Cách trồng cây quất và kỹ thuật chăm sóc phục vụ dịp lễ, tết
Cách trồng cây quất cho ra quả đúng dịp tết hiệu quả nhất là thực hiện các biện pháp ép trái. Nhà vườn cần kiểm soát lượng nước và phân bón để thúc ra trái trước khi đến tết khoảng 1 tháng.
Điều kiện tự nhiên phù hợp với cây quất
Để cây quất phát triển cần phải đạt đủ những điều kiện sau.
| Yếu tố | Điều kiện |
| Khí hậu | Nhiệt độ thích hợp vào khoảng 20-24 độ C |
| Ánh sáng | Ưa sáng, nên trồng ở nơi có điều kiện ánh sáng tốt |
| Nước | Là loài ưa ẩm nên cần duy trì lượng nước đều đặn |
Kỹ thuật trồng cây quất
Những kỹ thuật khi trồng có ảnh hưởng lớn đến thời điểm kết trái của cây.
Chọn giống
Các biện pháp nhân giống quất hiện có:
- Trồng bằng hạt: Chậm ra quả, dễ biến dị.
- Phương pháp chiết: Phát triển khỏe mạnh, giữ đặc tính của cây mẹ. Nên bắt đầu chiết từ tháng 12 âm lịch để bắt đầu trồng vào mùa xuân.
Làm đất trồng
Trước khi trồng quất yêu cầu phải bón lót phân hữu cơ từ 1-2kg phân vi sinh để cung cấp đủ dinh dưỡng cho cây. Phần đất trồng nên đánh luống và đào mương xung quanh để tránh tình trạng ngập úng. Người dân cần trồng trên nền đất trực tiếp trước sau đó mới đưa vào chậu đem bán.
Chuẩn bị đất
Cây cần được phát triển trên nền đất tơi xốp, 2 tuần trước khi trồng phải cày bữa kỹ cho tơi và phơi ải để diệt mầm bệnh. Ngoài ra cần dùng 3-5kg phân chuồng hoai mục bón lót, tạo môi trường đầy đủ chất hữu cơ.
Khoảng cách trồng
Đảm bảo khoảng cách giữa mỗi hố trồng là 50cm, giữa các hàng cách nhau 1m. Việc làm này nhằm tránh sự cạnh tranh ánh sáng và dinh dưỡng.
Bón phân
Để cây sinh trưởng khỏe mạnh nên bón thúc mỗi tháng 1 lần với khoảng 0.3-0.5kg phân NPK cho 1 gốc. Thời điểm sắp ra hoa có thể tăng thêm 100 gram KCL để giảm tình trạng quả rụng và tăng tỷ lệ đậu trái. Ngoài ra bổ sung thêm phân bón lá cũng giúp lá xanh mướt, kích thích quá trình quang hợp.
Tưới nước
Nhà vườn thực hiện tưới từ 2-3 lần mỗi tuần để đảm bảo duy trì độ ẩm. Cần chú ý đến tốc độ thoát nước để không bị úng.
Phòng, trừ sâu bệnh
Cần được phun phòng ngừa sâu bệnh định kỳ 2 tuần/1 lần. Người dân có thể sử dụng các loại thuốc như Aliette, Benlate C, Sunfat để ngừa nấm. Đối với sâu và rệp phá hoại nên xịt Sevin, Padan, Tribon, Bi58. Tuy nhiên, khi sử dụng cần đọc kỹ hướng dẫn trên bao bì, tránh dùng quá liều làm ảnh hưởng đến sự phát triển của cây.
Thời điểm cắt, tỉa
Đối với cây tự nhiên sẽ có dáng đứng thẳng và tán tròn đều nếu muốn uốn cần thực hiện ngay từ khi chưa trưởng thành. Thời điểm này thân còn mềm, dễ dựng cọc để tạo dáng theo ý muốn. Thông thường nên uốn vào khoảng tháng 12 nhằm kịp đến dịp tết.
Khi trồng quất đến khoảng tháng 5 âm lịch có thể bứng sang chậu và cắt tỉa gọn cành lá. Nếu đã ra quả cần vặt hết và giảm thiểu lượng nước để ép quả, trước tết 1 tháng bắt đầu bón phân và tưới như bình thường sẽ ra quả đúng dịp lễ.
Xem thêm:
- Hướng dẫn cách trồng cây thường xuân đơn giản tại nhà
- Cách trồng cây thạch anh làm dược liệu chữa bệnh hiệu quả
Sau khi trưng tết, có thể cải tạo cây quất và trưng tiếp vào năm sau. Ngoài ra nhà vườn cũng có thể lựa chọn sấy khô quất cung cấp cho các đơn vị sản xuất dược liệu. Với dòng máy sấy lạnh SASAKI sẽ nhanh chóng cho ra thành phẩm chất lượng chỉ trong thời gian ngắn. Máy sử dụng công nghệ tuần hoàn kín nên giữ được trọn vẹn màu, mùi, vị đảm bảo chất lượng khi cung cấp ra thị trường. Bên cạnh đó còn có thể tiết kiệm điện năng, giảm thiểu tác động xấu lên môi trường.
Cách trồng cây quất đúng kỹ thuật hoàn toàn có thể ép trái ra đúng vào dịp tết như mong muốn. Nhà vườn tham khảo để áp dụng vào quy trình thực tế, đáp ứng nhu cầu cao trên thị trường.
Nguyễn Mạnh Hà là Chuyên gia Giải pháp Công nghệ Chế biến với hơn 25 năm kinh nghiệm trong ngành chế tạo máy và công nghệ. Ông chuyên tư vấn giải pháp tổng thể từ lựa chọn công nghệ, thiết kế dây chuyền, tối ưu công suất đến quy hoạch nhà máy, với chuyên môn về sấy lạnh, sấy thăng hoa, cấp đông sâu, nghiền mát, cô đặc và tiệt trùng. Ông đã đồng hành cùng hàng trăm doanh nghiệp trong tối ưu sản xuất và nâng cao giá trị nông sản, thực phẩm Việt.
