Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho các bạn 5 loại máy sấy hoa quả được sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Cùng với những thông tin tổng quan về sản phẩm máy sấy, ưu điểm, thông số kỹ thuật sẽ giúp bạn lựa chọn được thiết bị phù hợp nhất để bảo quản hoa quả tốt, mang lại hiệu quả tối ưu.
Mục Lục
- 1 Máy sấy hoa quả là gì?
- 2 Công dụng của máy sấy hoa quả
- 3 Máy sấy hoa quả giá bao nhiêu?
- 4 Cách chọn mua máy sấy hoa quả đúng cách
- 5 Máy sấy hoa quả khô sử dụng công nghệ sấy nào tối ưu nhất?
- 6 Máy sấy hoa quả khô SASAKI – sản phẩm tích hợp công nghệ sấy hiện đại
- 7 Top 5 loại máy sấy hoa quả SASAKI được doanh nghiệp ưa chuộng
- 8 Địa chỉ cung cấp máy sấy hoa quả uy tín
Máy sấy hoa quả là gì?
Chắc hẳn các bạn đã từng nghe đến loại máy này rồi đúng không ? Thực chất chiếc máy này với nhiệt độ cao có thể nhanh chóng lấy đi thành phần nước có trong các loại trái cây mà không làm mất đi thành phần dinh dưỡng. Không chỉ sấy hoa quả, thông thường những chiếc máy sấy này có thể sử dụng để sấy nhiều loại thực phẩm khác nhau như thịt, cá, nấm,…
Công dụng của máy sấy hoa quả
Giúp tiết kiệm thời gian công sức:
Máy sấy hoa quả công nghiệp chỉ mất 50% thời gian sấy so với các phương pháp sấy truyền thống. Hệ thống khay sấy xếp chồng lên nhau tiết kiệm diện tích. Quy trình sấy hoàn toàn tự động, không mất thời gian lật, chở và trông chừng.
Tiết kiệm chi phí tối đa khi sử dụng máy sấy lạnh hoa quả:
Sử dụng máy móc vừa chuyên nghiệp hóa quá trình sản xuất, vừa giảm một lượng chi phí nhân công hàng tháng tốn kém. Giá máy sấy lạnh công nghiệp phù hợp với mọi mô hình sản xuất, kinh doanh.
Đảm bảo an toàn vệ sinh khi dùng máy sấy lạnh:
Máy sấy hoa quả công nghiệp vận hành với cơ chế đốt nóng luồng khí đối lưu và sấy khô thực phẩm tự động trong buồng kín. Điều này làm hạn chế sự xâm nhập của côn trùng, khói bụi. Hoa quả, dược phẩm, cơm cháy, thịt gà, … đều được để trên các khay thay vì để dưới nền đất như trước đây.
Sấy được nhiều loại thực phẩm khác:
Công nghệ sấy tuần hoàn khí kín có thể sấy được hầu hết các loại thực phẩm, nông sản, món ăn. Với nhiệt độ sấy có thể điều chỉnh được, máy sấy được các loại thực phẩm như hải sản, hoa quả, các loại chè khô, măng, nấm, cơm cháy, khô gà, …
Máy sấy hoa quả giá bao nhiêu?
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều địa chỉ cung cấp máy sấy hoa quả công nghiệp với nhiều mức giá khác nhau. Điều này, khiến cho khách hàng không biết giá máy như thế nào là phù hợp, chính xác với chất lượng của máy.
Ngoài ra, giá của máy sấy hoa quả công nghiệp phụ thuộc vào dòng máy mà khách hàng muốn lựa chọn. Giá máy sấy công nghiệp giao động từ 20 triệu đến cả trăm triệu đồng. Bởi mức giá của máy phụ thuộc vào các yếu tố như năng suất, thương hiệu, công nghệ sử dụng…
Nếu bạn có nhu cầu tìm hiểu về máy sấy hoa quả giá bao nhiêu hãy liên hệ với SASAKI chúng tôi sẽ báo giá một cách cụ thể, chi tiết theo từng loại máy. Vì thế, bạn không cần phải lo lắng về giá của máy sấy khi đến với công ty của chúng tôi.
Xem thêm: Các tiêu chí quyết định giá máy sấy lạnh hoa quả trên thị trường
Cách chọn mua máy sấy hoa quả đúng cách
Nên mua máy sấy hoa quả loại nào? Để chọn được một chiếc máy sấy tốt, bạn cần lưu ý một số tiêu chí sau đây:
Nhiệt độ máy sấy
Máy dùng để sấy hoa quả hoạt động theo nguyên lý rút nước từ bên trong sản phẩm. Từ đó giảm độ ẩm trong hoa quả, giữ lại thành phần dinh dưỡng tự nhiên. Do vậy đây là yếu tố vô cùng cần thiết cho một chiếc máy sấy tốt.
Thông thường, nhiệt độ sấy phù hợp cho các loại thực phẩm là 40 đến 80 độ.
Nhiều người vẫn có những quan niệm cần phải sử dụng nhệt độ cao để sấy hoa quả mới đạt chất lượng tốt. Thế nhưng đang là suy nghĩ hoàn toàn sai. Khi sử dụng nhiệt độ cao sẽ khiến hoa quả bị chín hoặc cháy làm ảnh hướng đến hương vị. Hơn nữa thành phần dinh dưỡng sẽ không được giữ lại trọn vẹn.
Chính vì vậy, ta nên lựa chọn dòng mấy sấy lạnh để có thể tạo ra những sản phẩm hoa quả sấy chất lượng nhất.
Bên cạnh đó, mỗi loại hoa quả khác nhau, lại có thời gian sấy, quá trình sấy khác nhau. Chính vì vậy cần chọn một chiếc máy sấy hoa quả có dải sấy rộng, có thể linh hoạt điều chỉnh nhiệt độ, chương trình sấy.
Công suất máy sấy hoa quả
Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng và xuất bán, để chọn công suất sấy của máy sấy hoa quả. Tránh lãng phí hoặc không đáp ứng được hết nhu cầu. Nếu như bạn là doanh nghiệp, cơ sở sản xuất nhỏ nên lựa chọn những loại máy sấy khoảng 100 – 500 kg. Còn nếu như bạn có một cơ sở sản xuất lớn, có thể cân nhắc lựa chọn các sản phẩm máy sấy lạnh từ 500kg trở lên.
Chất liệu máy sấy
Khay sấy là nơi bạn đặt hoa quả lên để sấy, đây là phần quan trọng nhất của một chiếc máy dùng sấy hoa quả. Nếu khay sấy được làm bằng chất liệu không chịu được nhiệt độ cao hay chất liệu không an toàn thì đây là điều bạn nên tuyệt đối cân nhắc. Hiện nay, đa số các khay sấy được sử dụng chất liệu nhựa cao cấp chịu nhiệt hoặc inox.
Máy sấy hoa quả khô sử dụng công nghệ sấy nào tối ưu nhất?
Cùng tìm hiểu về ưu nhược điểm cũng như ứng dụng của từng loại công nghệ để đưa ra lựa chọn tối ưu nhất đối với quy trình sấy khô hoa quả.
Công nghệ sấy nhiệt gió
Đây là các máy sấy hoa quả khô áp dụng phương pháp sử dụng tuần hoàn khí nóng để làm khô nguyên liệu.
Ưu điểm:
- Công nghệ sấy nhiệt gió có chi phí đầu tư rẻ nhất, khả năng lên nhiệt cao.
- Rút ngắn được thời gian so với việc phơi sấy tự nhiên.
Nhược điểm:
- Quá trình sấy vật liệu phải tiếp xúc trực tiếp với nhiệt độ cao nên thành phẩm thường không giữ nguyên được màu sắc, hương vị, làm giảm giá trị kinh tế của sản phẩm.
- Sử dụng nhiệt lượng lớn cũng gây tốn kém về nhiên liệu, khí và nhiệt thải ra còn có khả năng làm ô nhiễm môi trường.
Ứng dụng
- Do không sấy được số lượng lớn nên sấy gió chỉ phục vụ những mô hình sản xuất nhỏ như hộ gia đình, trang trại với yêu cầu về thành phẩm không quá khắt khe.
- Sấy các loại hoa quả sử dụng công nghệ này có giá trị không cao như chuối, mít, khoai lang, ớt,.. sấy giòn.
Công nghệ sấy thăng hoa
Công nghệ sấy thăng hoa được xem là phương pháp sấy hiện đại nhất hiện nay.
Ưu điểm:
- Giữ được đến 96% hàm lượng dinh dưỡng cũng như màu sắc và hương vị của hoa quả do chúng được sấy trong môi trường nhiệt độ thấp, hạn chế được tình trạng oxy hóa mạnh.
- Độ ẩm của đầu ra luôn đạt mức chuẩn đến 3% và có độ khô đồng đều nhất.
Nhược điểm:
- Chi phí đầu tư rất cao, giá máy sấy hoa quả công nghiệp sử dụng công nghệ này có thể lên đến 1 tỷ đồng/máy công suất 100kg.
- Chỉ hoạt động hiệu quả nhất khi sấy giòn, không thể sấy dẻo hoặc một nắng.
- Tiêu hao điện năng vì hoa quả phải được cấp đông trước khi tiến hành sấy nên thời gian để làm khô thường kéo dài (gấp 3 sấy chân không).
Ứng dụng:
- Phù hợp với những doanh nghiệp có quy mô lớn, tiềm lực tài chính mạnh mong muốn gia tăng lợi thế cạnh tranh trên thị trường nhờ chất lượng sản phẩm vượt trội.
- Hoa quả sử dụng công nghệ sấy này thường có giá trị cao như sầu riêng, bơ, kiwi,
Công nghệ sấy bơm nhiệt
Công nghệ sấy bơm nhiệt cũng được ứng dụng nhiều hiện nay.
Ưu điểm:
- Giữ màu sắc sản phẩm đẹp, giữ được hàm lượng chất dinh dưỡng tốt.
- Sấy nhanh hơn so với các dòng máy sấy trái cây khô thông thường trên thị trường.
- Mức tiêu hao năng lượng ít hơn tới 50% so với sấy nhiệt gió vì chúng không đốt cháy nhiên liệu mà sử dụng hệ thống bơm nhiệt để lấy nhiệt từ môi trường.
Nhược điểm:
- Chi phí đầu tư tương đối cao, cao hơn từ 30-40% so với công nghệ sấy nhiệt có cùng công suất.
- Độ khô không đều và chưa đạt chuẩn vì quá trình sấy, hệ thống bơm nhiệt có thể không phân phối đủ nhiệt lên toàn bộ nguyên liệu.
- Chỉ hiệu quả với sấy dẻo hoặc sấy một nắng, kém hiệu quả với sấy giòn vì sấy ở nhiệt khá thấp.
Ứng dụng:
- Phù hợp với các cơ sở chế biến, doanh nghiệp vừa và nhỏ với chất lượng thành phẩm trung bình.
- Hoa quả sấy bơm nhiệt thường là các loại chứa nhiều nước và đường cao, như mít, xoài, nhãn,..sấy dẻo/sấy 1 nắng.
Công nghệ sấy chân không
Ưu điểm:
- Sản phẩm sau sấy giữ nguyên gần như được toàn bộ đặc điểm ban đầu như màu sắc, hương vị, mùi thơm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Thời gian sấy chân không nhanh hơn so với công nghệ sấy thăng hoa mà vẫn đảm bảo độ ẩm thành phẩm đồng đều từ 1-3%.
Nhược điểm:
- Chi phí đầu tư khá cao, không sấy được đa dạng các chủng loại, chỉ thích hợp với sấy giòn.
- Kích thước máy lớn, cồng kềnh gây khó khăn cho quá trình lắp đặt, sửa chữa.
Ứng dụng:
- Phù hợp với mô hình sản xuất kinh doanh lớn, yêu cầu về chất lượng đầu ra rất cao.
- Hoa quả sấy chân không thường là các loại cao cấp, dễ bị oxy hóa và cần được bảo tồn các đặc trưng lý tính của thành phẩm.
Công nghệ sấy lạnh
Ưu điểm:
- Sấy được hầu hết các hoa quả một cách nhanh chóng với thành phẩm đa dạng từ sấy khô, sấy dẻo cho đến sấy 1 nắng.
- Hoa quả sau khi sấy lạnh giữ được màu sắc tự nhiên tốt hơn so với máy sấy nhiệt độ cao.
Nhược điểm:
- Chi phí để đầu tư cho công nghệ sấy lạnh tương đối cao, cao hơn so với sấy bơm nhiệt và sấy nhiệt gió.
Ứng dụng:
- Công nghệ sấy lạnh phù hợp với mô hình sản xuất từ nhỏ đến lớn, với mong muốn đa dạng hóa sản phẩm cung cấp ra thị trường.
- Hoa quả sấy lạnh thường là các loại nhạy cảm với nhiệt cao hoặc chứa thành phần dễ caramel hóa như vải, nhãn, chuối,…
Có thể thấy rằng, mỗi loại công nghệ sấy đều có những ưu-nhược điểm riêng, tùy thuộc vào nhu cầu sản xuất mà người dùng có thể đưa ra lựa chọn phù hợp. Đặc biệt là đối với những đơn vị chế biến vừa và nhỏ, với mong muốn mở rộng sản xuất, gia tăng chất lượng đầu ra thì công nghệ sấy lạnh hiện nay là một trong những ưu tiên hàng đầu. Sấy lạnh không chỉ giúp nâng cao giá trị thành phẩm mà còn góp phần cải thiện hiệu quả sản xuất của doanh nghiệp đáng kể.
Máy sấy hoa quả khô SASAKI – sản phẩm tích hợp công nghệ sấy hiện đại
SASAKI là dòng máy sấy theo công nghệ sấy lạnh nên được thừa hưởng những ưu điểm như giữ được nguyên màu-nguyên mùi-nguyên vị của sản phẩm, tiết kiệm thời gian, sấy đa dạng nhiều chủng loại,..Ngoài ra, nhờ tích hợp công nghệ hiện đại bậc nhất đến từ Nhật Bản, máy sấy lạnh SASAKI còn sở hữu nhiều tính năng vượt trội, góp phẩn giải quyết bài toán đầu ra cho nhiều doanh nghiệp hiện nay.
Sử dụng máy sấy SASAKI, trái cây sấy khô được đảm bảo về chất lượng, sản lượng sau sấy
Máy sấy lạnh SASAKI sử dụng kết hợp 3 công nghệ SẤY LẠNH ở dải nhiệt độ thấp + SẤY BƠM NHIỆT + KHO LẠNH, cùng với nguyên lý hoạt động tuần hoàn kín, giúp hoa quả sấy được đẹp mắt, giữ lại trọn vẹn hương vị tự nhiên, đáp ứng được yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.
Sản phẩm chất lượng cao, uy tín trên thị trường, cung cấp cho nhiều nhà máy, doanh nghiệp trong và ngoài nước
SASAKI là đơn vị với hơn 22 năm kinh nghiệm trong vấn đề về cung cấp giải pháp công nghệ cho ngành công nghiệp chế biến nông lâm thủy sản ở nước ta. Máy sấy lạnh thông minh tăng tốc SASAKI đạt quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn lao động đối với hệ thống lạnh và được chứng nhận ISO 9001:2015 cùng nhiều giải thưởng, chứng nhận khác về an toàn, chất lượng.
Đội ngũ nhân viên tư vấn theo giải pháp kinh doanh của doanh nghiệp, tối ưu kinh phí, tối đa chất lượng
Đến với SASAKI, khách hàng sẽ được nhận tư vấn về chương trình sấy chuyên biệt hóa theo từng nhu sản xuất. Bên cạnh đó, đội ngũ kỹ thuật viên của SASAKI còn giúp đỡ khách hàng trong việc phát triển sản phẩm từ đó tối ưu hóa các giải pháp kinh doanh cho doanh nghiệp.
Bên cạnh dòng máy sấy lạnh, SASAKI cung cấp các dòng sản phẩm sấy nhiệt nóng, phù hợp cho các hợp tác xã, cơ sở sản nhỏ, các sản phẩm có giá trị thấp. Cùng với đó là các sản phẩm máy sấy đa năng vừa sấy nhiệt vừa sấy lạnh, thích hợp với các cơ sở sản xuất lớn, có nhu cầu sấy đa dạng chủng loại sản phẩm.
Top 5 loại máy sấy hoa quả SASAKI được doanh nghiệp ưa chuộng
Sau đây là 5 loại máy sấy được đông đảo khách hàng đánh giá cao và được các doanh nghiệp vô cùng ưa chuộng.
Máy sấy hoa quả HPTSASAKI010
Đây là sản phẩm máy sấy lạnh sử dụng để sấy các nguyên liệu có giá trị cao như: hoa quả xuất khẩu, dược phẩm,…Loại máy sấy này được trang bị công nghệ chế biến tối ưu nhất hiện nay cho hiệu quả bảo quản tốt, lâu dài, giữ trọn hương vị, hàm lượng dinh dưỡng trong hoa quả.
Ưu điểm nổi bật
- Lượng hoa quả sấy tầm trung
Mỗi mẻ của máy sấy trái cây có thể sấy được 100kg hoa quả tươi giúp tiết kiệm thời gian sấy.
- Chất liệu bền bỉ
Phần thân vỏ, buồng sấy, khay sấy được làm hoàn toàn bằng inox 304 – một chất liệu bền bỉ và an toàn. Đặc biệt, khay sấy được làm theo dạng lỗ 5x5mm giúp lưu thông khí, lấy nước từ hoa quả tối ưu hơn. Tuy vậy, giá máy sấy hoa quả vẫn ở mức tối ưu cho người tiêu dùng.
- Tiết kiệm năng lượng
Máy sấy được thiết kế theo nguyên tắc sấy ngưng tự tuần hoàn khí kín nên tiết kiệm điện lên tới 75% so với máy sấy thông thường.
- Giữ nguyên mùi, nguyên vị hoa quả
Cũng nhờ nguyên tắc sấy tuần hoàn nên không có khí ra hay vào máy trong quá trình sấy. Do đó, mùi vị của hoa quả được giữ nguyên và không bị lẫn các mùi bay từ bên ngoài vào.
- Dải sấy rộng
Nhiệt độ bên trong buồng sấy có thể điều chỉnh trong khoảng từ 3-80 độ C. Từ đó đáp ứng tối đa yêu cầu của người dùng và sấy được cho nhiều loại thực phẩm khác nhau.
Thông số kỹ thuật
| Khối lượng sấy | 100kg |
| Kích thước tổng thể (DXRXC) | 1235 x 700 x 1880 mm |
| Trọng lượng máy | 180kg |
| Nguồn điện | 220V |
| Cường độ dòng điện | 5A |
| Số lượng đầu bơm | 1 chiếc |
| Công suất bơm cực đại | 2.2 Kw |
| Công suất lạnh cực đại | 4.5 Kw |
| Lưu lượng ngưng tụ nước cực đại | 3.8 Lít/h |
| Lưu lượng khí | 1.300 m3/h |
| Bộ điều khiển trung tâm | Màn hình cảm ứng 7 inch |
| Đèn UV diệt khuẩn | 1 chiếc |
| Vật liệu buồng sấy | Inox 304 cách nhiệt |
| Kích thước buồng sấy (DxRxC) | 650 x 800 x 1100 mm |
| Thể tích buồng sấy | 0.6 m3 |
| Kích thước khay sấy (DxR) | 600 x 800 mm |
| Số lượng khay sấy tiêu chuẩn | 25 chiếc |
| Tổng diện tích khay sấy | 12 m2 |
Máy sấy lạnh HPTSASAKI010 rất phù hợp với những cơ sở kinh doanh quy mô nhỏ hay các đơn vị muốn nghiên cứu về bảo quản thực phẩm và phát triển đa dạng các chủng loại sản phẩm khác nhau.
Máy sấy hoa quả HPTSASAKI020
Đây là dòng máy sấy lạnh được thiết kế với nhiều tính năng tối ưu, thông minh và linh hoạt mang lại cho người dùng nhiều tiện ích lớn.
Ưu điểm nổi bật
- Thiết kế linh hoạt, cơ động
Mỗi mẻ sấy có thể sấy được 200kg hoa quả, đặc biệt có thể sấy được 2-3 loại quả khác nhau mà không ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm.
- Buồng sấy được thiết kế thông minh với inox 304 nguyên khối
Những tấm inox này sẽ tạo ra khả năng cách nhiệt tốt, giữ được độ kín của buồng sấy, không thoát mùi và thoát nhiệt. Giúp hoa quả sau khi sấy giữ nguyên được mùi vị.
- Tiết kiệm năng lượng
Máy được sản xuất với công nghệ tiết kiệm điện năng của Nhật Bản. Nên mang lại khả năng tiết kiệm điện hiệu quả và khi sử dụng chỉ hao tốn điện năng bằng 1 điều hòa 18.000 BTU. Ngoài ra, thiết bị này còn sử dụng điện 1 pha rất thuận tiện khi vận hành.
- Khử nấm mốc hiệu quả
Nhờ được trang bị 2 đèn tia UV diệt khuẩn nên máy sấy lạnh HPTSASAKI020 có tác dụng khử nấm mốc có trong hoa quả khi sấy. Giúp đảm bảo vệ sinh và nâng cao thời gian bảo quản.
- Hệ thống quản trị thông minh
Máy sở hữu một màn hình cảm ứng rộng với công nghệ Nhật Bản giúp vận hành dễ dàng. Bên cạnh đó, những quy trình sấy sẽ được tự động lưu lại và người dùng có thể sử dụng khi cần hoặc được thiết lập sẵn bởi các chuyên gia. Người dùng sẽ dễ dàng hơn khi sử dụng và tiết kiệm thời gian, công sức.
- Cùng sấy nóng và lạnh trên cùng một sản phẩm
Dải sấy của máy sấy lạnh HPTSASAKI020 được đánh giá là rộng nhất hiện nay với dải nhiệt từ 3-80 độ C giúp người dùng có thể sấy đa dạng các sản phẩm và đáp ứng tối đa nhu cầu sấy.
- Độ ẩm tối ưu – kéo dài thời gian bảo quản
Với nguyên lý hoạt động tách ẩm độc lập – kép, độ ẩm trong hoa quả sẽ được hút tối đa ra ngoài. Do đó, sản phẩm sau khi sấy có độ ẩm <5% nên thời gian bảo quản sẽ lâu hơn, mang lại nhiều giá trị kinh tế.
Thông số kỹ thuật
| Khối lượng sấy | 200kg |
| Kích thước tổng thể (DXRXC) | 1740 x 700 x 1880 mm |
| Trọng lượng máy | 360kg |
| Dải nhiệt sấy | 3-80 độ C |
| Nguồn điện | 220V |
| Công suất tiêu thụ điện cực đại | 2.2 kw |
| Cường độ dòng điện | 10A |
| Số lượng đầu bơm | 2 chiếc |
| Công suất bơm cực đại | 4.0 Kw |
| Công suất lạnh cực đại | 9.0 Kw |
| Lưu lượng ngưng tụ nước cực đại | 7.6 Lít/h |
| Lưu lượng khí | 2.600 m3/h |
| Bộ điều khiển trung tâm | Màn hình cảm ứng 7 inch |
| Đèn UV diệt khuẩn | 2 chiếc |
| Vật liệu buồng sấy | Inox 304 cách nhiệt |
| Kích thước buồng sấy (DxRxC) | 800 x 650 x 1100 mm |
| Thể tích buồng sấy | 1.2 m3 |
| Kích thước khay sấy (DxR) | 785 x 535 mm |
| Số lượng khay sấy tiêu chuẩn | 40 chiếc |
| Tổng diện tích khay sấy | 17 m2 |
Máy sấy hoa quả HPTSASAKI020 được trang bị nhiều tính năng ưu việt, khối lượng sấy mỗi mẻ khá lớn. Do đó, thiết bị này rất lý tưởng với các hộ gia đình, trang trại hay những đơn vị chế biến hoa quả vừa và lớn.
Máy sấy hoa quả HPTSASAKI0805
Để sở hữu một sản phẩm máy sấy với số lượng lớn, thời gian sấy nhanh và thực hiện dễ dàng thì máy sấy HPTSASAKI0805 là lựa chọn hoàn hảo. Cùng với tính năng giữ được trọn vẹn hương vị, màu sắc, dinh dưỡng trong các loại quả, sản phẩm máy sấy này chính là thiết bị hỗ trợ tuyệt vời cho người dùng.
Ưu điểm nổi bật
- Khối lượng sấy lớn
Khối lượng mỗi mẻ sấy lớn: 500kg, giúp hòa thành quá trình sấy nhanh hơn, tiết kiệm thời gian và công sức hiệu quả.
- Hệ thống điều khiển và quản trị thông minh
Trên màn hình hiển thị bên ngoài sẽ hiển thị các thông số về độ ẩm, nhiệt độ, thời gian sấy để người dùng lựa chọn và thực hiện thao tác dễ dàng, trực quan. Đồng thời, toàn bộ chương trình sấy sẽ được tạo và lưu trữ giúp người dùng có thể thực hiện các mẻ sấy tương tự tiện lợi và nhanh chóng.
- Chất liệu bền bỉ
Phần khay sấy được làm hoàn toàn bằng inox 304 có độ bền cao, an toàn.Còn buồng sấy được làm từ vách hợp kim sơn tĩnh điện bền bỉ, lõi panel sợi thủy tinh cách nhiệt, chống cháy hiệu quả. Đặc biệt, khay sấy được thiết kế dạng lỗ 5x5mm giúp lưu thông khí, lấy nước từ hoa quả tối ưu hơn và có khả năng chống tích nhiệt, chống cháy và chống bám dính sản phẩm sấy.
- Giữ nguyên mùi, nguyên vị hoa quả
Buồng sấy được thiết kế bởi những tấm panel PU có kết cấu âm dương làm tăng độ kín của buồng sấy. Vì vậy, đảm bảo không thải mùi, thải nhiệt ra bên ngoài, lưu giữ trọn vẹn mùi và vị của hoa quả sấy.
Thông số kỹ thuật
| Khối lượng sấy | 500kg |
| Kích thước tổng thể (DXRXC) | 5800 x 1850 x 2050 mm |
| Trọng lượng máy | 1000kg |
| Dải nhiệt sấy | 3-80 độ C |
| Nguồn điện | 380V |
| Công suất tiêu thụ điện cực đại | 6.5 kw |
| Cường độ dòng điện | 17A |
| Số lượng đầu bơm | 1 chiếc |
| Công suất bơm cực đại | 17.0 Kw |
| Công suất lạnh cực đại | 19.0 Kw |
| Lưu lượng ngưng tụ nước cực đại | 23 Lít/h |
| Lưu lượng khí | 23.600 m3/h |
| Bộ điều khiển trung tâm | Màn hình cảm ứng 7 inch |
| Đèn UV diệt khuẩn | 4 chiếc |
| Vật liệu buồng sấy | Vách hợp kim sơn tĩnh điện, lõi panel sợi thủy tinh cách nhiệt, chống cháy |
| Kích thước buồng sấy (DxRxC) | 5000 x 1850 x 2050 mm |
| Thể tích buồng sấy | 19 m3 |
| Xe đẩy khay sấy | 8 chiếc |
| Kích thước khay sấy (DxR) | 810 x 600 mm |
| Số lượng khay sấy tiêu chuẩn | 176 chiếc |
| Tổng diện tích khay sấy | 86 m2 |
Máy sấy HPTSASAKI0805 rất phù hợp với các doanh nghiệp chế biến, kinh doanh thực phẩm quy mô vừa và lớn, khối lượng chế biến và tiêu thụ hoa quả nhiều.
Máy sấy hoa quả HPTSASAKI0810
Được đánh giá là một trong những thiết bị hỗ trợ đắc lực cho ngành công nghiệp chế biến, bảo quản thực phẩm xuất khẩu, máy sấy lạnh HPTSASAKI0810 sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật, mang lại nhiều lợi ích cho các doanh nghiệp sử dụng.
Ưu điểm nổi bật
- Công suất sấy rất lớn
Thiết bị này có thể sấy được 1000kg hoa quả tươi/1 mẻ và chỉ mất 10-20h/sấy. Từ đó, giúp tiết kiệm thời gian sấy, nâng cao hiệu quả sử dụng.
- Tiết kiệm công sức
Nhờ được trang bị hệ thống điều khiển thông minh, chỉ cần một vài thao tác điều chỉnh nhiệt độ, thời gian sấy là người dùng đã có được một mẻ sấy hoa quả như ý mà không mất nhiều thời gian vận hành.
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Quá trình sấy diễn ra hoàn toàn khép kín và thực phẩm sau khi cho ra từ buồng sấy thì được đóng gói ngay nên hạn chế tiếp xúc với môi trường bên ngoài. Vì vậy, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ nguyên được mùi, vị của hoa quả.
- Thời gian bảo quản lâu
Thiết bị được trang bị 6 đèn UV diệt khuẩn giúp hạn chế nấm mốc cho thực phẩm. Từ đó, thời gian bảo quản thực phẩm được lâu dài hơn.
- Tiết kiệm chi phí
Với các doanh nghiệp việc sử dụng máy sấy lạnh HPTSASAKI0810 sẽ tiết kiệm được chi phí nhân công vận hành, nâng cao hiệu quả công việc và tối ưu giá thành sản phẩm. Từ đó, sẽ tăng được giá trị cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường.
Thông số kỹ thuật
| Khối lượng sấy | 1000kg |
| Kích thước tổng thể (DXRXC) | 8700 x 2800 x 2050 mm |
| Trọng lượng máy | 1200kg |
| Dải nhiệt sấy | 3-80 độ C |
| Nguồn điện | 380V |
| Công suất tiêu thụ điện cực đại | 10.3 kw |
| Cường độ dòng điện | 27A |
| Số lượng đầu bơm | 1 chiếc |
| Công suất bơm cực đại | 42.0 Kw |
| Công suất lạnh cực đại | 30.0 Kw |
| Lưu lượng ngưng tụ nước cực đại | 36 Lít/h |
| Lưu lượng khí | 35.400 m3/h |
| Bộ điều khiển trung tâm | Màn hình cảm ứng 7 inch |
| Đèn UV diệt khuẩn | 6 chiếc |
| Vật liệu buồng sấy | Vách hợp kim sơn tĩnh điện, lõi panel sợi thủy tinh cách nhiệt, chống cháy |
| Kích thước buồng sấy (DxRxC) | 5000 x 2800 x 2050 mm |
| Thể tích buồng sấy | 29 m3 |
| Xe đẩy khay sấy | 18 chiếc |
| Kích thước khay sấy (DxR) | 810 x 600 mm |
| Số lượng khay sấy tiêu chuẩn | 396 chiếc |
| Tổng diện tích khay sấy | 192 m2 |
Máy sấy hoa quả HPTSASAKI0810 phù hợp với các doanh nghiệp chế biến thực phẩm, hoa quả xuất khẩu quy mô lớn. Đáp ứng được nhiều tiêu chí trong ngành công nghiệp chế biến,bảo quản thực phẩm.
Máy sấy hoa quả HPTSASAKI0815
Máy sấy lạnh HPTSASAKI0815 đáp ứng nhu cầu sấy hoa quả lớn và rất cần thiết để góp phần thúc đẩy phát triển ngành nông nghiệp của Việt Nam vươn tầm thế giới.
Ưu điểm nổi bật
- Khối lượng sấy cực lớn
Mỗi mẻ sấy được 1500kg hoa quả tươi, giúp quá trình sấy được đẩy nhanh, tiết kiệm thời gian và công sức hơn.
- Hệ thống điều khiển và quản trị thông minh
Sở hữu màn hình hiển thị 7 inch bên ngoài giúp thực hiện các thao tác sấy như lựa chọn: độ ẩm, nhiệt độ, thời gian sấy,…tiện lợi và dễ dàng. Ngoài ra, toàn bộ chương trình sấy sẽ được tạo và lưu trữ để người dùng có thể thực hiện các mẻ sấy tương tự một cách đơn giản, tiết kiệm thời gian.
- Chất liệu bền bỉ
Buồng sấy được làm từ vách hợp kim sơn tĩnh điện bền bỉ, lõi panel sợi thủy tinh giúp cách nhiệt, chống cháy tốt. Khay sấy được làm từ chất liệu inox 304 hoặc nhựa chất lượng cao, bền bỉ, an toàn và chống bám dính hiệu quả.
- Giữ nguyên mùi, nguyên vị hoa quả
Với chu trình sấy khép kín cùng buồng sấy được thiết kế bởi những tấm panel PU có kết cấu âm dương làm tăng độ kín. Từ đó, khí bên trong không thoát được ra bên ngoài và bên ngoài không vào được bên trong, đảm bảo hoa quả sấy giữ nguyên được mùi vị vốn có.
Thông số kỹ thuật
| Khối lượng sấy | 1500kg |
| Kích thước tổng thể (DXRXC) | 11.700 x 2800 x 2050 mm |
| Trọng lượng máy | 1800kg |
| Dải nhiệt sấy | 3-80 độ C |
| Nguồn điện | 380V |
| Công suất tiêu thụ điện cực đại | 11.3 kw |
| Cường độ dòng điện | 27A |
| Số lượng đầu bơm | 1 chiếc |
| Công suất bơm cực đại | 42.0 Kw |
| Công suất lạnh cực đại | 30.0 Kw |
| Lưu lượng ngưng tụ nước cực đại | 36 Lít/h |
| Lưu lượng khí | 47.200 m3/h |
| Bộ điều khiển trung tâm | Màn hình cảm ứng 7 inch |
| Đèn UV diệt khuẩn | 6 chiếc |
| Vật liệu buồng sấy | Vách hợp kim sơn tĩnh điện, lõi panel sợi thủy tinh cách nhiệt, chống cháy |
| Kích thước buồng sấy (DxRxC) | 7000 x 2800 x 2050 mm |
| Thể tích buồng sấy | 40 m3 |
| Xe đẩy khay sấy | 26 chiếc |
| Kích thước khay sấy (DxR) | 810 x 600 mm |
| Số lượng khay sấy tiêu chuẩn | 572 chiếc |
| Tổng diện tích khay sấy | 278 m2 |
Nhiều khách hàng thắc mắc máy sấy hoa quả có tốn điện không thì câu trả lời là không tốn quá nhiều như các loại máy thông thường khác. Nhờ công nghệ khép kín tối ưu mà máy sấy Sasaki có khả năng tiết kiệm năng lượng rất lớn.
Máy sấy lạnh HPTSASAKI0815 là sự lựa chọn lý tưởng của các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu hoa quả quy mô lớn trở lên. Thiết bị này sẽ giúp các doanh nghiệp tăng sức cạnh tranh trên thị trường, đáp ứng nhu cầu xuất bán, tiêu thụ lớn mỗi ngày.
Vậy máy sấy hoa quả giá bao nhiêu? Mua máy sấy hoa quả chất lượng ở đâu? Trên thực tế máy sấy thực phẩm rất đa dạng, có nhiều thể tích, cho ra sản lượng khác nhau. Chính vì thế trước khi mua bạn nên xác định rõ nhu cầu của mình. Từ đó có thể lựa chọn loại máy sấy dẻo công nghiệp có thể tích phù hợp. Như vậy có thể tránh lãng phí hoặc không đủ với nhu cầu sử dụng.
Địa chỉ cung cấp máy sấy hoa quả uy tín
Để tìm được địa chỉ cung cấp máy sấy hoa quả uy tín thì các bạn không thể bỏ qua thương hiệu SASAKI. Đây là thương hiệu dẫn đầu thị trường về máy sấy lạnh, được nhiều doanh nghiệp lựa chọn và tin dùng.
- Kinh nghiệm lâu năm
SASAKI đã có hơn 22 năm kinh nghiệm trong phân phối và tư vấn về các loại máy sấy lạnh. Vì vậy, chúng tôi tự hào mang đến cho khách hàng thiết bị hỗ trợ đắc lực và tối ưu nhất để nâng cao hiệu quả kinh doanh chế biến, xuất khẩu hoa quả.
- Sản phẩm chất lượng
Máy sấy SASAKI được thiết kế với 3 công nghệ sấy thông minh là sấy lạnh, sấy bơm nhiệt và kho lạnh. Giúp đơn giản hóa quy trình sấy, tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu quả sấy mà vẫn đảm bảo giữ được trọn vẹn mùi, vị, chất dinh dưỡng trong hoa quả. Do đó, chúng tôi luôn tự hào khi các sản phẩm của mình góp phần lớn vào việc nâng cao vị thế nông sản Việt trên các thị trường khó tính như Châu Âu, Nhật Bản,…
- Giá cả cạnh tranh
Mức giá máy sấy trái cây SASAKI luôn đảm bảo tính cạnh tranh cao và được nhiều khách hàng đánh giá là có giá thành ưu đãi. Ngoài ra sự đa dạng trong sản phẩm sẽ phù hợp với nhiều đối tượng giúp khách hàng tối ưu chi phí đầu tư.
Với 5 loại máy sấy hoa quả phổ biến trên hy vọng đã giúp khách hàng có thể lựa chọn cho mình một sản phẩm phù hợp với quy mô và nhu cầu kinh doanh. Máy sấy lạnh SASAKI là lựa chọn hoàn hảo giúp khách hàng tiết kiệm chi phí, nâng cao vị thế cạnh tranh sản phẩm và tự hào đưa nông sản Việt ra thị trường thế giới.
Xem thêm: Tìm mua máy sấy lạnh trái cây ở đâu chất lượng?
Để tìm hiểu thêm máy sấy trái cây giá bao nhiêu, các bạn vui lòng liên hệ Hotline 0968 723 079 để có thông tin cụ thể.
Sasaki
Chủ tịch Tập đoàn nông nghiệp hữu cơ Orgen Corp SASAKI luôn theo đuổi 5 lợi ích cốt lõi để từ đó không ngừng phát triển, không ngừng cống hiến. Năm lợi ích đó là: "Lợi ích cho khách hàng, lợi ích cho nhân viên, lợi ích cho môi trường, lợi ích cho đất nước và cuối cùng là lợi ích cho doanh nghiệp".
Bài viết liên quan
Lò sấy vải thiều công nghiệp chất lượng, giá tốt nhất thị trường
Th7
Nguyên tắc làm trái cây sấy thập cẩm chất lượng cho người dùng
Th7
Tiết lộ công dụng vải sấy khô đối với sức khỏe không nên bỏ qua
Th7