Công nghệ sấy lạnh là một trong những công nghệ hiện đại nhất hiện nay, được dùng để sấy nhiều loại thực phẩm, dược liệu,… Trong đó, máy sấy lạnh nông sản cũng là một loại máy mang lại nhiều lợi ích cho các cơ sở sản xuất nông sản và được sử dụng rộng rãi. Máy sấy lạnh nông sản là một loại máy có nhiều tính năng tuyệt vời, hãy cùng tìm hiểu về máy sấy lạnh nông sản trong bài viết dưới đây.
Mục Lục
Công nghệ sấy lạnh là gì?
Công nghệ sấy lạnh là một trong những công nghệ tiên tiến nhất hiện nay về chế biến thực phẩm nông sản sau thu hoạch, sử dụng nhiệt độ thấp làm khô sản phẩm ở điều kiện độ ẩm thấp làm thoát hơn nước.
Công nghệ sấy lạnh này có thể áp dụng với hầu hết các loại nông sản, dược liệu và thực phẩm, cho ra những sản phẩm sấy có thời hạn sử dụng rất lâu. Phương pháp này giúp bảo quản sản phẩm rất tốt nhằm mục đích sử dụng lâu dài hoặc có thể vận chuyển đến nơi khác mà không sợ làm hư hỏng sản phẩm.
Ưu điểm của các loại máy sấy lạnh nông sản
- Sấy khô sản phẩm mà vẫn giữ nguyên màu, nguyên mùi, nguyên vị
Đối với các loại nông sản như sấy hoa quả thì việc giữ được nguyên màu, nguyên mùi, nguyên vị của sản phẩm như tự nhiên là rất cần thiết. Điều này sẽ giúp sản phẩm được đẹp mắt, trở nên thu hút hơn trong mắt khách hàng khi mua sản phẩm. Hơn nữa, việc giữ được nguyên màu, mùi và vị của sản phẩm cũng chính là giữ được hàm lượng dinh dưỡng có trong sản phẩm ban đầu của nó.
- Thời gian sấy nhanh hơn so với các công nghệ khác
Sử dụng công nghệ sấy lạnh giúp thời gian sấy nông sản giảm đi đáng kể, do hệ thống tái tạo năng lượng tuần hoàn không khí sau khi đi qua dàn lạnh sẽ được thổi ngược lại giúp quá trình sấy được diễn ra liên tục tuần hoàn bên trong buồng sấy. Chính điều này giúp thời gian sấy được rút ngắn so với máy sấy bơm nhiệt và các loại máy sấy khác trên thị trường hiện nay.
- Tiết kiệm năng lượng tốt hơn
Theo như kết quả khảo sát thì với cùng một lượng điện năng tiêu thụ, đối với phương pháp sấy lạnh có thể tách được nhiều nước trong nông sản hơn so với các phương pháp khác, điều này sẽ giúp tiết kiệm được một lượng điện đáng kể.
4 lý do nên mua máy sấy lạnh nông sản của SASAKI
- Thân thiện với môi trường
Máy sấy lạnh nông sản SASAKI được thiết kế với hệ thống khép kín, không thải mùi và khí ra mùi trường. Điều này sẽ giúp bảo vệ được môi trường xung quanh khu vực máy sấy hoạt động, bảo vệ sức khỏe của những lao động.
- Độ ẩm tối ưu < 5% và đồng đều
Máy sấy SASAKI hoạt động trên nguyên tắc ngưng tụ và tách nước kép trong buồng sấy không ảnh hưởng bởi nhiệt độ sấy từ đó làm tăng khả năng rút nước đều nhau từ trong ra ngoài của vật sấy
Với những sản phẩm dùng để nghiền độ ẩm phải đạt 5% thì mới không bị sinh nhiệt và bết.
- Buồng sấy đa năng có hỗ trợ đèn UV diệt khuẩn
Sau khi kết thúc quá trình sấy, nếu chưa kịp thu hồi sản phẩm ngay thì có thể cài đặt một nhiệt độ phù hợp (gọi là nhiệt độ dưỡng) đẻ tránh hiện tượng hồi ẩm lại phía bên trong sản phẩm. Với dải nhiệt xuống tới 3 độ C, khách hàng có thể chuyển từ sấy tự động sang chế độ tủ mát để bảo quản sản phẩm. Bên cạnh đó, máy sấy cũng được trang bị thêm đèn UB để tăng khả năng diệt khuẩn trước khi sấy hoặc sau khi kết thúc sấy.
- Hệ thống quản trị thông minh với bộ điều khiển lập trình PLC và phần mềm SASAKI
Bên cạnh những công nghệ hiện đại trên, một lý do nữa mà bạn cần phải mua máy sấy lạnh nông sản ở SASAKI đó là hệ thống quả trị thông mình tân tiến nhất hiện nay.
Với bộ quản trị này, người sử dụng có thể:
- Tự động kiểm soát toàn bộ quá trình sấy
- Lập và lưu trữ chương trình sấy
- Xác định và hiển thị lỗi khi máy xảy ra sự cố
- Bộ điều khiển tính toán chuẩn xác, hoạt động ổn định, độ bền cực cao
- Có thể linh hoạt thêm thiết bị khi khách hàng yêu cầu
- Phát hiện lỗi của hệ thống nhanh chóng
- Kết nối với các thiết bị như máy tính, kết nối mạng, các module mở rộng
Xem thêm: Báo giá máy sấy công nghiệp chi tiết – Sasaki
Top 5 máy sấy lạnh nông sản tốt nhất tại Sasaki
Máy sấy lạnh nông sản HPTSASAKI0825
Với công nghệ hiện đại nhất so với các dòng máy sấy lạnh trên thị trường, máy sấy lạnh SASAKI sấy đa chủng loại là lựa chọn tối ưu cho các doanh nghiệp có sản lượng sấy lớn giúp nâng tầm sản phẩm và giá trị của doanh nghiệp.
- Khung máy: Inox, thép
- Chất liệu khay sấy: Khay nhựa chịu nhiệt (810 x 600)
- Nhiệt độ sấy: 10 – 80°C
- Công suất tiêu thụ điện: 19.0 Kwh
- Số lượng khay sấy: 1100 (535m2)
- Công suất sấy của máy: 2500kg
Máy sấy lạnh nông sản HPTSASAKI0815
Máy sấy HPTSASAKI0815 là sự lựa chọn hoàn hảo cho các doanh nghiệp có công suất sấy lớn trở lên.
- Khung máy: Inox, thép
- Chất liệu khay sấy: Khay nhựa chịu nhiệt (810 x 600)
- Nhiệt độ sấy: 10 – 80°C
- Công suất tiêu thụ điện: 11.3 Kwh
- Số lượng khay sấy: 572 (278m2)
- Công suất sấy của máy: 1500kg
Máy sấy lạnh HPTSASAKI0810
Máy sấy HPTSASAKI0810 được nhiều doanh nghệp lựa chọn với quy mô vừa nhằm nâng cao chất lượng sản xuất.
- Khung máy: Inox, thép
- Chất liệu khay sấy: Khay nhựa chịu nhiệt (810 x 600)
- Nhiệt độ sấy: 10 – 80°C
- Công suất tiêu thụ điện: 10.3 Kwh
- Số lượng khay sấy: 396 (192m2)
- Công suất sấy của máy: 1000kg
Máy sấy lạnh HPTSASAKI0805
Có lưu trữ chương trình sấy, sao chép chương trình sấy và thao tác từ xa. Máy sấy lạnh mang lại hiệu quả sấy nhanh, chất lượng, sản phẩm sấy giữ được nguyên màu sắc, hương vị… là sự ưu việt trong ngành sấy khô thực phẩm số lượng lớn.
- Khung máy: Inox, thép
- Công suất tiêu thụ điện: 6.5 Kwh
- Chất liệu khay sấy: Khay nhựa chịu nhiệt (810 x 600)
- Nhiệt độ sấy: 10 – 80°C
- Số lượng khay sấy 176 (86m2)
- Công suất sấy của máy: 500kg
Máy sấy lạnh thông minh tăng tốc HPTSASAKI020
Đây là dòng máy sấy lạnh được trang bị nhiều tính năng độc đáo. Với công nghệ độc quyền đến từ Nhật Bản, HPTSASAKI020 được dự đoán sẽ là “trợ thủ đắc lực” trong việc nghiên cứu và chế biến nông sản, tiết kiệm thời gian, chi phí sản xuất.
- Khung máy: Inox, thép
- Nhiệt độ sấy: 10 – 80°C
- Công suất tiêu thụ điện: 2.2 Kwh
- Số lượng khay sấy: 36 khay
- Công suất sấy của máy: 200kg
Xem thêm: Những lưu ý khi sấy hoa quả bằng máy sấy công nghiệp
Máy sấy nông sản của Sasaki với đa dạng công suất sấy có thể phục vụ các doanh nghiệp với quy mô lớn nhỏ khác nhau. Tùy vào khả năng sản xuất mà nhà máy có thể sử dụng máy sấy thích hợp.
Để biết thêm thông tin chi tiết về máy sấy lạnh nông sản SASAKI, bạn có thể liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ ORGEN
Văn phòng Hà Nội : 5/299 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội
Chi nhánh HCM: 270A Lý Thường Kiệt, phường 14, quận 10, Tp.HCM
Nhà máy sản xuất: Lô 3, đường TS8, KCN Tiên Sơn, xã Nội Duệ, huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh, Việt Nam.
Liên hệ hỗ trợ 100% chi phí sấy mẫu nông sản qua:
Hotline: 0968 723 079
Email: sales@sasaki.com.vn
Website: https://sasaki.com.vn/
Trên đây là những lý do mà bạn nên mua máy sấy lạnh nông sản SASAKI, mong rằng sẽ mang đến cho bạn những thông tin bổ ích.
Bài viết liên quan
Công nghệ sấy lạnh đa năng thông minh SASAKI – Nâng tầm nông sản Việt
Th7
Cấu tạo của máy sấy nông sản và những thông tin liên quan
Th7
Top những thực phẩm sấy lành mạnh tốt cho sức khỏe
Th7