Cách trồng cây sương sâm làm thạch cho lá sum suê

Cách trồng cây sương sâm tươi tốt nhiều lá cần đảm bảo các kỹ thuật về chọn giống, làm đất, bón phân,… Bởi khi áp dụng sai bất kỳ công đoạn nào cũng khiến cây chậm lớn, còi cọc, thậm chí làm thối hỏng cả vườn.

Điều kiện tự nhiên thích hợp trồng sương sâm

Cây có nguồn gốc từ khu vực Đông Nam Á và phát triển thuận lợi trong điều kiện tự nhiên khi đảm bảo các yếu tố:

Khi có điều kiện tự nhiên phù hợp cây sẽ sinh trưởng mạnh mẽ. Song song với đó, việc trồng đúng cách cũng là yếu tố quan trọng hạn chế cây bị sâu bệnh hại.

Kỹ thuật trồng cây sương sâm 

Quá trình trồng và chăm sóc sương sâm đúng cách gồm các yếu tố sau:

Chọn giống

• Hạt giống: Loại bỏ hạt lép, ngâm nước theo tỷ lệ 2 sôi 3 lạnh khoảng 12 giờ. Sau đó bạn ủ hạt trong khăn ướt đến khi có dấu hiệu nảy mầm thì gieo trồng.
• Cành giống: Chọn những cành hơi già, khỏe mạnh, không bị sâu bệnh và có chiều dài khoảng 20 cm.

Làm đất trồng

Cây thích hợp vùng đất cao ráo và thoát nước tốt. Đối với vùng trũng thấp, người trồng phải lên luống và xẻ rãnh để cây không bị thối rễ. 

Đất cần được làm tơi xốp, loại bỏ cỏ dại và bổ sung thêm dinh dưỡng từ phân chuồng hoai mục, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa,…

Cách trồng 

• Trồng bằng hạt giống: Ươm hạt nảy mầm, cây cứng cáp, lên được 3 – 4 lá thì tiến hành trồng ngoài vườn. 
• Trồng bằng cành giâm: Cắm cành giống xuống đất nghiêng 45 độ, vun đất và tưới nước cấp ẩm hàng ngày để cây sớm bật rễ và nảy mầm mới. Bạn cũng có thể giâm cành trước khi đem trồng nhằm tăng khả năng cây sống sót.

Mật độ cây khi trồng không quá dày, duy trì khoảng cách cây với cây là 20 – 30 cm,  hàng cách hàng 1 – 1.5 m. 

Bón phân

Cây trồng 10 – 15 ngày tiến hành bổ sung phân hữu cơ như phân gà, phân bò, trùn quế,… định kỳ 2 tuần/lần. Sau 40 – 45 ngày bón bổ sung NPK 15.15.15 hoặc 20.20.15. 

Chú ý: Bón phân xong phải tưới nước để hoà tan dinh dưỡng giúp cây dễ hấp thụ và tránh sót phân.

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm phân bón hữu cơ tại nhà cho cây trồng

Tưới nước 

Thời gian mới trồng cây cần được cấp nước 2 lần/ngày vào buổi sáng sớm và chiều mát. Khi cây đã trưởng thành, lượng nước có thể giảm xuống với tần suất 1 lần/ngày. 

Phòng, trừ sâu bệnh 

Thông thường, sâm lông sẽ gặp phải một số loại sâu bệnh hại và cách phòng trừ như sau:

Với cách trồng và chăm sóc như trên cây sâm lông sẽ cho lá sum suê. Bên cạnh đó, để đảm bảo lá cây có chất lượng tốt bà con nên tìm hiểu cách thu hoạch và bảo quản đúng cách.

Cách thu hoạch và bảo quản sương sâm

Khi thu hoạch, bảo quản cần tuân thủ các nguyên tắc sau:

• Thu hoạch

Sau 3 – 4 tháng trồng lá sương sâm sẽ được thu hoạch. Mỗi đợt hái lá nên cách nhau khoảng 20 – 25 ngày. Người dùng có thể cắt cả đoạn thân hoặc chỉ hái lấy lá tùy theo nhu cầu sử dụng.

• Bảo quản

Cách bảo quản hiệu quả nhất là dùng tủ lạnh hoặc sấy khô. Theo đó, lá tươi đem rửa sạch và để ráo nước. Sau đó cho vào túi trữ trong ngăn mát tủ lạnh 7 – 10 ngày. 

Như vậy, cách trồng cây sương sâm đơn giản trong mọi công đoạn từ chọn giống đến làm đất và thu hoạch. Theo đó, bạn chỉ cần trồng đúng kỹ thuật kết hợp chăm sóc khoa học là cây sẽ sinh trưởng ổn định và cho năng suất, chất lượng vượt trội.

Nguyễn Mạnh Hà

Nguyễn Mạnh Hà là Chuyên gia Giải pháp Công nghệ Chế biến với hơn 25 năm kinh nghiệm trong ngành chế tạo máy và công nghệ. Ông chuyên tư vấn giải pháp tổng thể từ lựa chọn công nghệ, thiết kế dây chuyền, tối ưu công suất đến quy hoạch nhà máy, với chuyên môn về sấy lạnh, sấy thăng hoa, cấp đông sâu, nghiền mát, cô đặc và tiệt trùng. Ông đã đồng hành cùng hàng trăm doanh nghiệp trong tối ưu sản xuất và nâng cao giá trị nông sản, thực phẩm Việt.