Bột lá sen sấy lạnh: Bảo toàn dược tính bằng công nghệ sấy lạnh SASAKI

Sen là loại thực phẩm có giá trị cao. Tất cả các bộ phận của cây sen đều có thể chiết xuất làm dược – mỹ phẩm. Trong đó, lá sen cũng có rất nhiều tác dụng không phải ai cũng biết. Đặc biệt là tác dụng giảm cân, tan mỡ, thanh nhiệt, cầm máu, tán ứ, an thần, lợi thấp, giảm cân, hạ mỡ máu. Bột lá sen sấy lạnh là một trong những sản phẩm hiện hiện đang được nhiều người quan tâm bởi tính tiện dụng và tác dụng giảm cân hiệu quả.

Công dụng giảm cân của bột lá sen sấy lạnh

Trong một nghiên cứu tại Nhật Bản, các nhà khoa học thực nghiệm dựa trên chuột bị béo phì, cho chiết dịch lá sen vào cơ thể chúng thì các chỉ số cân nặng, lipid, mô mỡ giảm liên tục trong vòng 5 tuần. Các nhà nghiên cứu rất ngạc nhiên với kết quả này. Điều này đã dẫn chứng tác dụng của lá sen giảm béo.

Lá sen giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và mức cholesterol xấu và cải thiện quá trình phân giải lipid, kích hoạt các tế bào mỡ giải phóng chất béo và găn ngừa sự hình thành mỡ.

Hiện nay, lá sen là một trong những thảo dược có tác dụng giảm cân an toàn và hiệu quả. Vì thế, các chị em rất ưa chuộng loại thảo dược giúp làm đẹp vóc dáng này. Nó giúp ngăn ngừa tình trạng béo phì rất tốt, giúp cơ thể giữ được vóc dáng, cân nặng của mình,… Đồng thời cung cấp dưỡng chất vào trong cơ thể. Ngăn ngừa các biến chứng bệnh khác như mỡ trong máu, béo phì. Chính vì điều đó mà uống nước lá sen để giảm cân an, giữ gìn vóc dáng.

Nhiều cơ hội để vực dậy tiềm năng từ bột lá sen sấy lạnh

Lá sen được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống hằng ngày của người dân Việt Nam. Mọi người đã quá quen thuộc vì sen không chỉ đẹp mà còn có giá trị về mặt dược liệu. Sen được sử dụng rộng rãi hằng ngày lá sen được dùng để gói bánh, ướp trà,…. Nhưng ít ai biết rằng lá sen là sản phẩm tốt cho sức khỏe, chống mất ngủ, giảm mỡ máu, mỡ tạng và giảm cân.

Bình thường, ngươi ta sẽ mang lá sen và đun lấy nước uống. Nhiều cơ sở sản xuất đã chế biến và sản xuất lá sen sấy khô. Nhưng vẫn áp dụng những phương pháp truyền thống, như: phơi nắng, sấy nhiệt,… Tuy nhiên cách thức này cho ra thành phẩm chưa được tối ưu. Nên giá trị của lá sen chưa được khai thác triệt để. 

Vì vậy, thay đổi phương thức sản xuất, từ bán hoa, bán lá,… sang chế biển sâu, tận dụng với cách sấy khô hoa sen, sấy lá sen, củ sen,… là cách sử dụng triệt để giá trị của lá sen, mang lại sản phẩm có giá trị kinh tế cao ra thị trường.

Áp dụng công nghệ sấy lạnh SASAKI để sấy bột lá sen

SASAKI mong muốn mang đến sự thay đổi và đột phá cho cây sen. Sen không chỉ dừng lại là loại nông sản xuất bán tươi, mà còn là sản phẩm chủ lực, sản phẩm mang lại nguồn thu nhập cao cho người nông dân.

Nếu như vẫn áp dụng cách thức chế biến cũ, bột lá sen sấy lạnh sẽ không thể phát huy được tác dụng của lá sen tươi. Bởi với cách chế biến cũ, bột lá sen sẽ bị giảm giá trị dinh dưỡng, tác dụng và hương vị vốn có. 

Chính vì vậy, cần đưa công nghệ sấy lạnh vào quy trình sản xuất để bột lá sen sấy lạnh giữ nguyên dược tính và tác dụng của lá sẽn tươi. Bằng công nghệ hút ẩm đồng đều từ bên trong ra ngoài, bột lá sen có độ ẩm tối ưu <5%, giúp bột lá sen có thời gian bảo quản lâu, không bị ẩm mốc, vón cục. 

Khi sử dụng máy sấy lạnh SASAKI, lá sen sẽ được trải qua quy trình sấy lạnh tiệt trùng hiện đại, đảm bảo không ký sinh trùng và giun sán gây hại, giữ nguyên vẹn những giá trị quý của lá sen tươi. Đèn UV diệt khuẩn sẽ loại bỏ tạp chất và những yếu tố gây ẩm mốc có trong lá sen.

Như vậy, công nghệ sấy lạnh mang tới nhiều ưu điểm vượt trội cho ngành sấy dược liệu. Hiện nay, nhằm tận dụng công nghệ cao này vào quá trình sản xuất các sản phẩm bột lá sen cũng như các sản phẩm khác, Sasaki cho ra đời máy sấy lạnh dược liệu với các công suất sấy khác nhau, từ 100 đến 2500kg/ mẻ sấy.

Để có thêm thông tin chi tiết về báo giá, vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ ORGEN

Văn phòng Hà Nội : 5/299 Tây Sơn,Đống Đa, Hà Nội

Chi nhánh HCM: 270A Lý Thường Kiệt, phường 14, quận 10, Tp.HCM

Liên hệ hỗ trợ 100% chi phí sấy mẫu nông sản qua:

• Hotline: 0968 723 079
• Email: sales@sasaki.com.vn
• Website: https://sasaki.com.vn/

Trần Thị Thu Trang

Chủ tịch Tập đoàn nông nghiệp hữu cơ Orgen Corp SASAKI luôn theo đuổi 5 lợi ích cốt lõi để từ đó không ngừng phát triển, không ngừng cống hiến. Năm lợi ích đó là: "Lợi ích cho khách hàng, lợi ích cho nhân viên, lợi ích cho môi trường, lợi ích cho đất nước và cuối cùng là lợi ích cho doanh nghiệp".