Tìm mua lò sấy hoa quả công nghiệp ở đâu chất lượng?

Lò sấy hoa quả chất lượng là phải đảm bảo nhiều yêu cầu nghiêm ngặt như sấy đa dạng sản phẩm, an toàn, thành phẩm có giá trị cao,….. Tuy nhiên, không phải cơ sở nào cũng có đủ thông tin để lựa chọn cho mình một lò sấy chất lượng. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn được nhà cung cấp lò sấy hoa quả uy tín, chất lượng. Hãy cùng khám phá nhé! 

Yêu cầu của lò sấy hoa quả công nghiệp chất lượng

Một lò sấy hoa quả công nghiệp chất lượng phải đảm bảo một số yêu cầu dưới đây:

• Về tính năng

Sấy được đa dạng các loại trái cây với các mức nhiệt có thể điều chỉnh linh hoạt. Giá trị sản phẩm sau sấy phải bảo đảm độ đồng đều, giữ được hàm lượng dinh dưỡng, hương vị màu sắc tự nhiên. Quy trình sấy phải hoàn toàn khép kín để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

• Về thiết bị

Quá trình sấy diễn ra ở mức nhiệt cao, do đó chất liệu của các khay sấy và toàn bộ máy cần phải đảm bảo bền bỉ, chịu nhiệt tốt, không làm thất thoát nhiệt ra ngoài. Đồng thời, phải được làm từ chất liệu chống cháy và dễ vệ sinh, giúp đảm bảo an toàn tối đa cho người sử dụng. Một số khay sấy còn có thiết kế dạng đục lỗ hoặc dạng lưới, giúp hoa quả sấy nhanh hơn.

• Tiết kiệm điện, dễ dùng

Quá trình sấy nhanh với thời gian ngắn và số lượng nhiều sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, giảm chi phí điện năng. Nên chọn máy có màn hình điều khiển thông minh giúp người dùng thực hiện mọi thao tác đơn giản, linh hoạt. Các chức năng như cài nhiệt độ, độ ẩm, thời gian sấy,.. sẽ hiển thị trực quan bên ngoài màn hình giúp tối giản các thao tác sấy, giúp tiết kiệm thời gian.  

• Áp dụng các công nghệ sấy hiện đại

Chất lượng thành phẩm phụ thuộc nhiều vào công nghệ của máy sấy. Muốn sản phẩm sau sấy có chất lượng tốt, giữ nguyên chất dinh dưỡng mà vẫn thơm, ngon thì phải ưu tiên các loại máy có công nghệ hiện đại như sấy lạnh, sấy đối lưu,…  

Công nghệ sấy hoa quả hiện đại nhất làm khi cho ra thành phẩm giữ nguyên màu, nguyên mùi, nguyên vị. Thành phẩm không bị biến đổi hay giảm hàm lượng dinh dưỡng do sấy dưới nhiệt độ cao như một số lò sấy truyền thống khác. Từ đó, giúp nâng cao giá trị thành phẩm cho cơ sở sản xuất.

Loại lò sấy hoa quả công nghiệp nào tốt? 

Sau đây là các loại máy sấy hoa quả được đông đảo khách hàng đánh giá cao và được các doanh nghiệp vô cùng ưa chuộng

Máy sấy lạnh hoa quả HPTSASAKI0815 

Đây là sản phẩm máy sấy lạnh công nghiệp phù hợp với các đơn vị có công suất sấy lớn. Mỗi mẻ có thể sấy được 1.500 kg hoa quả tươi.

Về cấu tạo

• Phần thân và vỏ máy sấy lạnh SASAKI

Được thiết kế riêng theo thiết kế của SASAKI hoàn toàn làm bằng Inox 304 có khả năng chống ăn mòn, chống cháy chống gỉ sét, dễ dàng thuận tiện cho việc vệ sinh. 

• Hệ thống điều khiển và quản trị thông minh

Sở hữu màn hình hiển thị 7 inch bên ngoài giúp thực hiện các thao tác sấy như lựa chọn: độ ẩm, nhiệt độ, thời gian sấy,…tiện lợi và dễ dàng. Có tấm kính chịu nhiệt giúp quan sát hoa quả bên trong một cách dễ dàng mà không cần đóng mở thường xuyên.

• Khay sấy

Được làm từ inox, tiêu chuẩn dạng lỗ 5×5, đáp ứng nhu cầu sấy đa chủng loại và giúp lưu thông khí, lấy nước từ trong sản phẩm được tối ưu.

Về tính năng

Máy sấy lạnh hoa quả HPTSASAKI0815  có công suất cực lớn đáp ứng sản lượng 1,5 tấn nguyên liệu tươi/ mẻ sấy. sấy đa chủng loại là lựa chọn tối ưu cho các doanh nghiệp lớn, có sản lượng sấy lớn giúp nâng tầm sản phẩm và giá trị của doanh nghiệp.

Về công nghệ

Máy sấy SASAKI hoạt động trên nguyên tắc ngưng tụ và tách nước kép trong buồng sấy. Từ đó làm tăng khả năng rút nước đều nhau từ trong ra ngoài của vật sấy. Giúp thành phẩm sau khi sấy đồng đều và có độ ẩm <5% giúp kéo dài thời gian sử dụng. 

Chức năng khác biệt – rút ẩm từ bên trong giúp máy sấy lạnh công nghiệp sấy nông sản nhanh hơn. Cùng với dải nhiệt sấy rộng từ 3 đến 80 độ C, vừa sấy đa dạng loại hoa quả kể cả một số loại nhạy cảm với nhiệt, vừa cho ra thành phẩm luôn giữ được đặc tính tự nhiên nhất. Hơn thế, còn có đèn UV khử khuẩn giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Máy sấy lạnh hoa quả HPTSASAKI0810

Máy sấy đa dạng các loại hoa quả, phù hợp với các cở sở chế biến, doanh nghiệp sản xuất với số lượng lớn

Về cấu tạo

Có cấu tạo giống với máy HPTSASAKI0815, chỉ khác công suất máy sấy nhỏ hơn nên có trọng lượng nhỏ hơn.

Về tính năng

Máy sấy lạnh hoa quả HPTSASAKI0810 Công suất sấy 1000kg/lần giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian. Một mẻ sấy chỉ mất 10-20h/sấy (tùy thuộc vào loại thực phẩm cần sấy). 

Công nghệ

Nguyên lý hoạt động tương tự như máy Máy sấy lạnh HPTSASAKI0815, ngoài ra còn sở hữu một số ưu điểm nổi bật như: chu trình sấy khép kín cùng buồng sấy được thiết kế bởi những tấm panel PU có kết cấu âm dương làm tăng độ kín. Không lấy không khí từ ngoài vào, đảm bảo hoa quả sấy giữ nguyên được mùi vị vốn có. 

Xem thêm: Hướng dẫn sử dụng máy sấy công nghiệp an toàn và hiệu quả

Địa chỉ cung cấp máy sấy lạnh hoa quả công nghiệp tốt nhất thị trường

SASAKI là điểm đến của nhiều doanh nghiệp chế biến và sản xuất hoa quả trên khắp cả nước và cả thị trường nước ngoài. Bởi các sản phẩm máy sấy của SASAKI sở hữu những tính năng tuyệt vời, chương trình bảo hành chính hãng và chất lượng máy sấy được các tổ chức uy tín công nhận. Cụ thể:   

Chất lượng máy sấy 

Máy sấy SASAKI sở hữu những tính năng ưu việt như: 

• Công nghệ sấy 3 trong 1 hiện đại

Kết hợp 3 công nghệ sấy lạnh ở dải nhiệt độ thấp + sấy bơm nhiệt + kho lạnh làm nhiệt và không khí sẽ ở trong buồng sấy (hệ thống tuần hoàn khí kín), không lấy nhiệt từ môi trường. Dải sấy rộng 3-80 độ C có thể sấy nóng, lạnh. Khi không sấy, có thể dùng làm kho mát (<5∘C) bảo quản hoa quả khi đột xuất, rất tiện lợi. 

• Quá trình sấy hoàn toàn tự động

Hoạt động theo các chương trình sấy được thiết lập sẵn 100 mẻ như 1 mà không cần nhân công trực hay đảo khay, giúp tiết kiệm rất nhiều chi phí nhân công. Ví dụ, lương 1 công nhân trung bình 6 Triệu/ Tháng x 12 Tháng = 72 Triệu, 1 năm tiết kiệm lên đến 72tr. 

• Máy sở hữu một màn hình cảm ứng rộng với công nghệ Nhật Bản giúp vận hành dễ dàng

Những quy trình sấy sẽ được tự động lưu lại và người dùng có thể sử dụng khi cần hoặc được thiết lập sẵn bởi các chuyên gia. Người dùng sẽ dễ dàng hơn khi sử dụng và tiết kiệm thời gian, công sức.

• Hệ thống tuần hoàn khép kín

Cùng 10 bước tách ẩm theo từng giai đoạn, từng mức nhiệt độ rút ẩm từ từ khiến hoa quả sấy khô đều từ trong ra ngoài. Điều này không chỉ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm của các cơ sở sản xuất mà còn nâng cao được vị thế trên thị trường cạnh tranh khốc liệt.

Bảo hành chính hãng, chuyên nghiệp và hậu mãi chu toàn 

• SASAKI bảo hành toàn bộ máy trong vòng 12 tháng. Bảo trì bảo dưỡng theo định kỳ 2 lần/năm bởi đội ngũ kỹ sư của Hanel PT có kinh nghiệm hơn 20 năm xuất khẩu ra thế giới. 
• Để giảm thiểu tối đa gián đoạn sản xuất với khả năng kết nối, SASAKI luôn hỗ trợ khách hàng từ xa (online). Với 95% phụ tùng có sẵn tại Việt Nam dễ dàng thay thế cũng như sửa chữa.

Sản phẩm được chứng nhận bởi các tổ chức uy tín

Máy sấy lạnh thông minh Sasaki đạt quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn lao động đối với hệ thống lạnh và được phép sử dụng dấu hợp quy CR, có chứng nhận ISO 9001:2015 ISO 14001, CO, CQ cùng nhiều giải thưởng, chứng nhận khác về an toàn, chất lượng.

Qua bài viết trên mong rằng đã giúp khách hàng có thêm thông tin về cách lựa chọn doanh nghiệp uy tín để mua lò sấy hoa quả công nghiệp đảm bảo uy tín, chất lượng. SASAKI hi vọng bạn sẽ có sự lựa chọn phù hợp cho mình để đi đến thành công. 

Để được tư vấn về sản phẩm máy sấy lạnh, các bạn vui lòng liên hệ hotline 0968 723 079 hoặc Email: sales@sasaki.com.vn để có thông tin cụ thể.

Trần Thị Thu Trang

Chủ tịch Tập đoàn nông nghiệp hữu cơ Orgen Corp SASAKI luôn theo đuổi 5 lợi ích cốt lõi để từ đó không ngừng phát triển, không ngừng cống hiến. Năm lợi ích đó là: "Lợi ích cho khách hàng, lợi ích cho nhân viên, lợi ích cho môi trường, lợi ích cho đất nước và cuối cùng là lợi ích cho doanh nghiệp".