI020 – 200kg/lượt sấy

Máy sấy lạnh thông minh tăng tốc HPTSASAKI020 là dòng máy sấy lạnh được trang bị nhiều tính năng độc đáo. Với công nghệ độc quyền đến từ Nhật Bản, HPTSASAKI020 được dự đoán sẽ là “trợ thủ đắc lực” trong việc nghiên cứu và chế biến nông sản, tiết kiệm thời gian, chi phí sản xuất. 

Máy sở hữu nhiều tính năng ưu Việt: 

• Thiết kế linh hoạt, cơ động
• Thiết kế thông minh với Inox 304 nguyên khối
• Tiết kiệm năng lượng và chi phí sản xuất
• Đèn UV diệt khuẩn
• Hệ thống quản trị thông minh
• Sấy lạnh và sấy nóng trên cùng một sản phẩm
• Độ ẩm tối ưu – Kéo dài thời gian bảo quản

Thông số kỹ thuật của máy sấy lạnh ổi HPTSASAKI020

• Khung máy: Inox, thép
• Nhiệt độ sấy: 10 – 80°C
• Công suất tiêu thụ điện: 2.2 Kwh
• Số lượng khay sấy: 36 khay

MÁY làm ổi sấy dẻo HPTSASAKI0805 – 500kg/lượt sấy

Máy sấy lạnh HPTSASAKI0805 đáp ứng nhu cầu 500kg nguyên liệu tươi/mẻ, có lưu trữ chương trình sấy, sao chép chương trình sấy và thao tác từ xa. Máy sấy lạnh mang lại hiệu quả sấy nhanh, chất lượng, sản phẩm sấy giữ được nguyên màu sắc, hương vị… là sự ưu việt trong ngành sấy khô thực phẩm số lượng lớn. 

• Cấu tạo máy bao gồm:
• Phần buồng sấy
• Xe đẩy khay sấy
• Khay sấy sản phẩm
• Màn hình điều khiển

Thông số kỹ thuật của máy sấy lạnh ổi HPTSASAKI0805:

• Khung máy: Inox, thép
• Công suất tiêu thụ điện: 6.5 Kwh
• Chất liệu khay sấy: Khay nhựa chịu nhiệt (810 x 600)
• Nhiệt độ sấy: 10 – 80°C
• Số lượng khay sấy 176 (86m2)

Với mỗi loại máy sấy lạnh sẽ có khả năng sấy nguyên liệu với khối lượng khác nhau. Tuy nhiên, về chất lượng, năng suất đầu ra và chất lượng máy sấy luôn đảm bảo được tất cả các yếu tố này. 

Để được tư vấn và báo giá chi tiết, khách hàng có thể liên hệ Sasaki qua thông tin sau:

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ ORGEN

Văn phòng Hà Nội : 5/299 Tây Sơn,Đống Đa, Hà Nội

Hỗ trợ tư vấn và sấy thử sản phẩm: 

Hotline: 0968 723 079

Email: sales@sasaki.com.vn

Website: https://sasaki.com.vn/

Trần Thị Thu Trang

Chủ tịch Tập đoàn nông nghiệp hữu cơ Orgen Corp SASAKI luôn theo đuổi 5 lợi ích cốt lõi để từ đó không ngừng phát triển, không ngừng cống hiến. Năm lợi ích đó là: "Lợi ích cho khách hàng, lợi ích cho nhân viên, lợi ích cho môi trường, lợi ích cho đất nước và cuối cùng là lợi ích cho doanh nghiệp".