Tìm hiểu về cấu tạo máy sấy công nghiệp

Do nhu cầu thực phẩm khô rất lớn trên thị trường hiện nay, Phương pháp phơi sấy đã không đáp ứng được sản lượng và chất lượng sản phẩm. Nên máy sấy công nghiệp đã hỗ trợ làm khô thực phẩm trong thời gian ngắn. Với thời gian sấy nhanh, khối lượng sấy lớn và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Máy sấy công nghiệp đã giúp các doanh nghiệp đẩy mạnh sản xuất và tạo ra lợi nhuận cao hơn. Vậy máy sấy công nghiệp là gì? cấu tạo máy sấy công nghiệp như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết nhé!

Một số thông tin về máy sấy công nghiệp

Máy sấy công nghiệp là gì?

Máy sấy công nghiệp là thiết bị sấy làm khô nguyên liệu trong thời gian ngắn. Không chỉ tăng năng suất sấy khô mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

cấu tạo máy sấy công nghiệp cho phép sấy khô sản lượng nguyên liệu lớn, lên tới hàng trăm kg và hàng tấn nguyên liệu trong một lượt sấy. 

Các loại máy sấy công nghiệp

Hiện nay đang có rất nhiều máy sấy công nghiệp với cấu tạo, hình dáng, chức năng khác nhau. Dưới đây là một số loại máy sấy công nghiệp

  • Máy sấy hồng ngoại: là máy sấy chuyển đổi tia hồng ngoại thành năng lượng nhiệt. Máy sấy  hồng ngoại chủ yếu dưới dạng tủ sấy, buồng sấy, phòng sấy hoặc băng chuyền. Thiết bị sấy khô vật liệu mà không thoát nhiệt ra môi trường xung quanh nên tiết kiệm năng lượng tối đa
  • Máy sấy nhiệt: Máy sấy nhiệt là chuyển đổi nhiệt từ điện năng. Máy sấy nhiệt có nhiệt độ từ 150 đến 300 độ C và phổ biến trong các công ty, doanh nghiệp chế biến thực phẩm hiện nay.
  • Máy sấy chân không: Là phương pháp truyền nhiệt bằng bức xạ nhiệt thông qua vỏ thùng sấy.

Ngoài những loại máy sấy trên thì trên thị trường còn nhiều máy sấy công nghiệp khác. Tùy vào cấu tạo máy sấy công nghiệp sẽ tạo ra chất lượng sản phẩm khác nhau.

Cấu tạo máy sấy công nghiệp
Máy sấy công nghiệp tạo ra sản phẩm có chất lượng cao

Ưu điểm máy sấy công nghiệp

Cấu tạo máy sấy công nghiệp được trang bị các kỹ thuật tiên tiến nên mang tới rất nhiều ưu điểm nổi trội cho doanh nghiệp khi sử dụng

Tiết kiệm thời gian sấy 

So sánh với phương pháp sấy truyền thống phải mất tới vài ngày để phơi sấy dưới thời tiết nắng đẹp. Và đặc biệt phải phụ thuộc vào yếu tố thời tiết. Trong khi đó máy sấy công nghiệp giúp sấy sản phẩm chỉ trong vài giờ đồng hồ. Hơn nữa là sấy với số lượng lớn hơn.

Tiết kiệm điện năng 

Việc sử dụng máy sấy công nghiệp có công suất lớn lên tới vài tấn nguyên liệt trên một lượt sấy sẽ tiết kiệm điện năng và công suất hơn so với sử dụng nhiều thiết bị cùng lúc.

Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Với quy trình sấy khép kín nên các nguyên liệu không bị tác động bởi các tác nhân môi trường nên sản phẩm không bị nấm mốc, ôi thối. Thực phẩm sấy với máy sấy công nghiệp luôn đảm bảo an toàn vệ sinh.

Cấu tạo của máy sấy lạnh Sasaki

Máy sấy lạnh công nghệ Nhật Bản sấy đa dạng sản phẩm - SASAKI
Cấu tạo máy sấy công nghiệp SASAKI

Cấu tạo máy sấy công nghiệp là không giống nhau. Đối với dòng máy sấy lạnh công nghiệp Sasaki được cấu tạo bao gồm:

Phần buồng sấy

Buồng sấy được ghép nối bởi tấm panel PU khóa camlock tăng khả năng cách nhiệt, cách âm.

Với thiết kế móc khóa thông minh giúp việc tháo lắp di chuyển buồng sấy dễ dàng và nhanh chóng 

Khay sấy sản phẩm

Khay sấy SASAKI sử dụng khay sấy inox dạng lỗ giúp thuận lợi trao đổi khí. Hơn nữa Thiết kế bo các góc cạnh cho các thao tác cầm nắm để di chuyển và thu hồi sản phẩm dễ dàng hơn.

Màn hình điều khiển

SASAKI trang bị màn hình điều khiển cảm ứng 7 inch. Điều đó giúp mọi thao tác vận hành một cách dễ dàng và linh hoạt:

  • Lưu trữ toàn bộ các chương trình sấy. Khi cần sấy một loại sản phẩm có thể dùng chương trình đã lưu sẵn.
  • Hiển thị, kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và thời gian sấy trực quan.
  • Trong trường hợp mất điện thì máy có thể tiếp tục chạy hoặc có thể chạy lại từ bước 1.

Xe đẩy khay sấy

Buồng sấy có kích thước đa dạng. Máy sấy SASAKI có công suất lớn nhất cung cấp cho khách hàng tổng cộng lên tới 14 chiếc.  Vật liệu được cấu thành hoàn toàn bằng inox. Với thiết kế này giúp dễ vệ sinh, độ bền cao, chống ăn mòn chống gỉ sét 

Xe đẩy khay sấy với khả năng chịu tải cao. Lên tới 200kg/xe (tùy thuộc chủng loại nguyên liệu sấy). 

Bên dưới xe đẩy bao gồm 4 bánh xe có khả năng chịu tải cao, dễ dàng di chuyển và có khóa ngàm cố định.

Với cấu tạo máy sấy công nghiệp hiện đại, sử dụng kỹ thuật tiên tiến. SASAKI đang trở thành dòng máy đi đầu trong ngành thực phẩm sấy khô. SASAKI mang tới cho các doanh nghiệp cơ hội đột phá mới và tạo ra lợi nhuận cực lớn.

Mua máy sấy công nghiệp ở đâu?

Để mua được máy sấy lạnh SASAKI chính hãng và giá cả tốt nhất thì bạn hãy liên hệ với công ty Orgen. Công ty được phân phối sản chính hãng máy sấy công nghiệp SASAKI. Dưới đây là thông tin chi tiết

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ ORGEN

Văn phòng Hà Nội: 299 Tây Sơn – P. Ngã Tư Sở – Q. Đống Đa – Hà Nội

Chi nhánh HCM: 270A Lý Thường Kiệt – Phường 14 – Quận 10 – Tp. Hồ Chí Minh

Liên hệ hỗ trợ 100% chi phí sấy mẫu nông sản qua:

Bài viết về cấu tạo máy sấy công nghiệp đang mang tới những thông tin hữu ích. Hy vọng sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn và có quyết định tốt nhất.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *