Cam lát sấy dẻo bằng công nghệ sasaki có gì nổi bật?

Cam lát sấy dẻo là một sản phẩm tốt cho sức khỏe. Công dụng của quả cam tươi như thế nào thì cam sấy cũng y như vậy, thậm chí nó còn có nhiều tác dụng hơn bởi quá trình sấy dùng cả vỏ cam. Cam sấy bằng công nghệ lạnh sasaki sẽ đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng được giữ nguyên, từ đó giữ nguyên tác dụng. Cùng theo dõi bài viết để hiểu rõ hơn về sản phẩm này nhé. 

Công dụng của cam lát sấy dẻo

Nhắc đến quả cam là chúng ta lại nghĩ ngay đến việc sử dụng để bồi bổ cơ thể mỗi khi mệt mỏi và đau ốm. Cũng đúng, bởi quả cam là một trong những thực phẩm chứa nhiều vitamin và khoáng chất nên rất tốt cho sức khỏe. Nó có rất nhiều công dụng, cụ thể như:

– Tăng cường chức năng của thận, tim mạch, huyết áp,.. 

– Phòng chống và hạn chế tình trạng lão hóa

– Bổ sung chất xơ giúp phòng chống tình trạng táo bón

– Bồi bổ mắt, não,..

– Thanh nhiệt giải độc cơ thể

Đây là những công dụng chính của quả cam tươi. Đối với cam sấy thì tác dụng còn nhiều hơn. Bởi khi ăn cam tươi chúng ta thường bóc vỏ, khi ăn cam sấy giữ nguyên bộ phận vỏ, do đó tận dụng được tất cả những tác dụng của cam. Một trong những công dụng nổi bật của vỏ cam đó là:

– Thải độc ruột, chữa đau dạ dày, viêm loét dạ dày, tiêu chảy,..

– Bổ phế, chữa ho có đờm

– Phòng chống các bệnh cảm cúm, cảm lạnh

– Bổ sung vitamin C giúp đẹp da, đẹp dáng và tăng sức đề kháng

– Ngoài ra, vỏ cam còn được sử dụng để làm gia vị, trang trí món ăn,..

Với những công dụng tuyệt vời trên, mỗi ngày bạn chỉ cần ăn một vài lát cam sấy dẻo là sẽ phòng ngừa được rất nhiều bệnh tật, từ đó giúp ít bị ốm vặt hơn. 

Cam lát sấy dẻo bằng công nghệ lạnh SASAKI

Tất cả các loại hoa quả sấy lạnh nói chung và cam nói riêng có chứa rất nhiều nước và chất dinh dưỡng. Do đó rất dễ bị biến đổi khi gặp nhiệt độ cao. 

Nếu áp dụng phương pháp sấy khô sẽ làm cho thành phẩm bị khô, dễ gãy vụn. 

Đặc biệt các chất có trong quả cam sẽ bị biến đổi tạo nên thành phẩm không có giá trị dinh dưỡng. Chính vì vậy phương pháp phù hợp nhất để sấy cam đó là công nghệ lạnh sasaki.

Công nghệ lạnh chính là việc sử dụng nhiệt độ thấp để làm cho cam khô một cách từ từ, hơi nước trong quả cam sẽ thoát ra ngoài không khí, sau đó được ngưng tụ lại tại dàn lạnh. Chính vì vậy cam giữ được độ dẻo cùng hương vị tự nhiên. Các vitamin và khoáng chất đều được bảo toàn sau khi sấy.

Thành phẩm cam lát sấy dẻo được bảo quản đúng cách giúp kéo dài thời gian sử dụng đến vài tháng. 

Nói chung công nghệ SASAKI là lựa chọn hoàn hảo và tối ưu nhất dành cho các đơn vị có nhu cầu sấy. Với chất lượng thành phẩm cao sẽ làm tăng mức giá thành, từ đó tăng lợi nhuận cho đơn vị sản xuất.

Hướng dẫn cách làm cam lát sấy dẻo bằng máy sấy lạnh hoa quả

Bước 1: Chọn cam tươi ngon

Để cam lát sấy dẻo được đảm bảo chất lượng cũng như tính thẩm mỹ thì bước quan trọng đầu tiên bạn cần làm đó là lựa chọn quả cam đạt tiêu chuẩn. 

Thứ nhất, cam phải có độ chín vừa phải, nếu chọn quả chưa chín sẽ tạo nên vị chua, nếu chọn quả quá chín sẽ không tạo được độ ngọt tối đa mà còn dễ bị dập.

Thứ hai, cam có màu sắc tươi tắn, vỏ không bị thâm, cam không bị dập, chảy nước,..

Bước 2: Thái cam thành từng lát 

Sau khi lựa chọn được nguyên liệu, bạn tiến hành rửa sạch, để ráo nước rồi thái lát. Lưu ý thái càng đều thì thành phẩm càng đẹp. Đối với quy mô sản xuất lớn thường có máy thái lát chuyên dụng nên thành phẩm tương đối đẹp.

Bước 3: Xếp cam vào khay sấy

Cho cam đã thái lát vào trong khay sấy, điều chỉnh nhiệt độ phù hợp. Nhiệt độ lý tưởng nhất để sấy cam là khoảng 30 độ C.

Bước 4: Thu thành phẩm, đóng gói, bảo quản

Tùy theo số lượng cam khác nhau sẽ có thời gian sấy khác nhau. Sau khi hết thời gian sấy bạn tiến hành cắt nguồn điện, mang thành phẩm ra, đợi nguội và đóng gói thành phẩm.

Sử dụng máy sấy hoa quả của Sasaki, doanh nghiệp chỉ cần thực hiện qua 4 bước đơn giản trên là đã có thành phẩm chất lượng đưa ra thị trường. Vậy nên mua máy sấy Sasaki ở đâu?

Mua máy sấy lạnh công nghệ SASAKI ở đâu?

Máy sấy lạnh công nghệ SASAKI được trực phân phối bởi công ty Orgen – Một trong những đơn vị uy tín, hoạt động nhiều năm trên thị trường nên nhận được rất nhiều sự quan tâm của khách hàng, đơn vị và doanh nghiệp.

Đội ngũ nhân viên tại Orgen được đào tạo bài bản nên phục vụ khách hàng 24/7. Tất cả các lỗi về kỹ thuật đều được hỗ trợ tối đa. Hơn nữa, với 97% linh kiện điện tử có sẵn tại Việt Nam nên mọi sự cố hỏng hóc sẽ được thay thế kịp thời.

Do máy được sản xuất trực tiếp tại Việt Nam nên không trải qua khâu trung gian, từ đó mang đến mức giá phù hợp cho khách hàng. Chính vì vậy tạo cơ hội đầu tư cho nhiều doanh nghiệp.

Hy vọng với những thông tin trên đây đã giúp các bạn hiểu hơn về cam lát sấy dẻo. Đồng thời lựa chọn lực đơn vị cung cấp máy sấy uy tín để tạo nên thành phẩm chất lượng

Trần Thị Thu Trang

Chủ tịch Tập đoàn nông nghiệp hữu cơ Orgen Corp SASAKI luôn theo đuổi 5 lợi ích cốt lõi để từ đó không ngừng phát triển, không ngừng cống hiến. Năm lợi ích đó là: "Lợi ích cho khách hàng, lợi ích cho nhân viên, lợi ích cho môi trường, lợi ích cho đất nước và cuối cùng là lợi ích cho doanh nghiệp".