Lá mơ ngâm rượu có tác dụng gì? Cách ngâm rượu lá mơ trị bệnh
Lá mơ ngâm rượu có tác dụng gì với sức khoẻ phải kể đến khả năng trị chấn thương, giảm đau hữu hiệu. Đặc biệt khi được làm đúng cách thì càng phát huy công dụng. Nhưng thực chất chúng tốt ra sao và ngâm như thế nào?
Mơ lông hay còn có các tên gọi khác là mơ tam thể, mơ tròn, mơ lông, ngưu bì đống. Cây có tên khoa học là Paederia tomentosa L và thuộc họ Cà phê Rubiaceae. Đây là một dạng cây leo, lá đối hình trứng hoặc mác dài. Gốc lá có hình tròn hoặc tim, cuống dài, mặt dưới lá màu hồng tím, trên màu xanh bạc và phủ một lớp lông mềm khắp bề mặt.
Lá mơ lông từ lâu đã là loại lá ăn kèm được ứng dụng rộng rãi trong ẩm thực. Bên cạnh hương vị đặc trưng, uống nước lá mơ hoặc ăn trực tiếp với cơm còn có thể chữa các triệu chứng về sôi bụng, khó tiêu. Ngay cả với tiêu chảy do nhiệt, thấp khớp, bí tiểu, đầy hơi, ho gà, lỵ, ghẻ nấm chàm,… cũng được đẩy lùi nhờ ăn lá này. Đặc biệt khi xay nhỏ đắp lên vết thương sẽ đẩy nhanh quá trình làm lành tổn thương. Bên cạnh đó, lá mơ khi ngâm rượu cũng được đánh giá cao với nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe người dùng.
Lá mơ ngâm rượu có tác dụng gì?
Lá mơ ngâm rượu là bài thuốc cổ truyền từ lâu được đông đảo gia đình Việt sử dụng bởi các tác dụng quan trọng về mặt sức khoẻ.
Chữa đau xương khớp, phong thấp
Tác dụng của rượu lá mơ phải kể đến khả năng chữa phong thấp và đau xương khớp. Nhất là với người cao tuổi hoặc những ai bị tổn thương vùng xương khi trời trở lạnh hoặc thay đổi thời tiết. Lá mơ có tính bình, mát cùng các dưỡng chất như Alkaloid, Scandoside, Paederin, Bisulfur Carbon và Sulfur Dimethyl Disulphit càng đẩy mạnh tác dụng giảm đau và giảm sưng viêm.
Để ngâm rượu lá mơ cũng đơn giản. Bạn chỉ cần cắt nhỏ thân và lá rồi đem sấy khô. Sau đó cho lên chảo sao vàng đến khi có mùi thơm thì bỏ ra để nguội. Cho vào ngâm với rượu từ 40 độ trở lên trong bình sứ hoặc thuỷ tình theo tỷ lệ 1 kg lá – 2 lít rượu rồi đậy kín nắp. Ủ như vậy tối thiểu 5 ngày. Khi sử dụng chỉ cần lấy ít rượu vào tay, xoa bóp nhẹ nhàng khu vực đau. Kết hợp với uống khoảng 25 ml/ngày. Làm như vậy sẽ kích thích lưu thông máu, giảm đau và hạn chế bị vùng đau bị tấy hay trở nặng.
Trị chấn thương ngoài da
Trị chấn thương ngoài da cũng là một trong những tác dụng không thể bỏ qua của bài thuốc này. Bên cạnh giảm đau, các hợp chất trong lá mơ đặc biệt là Sulfur Dimethyl Disulphit có khả năng kháng khuẩn, chống viêm và tiêu sưng hiệu quả.
Để trị các chấn thương bên ngoài da, bạn cần chuẩn bị một ít lá mơ tươi. Rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 5 – 10 phút để loại bỏ bụi bẩn, diệt khuẩn và ngăn nhiễm trùng. Giã nát lá và đắp trực tiếp vào vết thương 2 lần/ngày. Ngoài ra kết hợp lấy 60 g rễ cây mơ lông tươi, sắc với rượu trắng và uống 1 – 2 ly/ngày sẽ góp phần nâng cao tác dụng.
Bên cạnh các lợi ích trên, uống kết hợp xoa lá mơ ngâm rượu còn hỗ trợ giảm đau lạnh bụng, khó tiêu, đầy hơi, kích thích tiêu hoá và tăng cảm giác ăn ngon.
Như vậy, lá mơ ngâm rượu có tác dụng gì không còn là vấn đề khó giải. Với các thông tin trên có thể khẳng định đây là công thức ngâm thảo dược dễ thực hiện, hiệu quả cao mà bạn nên chuẩn bị sẵn trong nhà.
Xem thêm:
Và để sử dụng rượu ngâm lá mơ an toàn và phát huy tối đa giá trị sẽ có một số lưu ý cơ bản bạn cần ghi nhớ.
Lưu ý khi dùng lá mơ chữa bệnh
Người dùng cần chú trọng một số điều sau khi sử dụng lá mơ để trị bệnh:
- Rửa sạch trước khi dùng vì lá mơ ngoài môi trường chứa nhiều bụi bẩn và vi khuẩn.
- Ngưng dùng khi có dấu hiệu dị ứng với lá mơ hay lông lá mơ khi có các dấu hiệu ngứa, nổi mẩn đỏ, phồng rộp, khó thở,…
- Chỉ nên ngâm rượu trắng với nồng độ cồn từ 40 – 60 độ. Nồng độ càng cao sẽ càng diệt khuẩn cũng như làm các chất có ích trong thảo dược tiết ra nhiều hơn. Ngược lại nồng độ thấp sẽ làm hỏng đồ ngâm.
- Hạn chế dùng rượu thuốc để quá lâu vì khi đó Ethanol bay hơi, nồng độ giảm thấp sẽ làm giảm khả năng kháng khuẩn của rượu.
- Chọn rượu ngâm chất lượng, nguồn gốc rõ ràng và không lẫn bất kỳ tạp chất hay chất độc hại nào.
Tuân thủ các lưu ý trên sẽ giúp người dùng sử dụng rượu khoa học và hiệu quả. Hơn hết là tránh những ảnh hưởng xấu như nôn mửa, tiêu chảy, hạn chế hấp thụ Protein vào cơ thể và nặng hơn là gây hại cho gan và thận. Đó là lý do bạn cần đặc biệt lưu ý về liều lượng và cách thức chế biến khi ngâm rượu với loại lá này.
Mơ lông tươi là loại cây dễ trồng tuy nhiên không phải vùng nào cũng có. Đặc biệt là khi cây tươi sẽ nhanh héo và khó bảo quản. Vì vậy sử dụng đồ sấy khô là phương án tối ưu được nhiều người lựa chọn. Đặc biệt khi có sự hỗ trợ từ máy sấy lạnh SASAKI. Bởi đây là dòng máy sử dụng công nghệ sấy lạnh tiên tiến giúp giữ trọn hương vị và giá trị dinh dưỡng của thảo dược. Máy sử dụng nguyên lý chênh lệch nhiệt độ, độ ẩm để rút nước còn dưới 5 % – điều kiện lý tưởng để ngăn cản nấm mốc, vi khuẩn gây hại. Hơn hết là SASAKI có thể rút ngắn tới 50 % thời gian sấy, từ đó tiết kiệm năng lượng, giảm chi phí và không mất nhiều công sức cho người dùng.
Tựu trung lại, lá mơ ngâm rượu có tác dụng gì đã được giải đáp chi tiết. Không phủ nhận đây là bài thuốc hữu hiệu với người dùng, song những tác dụng phụ cũng không hề ít. Vì vậy bạn hãy là người sử dụng thông thái để bảo vệ tốt nhất sức khỏe cho bản thân và những người thân yêu của mình.
Nguyễn Mạnh Hà là Chuyên gia Giải pháp Công nghệ Chế biến với hơn 25 năm kinh nghiệm trong ngành chế tạo máy và công nghệ. Ông chuyên tư vấn giải pháp tổng thể từ lựa chọn công nghệ, thiết kế dây chuyền, tối ưu công suất đến quy hoạch nhà máy, với chuyên môn về sấy lạnh, sấy thăng hoa, cấp đông sâu, nghiền mát, cô đặc và tiệt trùng. Ông đã đồng hành cùng hàng trăm doanh nghiệp trong tối ưu sản xuất và nâng cao giá trị nông sản, thực phẩm Việt.
