Công dụng của lá sen khô đã được lưu truyền từ lâu và sử dụng như bài thuốc để trị một số loại bệnh thường gặp: trị mất ngủ, váng đầu, giảm mỡ máu, sốt xuất huyết… bên cạnh việc được biết đến như một “thức quà” của thiên nhiên trong chế biến các món ăn ngon, dinh dưỡng.
Mục Lục
- 1 Tổng quan về lá sen khô
- 2 Tác dụng lá sen khô
- 3 Hướng dẫn cách sử dụng lá sen khô chữa bệnh
- 3.1 Thanh nhiệt, giải độc
- 3.2 Cách uống lá sen khô giảm mỡ máu
- 3.3 Hãm nước lá sen giúp ngủ ngon
- 3.4 Giảm cân bằng lá sen khô
- 3.5 Tiêu ứ, bổ tỳ, giảm mỡ
- 3.6 Trị chảy máu, hôi miệng, miệng khô, nóng trong, đại tiện táo, tiểu rắt
- 3.7 Trị ù tai, hoa mắt
- 3.8 Giảm biến chứng sau tăng huyết áp hoặc xuất huyết não
- 3.9 Chữa di tinh
Tổng quan về lá sen khô
Lá sen khô là nguồn dược liệu tự nhiên, nó còn có tên gọi là Hà diệp và đã được sử dụng làm thuốc rất lâu đời.
Trong lá sen có chứa các thành phần chính như:
- Hợp chất Alkaloid tạo ra vị đắng
- 16 hoạt chất Flavonoid giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, làm chậm quá trình oxy hóa
- Một số thành phần dễ bay hơi giúp lá có mùi thơm tự nhiên
- Các thành phần khác như: carotin, β-sitosterol, acid hữu cơ và các nguyên tố vi lượng.
Để thu được vị thuốc từ lá sen khô, người ta thu hoạch lá vào mùa thu, sau đó đem đi rửa sạch, phơi khô để bảo quản và sử dụng lâu dài. Không chỉ được sử dụng trong ẩm thực, lá sen khô còn có rất nhiều công dụng trong đời sống.
Tác dụng lá sen khô
Lá sen khô có tác dụng trong việc tăng sức đề kháng, chữa một số bệnh và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Lá sen giúp giảm mỡ máu
Lá sen kích thích cơ thể sản sinh ra cholecystokinin(hormone kích thích tiêu hóa chất béo và protein), hỗ trợ quá trình tiêu hóa ở ruột non, qua đó đẩy mạnh quá trình trao đổi cholesterol từ mô về gan, thải lượng cholesterol dư ra bên ngoài.
Ngoài ra, lượng kali và natri có trong lá sen cũng giúp trung hòa lượng cholesterol trong cơ thể, duy trì mỡ máu 1 cách ổn định.
Công dụng lá sen khô cải thiện tình trạng mất nước
Với thành phần kali và natri dồi dào có trong lá sen sẽ giúp cơ thể bổ sung lượng điện giải đã bị mất sau khi bị tiêu chảy. Đồng thời, lượng natri ổn định trong cơ thể sẽ làm hạn chế mất nước. Vì vậy, lá sen khô là một lựa chọn tốt để bù nước, tránh rối loạn điện giải cho bệnh nhân bị tiêu chảy.
Công dụng của lá sen phơi khô loại bỏ sản dịch
Sau khi sinh, một lượng lớn máu ở tử cung không được đẩy ra ngoài bởi vì các cơ của tử cung không còn linh hoạt như bình thường. Theo Đông Y, lá sen tác dụng đến kinh can, tỳ vị nên giúp lưu thông hoạt huyết, kích thích tử cung co bóp để lại bỏ sản dịch có trong cơ thể.
Tác dụng của lá sen phơi khô làm đẹp da
Vitamin A có trong lá sen giúp kích thích sản sinh tế bào mới, thay thế tế bào cũ, đem lại làn da căng bóng. Bên cạnh đó, lá sen còn giúp thanh nhiệt, giải độc để đem lại làn da khỏe mạnh hơn.
Tác dụng của lá sen khô giảm béo
Lượng calo cùng chất xơ có trong lá sen giúp dạ dày no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, giảm mỡ bụng từ đó có tác dụng trong việc giảm béo, duy trì cân nặng ổn định.
Lá sen hỗ trợ giảm mất ngủ
Tác dụng của lá sen khô nấu nước uống có thể trị mất ngủ. Trong đó, có chứa vitamin B6 kích thích cơ thể sản sinh ra chất serotonin (hợp chất dẫn truyền thần kinh tham gia quá trình điều hòa nhịp thức ngủ của cơ thể), giúp cải thiện tâm trạng, giảm tình trạng bứt rứt, lo âu để cơ thể dễ chìm vào giấc ngủ.
Bên cạnh đó, vitamin B6 còn giúp giảm nồng độ axit amin homocysteine trong máu giúp người bệnh giảm bớt lo nghĩ, giúp ngủ ngon hơn.
Lá sen giúp chữa váng đầu
Nước lá sen chứa hoạt chất Pyridoxine giúp thư giãn mạch máu, cải thiện tuần hoàn giúp giảm suy nghĩ tiêu cực, căng thẳng thần kinh, làm biến mất triệu chứng váng đầu.
Lá sen tăng cường sức khỏe tim mạch
Lá sen có chứa natri và kali giúp kìm hãm huyết áp, giảm mỡ máu và cholesterol hiệu quả, nâng cao sức khỏe tim mạch. Kali còn có tác dụng duy trì nhịp tim ổn định.
Tác dụng lá sen chữa sốt xuất huyết
Trà lá sen có công dụng giải độc, mát gan giúp hạ nhiệt nhanh chóng. Lá sen khô còn có công dụng giúp cầm máu, giảm tình trạng băng huyết khi bị sốt xuất huyết.
Lá sen giúp trị mụn nhọt, mẩn ngứa
Các hoạt chất có trong lá sen có khả năng chống viêm, kháng khuẩn nên có hiệu quả trong việc điều trị mụn nhọt và mẩn ngứa do vi khuẩn gây nên hiệu quả.
Công dụng cầm máu của lá sen
Theo Đông y, lá sen có tác dụng giúp lưu thông máu tốt hơn, qua đó giúp cầm máu. Lá sen chứa các hợp chất chống oxy hóa và chống viêm flavonoid, đặc biệt là quercetin giúp tái tạo mạch máu nhanh, làm máu nhanh cầm hơn, hạn chế tình trạng băng huyết, chảy máu cam hay đi cầu ra máu.
Công dụng của lá sen khô chữa đau mắt
Flavonoid và tanin là hai thành phần có công dụng sát khuẩn, chống viêm, làm giảm tình trạng đỏ mắt, nhức mắt. Vitamin C có trong lá sen cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tình trạng viêm nhiễm.
Tác dụng của lá sen hỗ trợ tiêu hóa
Nước lá sen rất giàu chất chống oxy hóa, chống viêm và hàm lượng cao kali cong giúp chống lại vi khuẩn gây hại, ngăn ngừa tiêu chảy. Vì vậy, những người bị viêm loét dạ dày, táo bón… có thể sử dụng nước lá sen để cải thiện hệ tiêu hóa.
Nhờ các công dụng trên, lá sen khô được ứng dụng rất nhiều trong việc chữa bệnh.
Hướng dẫn cách sử dụng lá sen khô chữa bệnh
Lá sen khô có thể ứng dụng trong các bài thuốc chữa một số loại bệnh thường gặp sau đây. Tuy nhiên, khi sử dụng vẫn nên có sự hướng dẫn từ bác sĩ, không nên tự ý dùng.
Thanh nhiệt, giải độc
Nguyên liệu:
- 10g lá sen
- 6g kim ngân hoa.
Cách dùng: Hãm 2 nguyên liệu trên với nhau uống thay trà.
Cách uống lá sen khô giảm mỡ máu
Nguyên liệu:
- 20g lá sen
- 20g hạ khô thảo
- 20g mạn kinh tử
- 5 quả ô mai.
Cách dùng: Sắc với 200ml nước, uống 1 ngày 1 lần.
Hãm nước lá sen giúp ngủ ngon
Nguyên liệu:
- 10g mỗi vị: lá sen, thạch quyết minh, tuyền phúc hoa, bán hạ
- 6g mỗi vị: đảng sâm, trần bì, thiên ma
Cách dùng: Mỗi ngày sắc uống 1 thang, chia làm 2 phần, mỗi ngày uống 2 lần.
Giảm cân bằng lá sen khô
Nguyên liệu:
- 60g lá sen
- 10g sơn tra tươi
- 10g hạt ý dĩ
- 5g vỏ quất.
Cách dùng: Sắc với 400ml nước, bỏ bã, lấy nước chia đều thành nhiều lần uống, mỗi ngày uống 1 thang.
Tiêu ứ, bổ tỳ, giảm mỡ
Nguyên liệu:
- 20g lá sen
- 4g sơn tra sao
- 10g mạch nha tươi
- 15g vỏ quất.
Cách dùng: Sắc nước uống mỗi ngày 1 thang, có thể uống nóng hoặc lạnh.
Trị chảy máu, hôi miệng, miệng khô, nóng trong, đại tiện táo, tiểu rắt
Nguyên liệu:
- 10g mỗi vị lá sen, rễ cỏ tranh
- 6g mỗi vị đan bì thanh hao, tiêu sơn chi
- 3g mỗi vị mộc thông, hoàng cầm
- 5g mỗi vị liên kiều, lá tre
- 2g hoàng liên.
Cách dùng: Sắc thuốc uống, mỗi ngày uống 1 thang.
Trị ù tai, hoa mắt
Nguyên liệu:
- 10g lá sen
- 6g hạch đào nhân
- 9g đỗ trọng tươi
Cách dùng: Sao vàng hỗn hợp trên, giã nát rồi sắc lấy nước uống ấm.
Giảm biến chứng sau tăng huyết áp hoặc xuất huyết não
Nguyên liệu:
- 20g lá sen
- 12g đỗ trọng, cam thảo
- 10g sinh địa, mạch môn, tang ký sinh, bạch thược.
Cách dùng: Mỗi ngày sắc uống 1 thang.
Chữa di tinh
Nguyên liệu: Lá sen.
Cách dùng: Sao khô, nghiền thành bột mịn, ngày uống 2 lần.
Công dụng của lá sen khô là nhiều vô kể trong đời sống cũng như sức khỏe. Tuy nhiên, để sử dụng bài thuốc này vào việc chữa bệnh, bạn vẫn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để được tư vấn liều lượng dùng chính xác, tránh gây tác dụng phụ.
Bài viết liên quan
Hướng dẫn các cách bảo quản giá đỗ không bị thâm đơn giản
Th12
Chia sẻ cách làm nộm rau má đơn giản ngay tại nhà
Th12
Cách làm sinh tố rau má thơm ngon dinh dưỡng cho cả nhà
Th12