Giải đáp: Cây húng chanh có tác dụng gì cho sức khỏe?
Cây húng chanh có tác dụng gì là câu hỏi không phải ai cũng trả lời được, kể cả những bà nội trợ thường xuyên sử dụng. Đây vừa là loại rau thơm quen thuộc trong bữa cơm gia đình, cũng là nguyên liệu trong nhiều bài thuốc chữa bệnh hiệu quả. Cùng tìm hiểu chi tiết hơn về công dụng của húng chanh qua bài viết dưới đây.
Tổng quan về cây húng chanh
Cây húng chanh hay còn gọi là rau tần, dương tử tô, rau thơm lông, rau thơm lùn,…có tên khoa học là Coleus aromaticus Benth, thuộc họ hoa môi. Chúng có nguồn gốc từ Nam Phi, Đông Phi và phía bắc Kenya. Hiện nay đã được trồng rộng khắp tại Việt Nam như một loại cây gia vị thường ngày.
Đặc điểm
Húng chanh là một loại cỏ, gốc hoá gỗ với chiều cao từ 25 – 50 cm. Phần lá hình bầu dục có lông, mép khía tai bèo thường mọc đối xứng nhau. Khi nở hoa có màu tím, mọc ở đầu cành hoặc ngọn thân.
Thêm vào đó, lá húng chanh có hương thơm dễ chịu như mùi chanh, với vị trước thơm sau hắc nhưng mát thường làm gia vị. Quả có màu nâu, kích thước nhỏ và dạng hình cầu.
Thành phần hoá học
Cây rau tần chứa hoạt chất màu đỏ codein và tinh dầu với 2 thành phần chính là carvacrol và thymol. Ngoài ra, loại rau này cũng rất giàu hàm lượng beta carotene, vitamin K cùng một số hợp chất như acid phenolic, flavonoid, các este,…
Nhìn chung, húng chanh là rau thơm phổ biến và dễ trồng khi chỉ sau 1 tháng đã có thể thu hoạch. Với bảng thành phần hoá học kể trên, những tác dụng từ húng chanh mang lại chắc chắn khiến bạn bất ngờ.
Tác dụng của cây húng chanh
Trải qua một số nghiên cứu, cây húng chanh đã được chứng minh mang lại những lợi ích thiết thực cho sức khỏe con người:
Giảm viêm họng
Tương tự công dụng của rau trai, trong lá húng chanh có hoạt chất tương tự 1 loại kháng sinh tự nhiên giúp sát khuẩn, loại bỏ đờm và các tác nhân gây viêm nhiễm vòm họng.
Đặc biệt khi đối tượng là trẻ nhỏ, ba mẹ không nên vội lạm dụng thuốc kháng sinh cho bé. Thay vào đó, sử dụng các loại dược liệu từ thiên nhiên như lá húng chanh là phương pháp an toàn dành cho trẻ.
Giảm sốt
Không chỉ giúp giảm sốt mà húng chanh còn đẩy nhanh quá trình ra mồ hôi của người bệnh. Từ đó, loại bỏ độc tố qua da và tăng nhanh sự phục hồi.
Làm đẹp da
Hợp chất chống viêm giúp giảm sưng tấy, viêm đỏ và tình trạng kích ứng, ngứa da. Không chỉ vậy, loại cây này còn hỗ trợ chữa lành vết chích côn trùng, điều trị vảy nến và chàm da tương đối hiệu quả.
Bên cạnh khả năng “xử lý” một số bệnh về da, tinh chất trong húng chanh cũng có tác dụng loại bỏ tạp chất, bụi bẩn và làm sạch sâu. Góp phần hạn chế bít lỗ chân lông và giảm thiểu mụn trứng cá. Vì thế, dằm nát húng chanh đắp mặt có công dụng tương tự mặt nạ rau má.
Cải thiện thị lực
Lá húng chanh còn được ứng dụng bảo vệ đôi mắt nhờ hàm lượng vitamin A tăng cường thị lực. Việc bổ sung dưỡng chất này giúp ngăn ngừa tình trạng thoái hoá điểm vàng và căng thẳng oxy hoá trong mắt.
Kiểm soát bệnh tiểu đường
Cây húng chanh có tác dụng làm chậm quá trình giải phóng đường trong máu, không để tình trạng đường máu tăng nhanh từ đó kiểm soát được tình trạng.
Ngoài ra, loại dược liệu này còn góp phần chống lại các biến chứng liên quan bệnh tiểu đường. Bao gồm tăng insulin huyết, thừa cân nặng,… và cải thiện sức khỏe người dùng.
Với các tác dụng nêu trên, húng chanh còn được ưa chuộng bởi cách làm đơn giản, tiện lợi.
Cách sử dụng cây húng chanh
Húng chanh được dùng theo nhiều phương thức khác nhau, chủ yếu dưới dạng giã đắp, thuốc xông, sắc hoặc vắt lấy nước uống.
Tùy theo tình trạng, nguyên nhân gây bệnh mà liều lượng, cách thực hiện sẽ không giống nhau. Đa số húng chanh tươi thường được dùng chỉ 10 – 16 gam trong ngày.
Những kiêng kỵ cần tránh khi dùng húng chanh
Không thể phủ nhận những lợi ích húng chanh mang lại đối với sức khoẻ, nhưng nếu không chú ý các nguyên tắc sau sẽ gây nhiều tác động tiêu cực:
- Không sử dụng thời gian dài với người bệnh gan, chuẩn bị phẫu thuật: Tinh dầu thu từ lá húng chanh có chứa hoạt chất estragole, khi dùng lâu dài gây ảnh hưởng không tốt đối với người mắc bệnh về gan. Mặt khác, chiết xuất từ tinh dầu này cũng có nguy cơ làm chậm quá trình đông máu, nặng hơn gây rối loạn chảy máu ở người dùng.
- Làm hạ huyết áp: Người bị huyết áp thấp không nên sử dụng loại dược liệu này.
- Kích ứng với da nhạy cảm: Húng chanh có lông ở phần lá nên khi dùng dễ xảy ra tình trạng kích ứng.
- Không dùng cho phụ nữ có thai, đang cho con bú: Cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng để đảm bảo sức khỏe cho mẹ bầu.
Xem thêm:
- Công dụng của lá xương xông và các bài thuốc hiệu quả
- Công dụng và cách dùng lá sả sấy khô đơn giản tại nhà
Chú ý những nguyên tắc trên sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình khi dùng loại cây này.
Như vậy câu hỏi Cây húng chanh có tác dụng gì đã được giải đáp qua bài viết trên. Húng chanh là loại thảo dược quen thuộc với nhiều công dụng hữu ích nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ nếu bạn không kiêng kỵ. Do đó, tham khảo ý kiến bác sĩ và tìm hiểu kỹ trước khi dùng sẽ mang lại hiệu quả tốt cho bạn.
Nguyễn Mạnh Hà là Chuyên gia Giải pháp Công nghệ Chế biến với hơn 25 năm kinh nghiệm trong ngành chế tạo máy và công nghệ. Ông chuyên tư vấn giải pháp tổng thể từ lựa chọn công nghệ, thiết kế dây chuyền, tối ưu công suất đến quy hoạch nhà máy, với chuyên môn về sấy lạnh, sấy thăng hoa, cấp đông sâu, nghiền mát, cô đặc và tiệt trùng. Ông đã đồng hành cùng hàng trăm doanh nghiệp trong tối ưu sản xuất và nâng cao giá trị nông sản, thực phẩm Việt.
