Tìm hiểu thông tin về giá máy sấy lạnh công nghiệp trên thị trường
Cập nhật: 10/2026. Máy sấy lạnh công nghiệp là dòng máy công suất lớn, phục vụ nhu cầu sản xuất của các doanh nghiệp, hợp tác xã chế biến nông sản, thủy sản và dược liệu. Bài viết tổng hợp giá máy sấy lạnh công nghiệp theo công suất, các model SASAKI hiện hành, những yếu tố ảnh hưởng đến giá và cách ước tính chi phí điện khi vận hành.
Bảng giá máy sấy lạnh công nghiệp theo công suất
Hiện nay, trên thị trường có nhiều thương hiệu cung cấp máy sấy lạnh công nghiệp, mỗi thương hiệu định ra mức giá khác nhau. Máy sấy lạnh công nghiệp thường có công suất từ 100 kg/lần sấy trở lên, công suất càng tăng thì giá càng cao. Khoảng giá tham khảo:
| Công suất (nguyên liệu tươi/mẻ) | Khoảng giá tham khảo |
| 100 kg | 100 – 200 triệu đồng |
| 200 kg | 150 – 350 triệu đồng |
| 500 kg | 270 – 900 triệu đồng |
| 1.000 kg | 800 triệu – 1,3 tỷ đồng |
| 1.500 kg | 1 – 2,5 tỷ đồng |
| 3.000 kg | Từ 2,5 tỷ đồng trở lên |
Mỗi dòng máy khác nhau sẽ tương ứng với mức giá khác nhau. Để nhận báo giá chính xác theo nguyên liệu và sản lượng, khách hàng nên liên hệ trực tiếp đơn vị cung cấp. Nếu bạn đang cân nhắc giữa nhiều công nghệ sấy, xem thêm giá máy sấy công nghiệp theo công nghệ.
Giá máy sấy lạnh SASAKI theo model
| Model | Khối lượng sấy (tươi/mẻ) | Số khay | Công suất điện | Nguồn điện | Giá |
| SSKMD200S1 | Khoảng 200 kg | 36 khay inox 304 | 2,1 kW | 220V, 1 pha | Liên hệ |
| SSKMD500B1 | Khoảng 500 kg | 72 khay | 6,5 kW | 380V, 3 pha | Liên hệ |
| HPTSASAKI0810 | Khoảng 1.000 kg | 352 khay nhựa PP | 10,3 kW | 380V, 3 pha | Liên hệ |
| SSKMD2500B1 | Khoảng 2.500 kg | 432 khay inox 304 | 24 kW | 380V, 3 pha | Liên hệ |
Khối lượng sấy là thông số tham khảo, thay đổi theo từng loại nguyên liệu và độ dày lát cắt.
Những yếu tố ảnh hưởng đến giá máy sấy lạnh công nghiệp
- Thương hiệu: thương hiệu càng nổi tiếng, càng uy tín trên thị trường thì mức giá sản phẩm thường cao tương ứng.
- Công suất sấy: công suất càng lớn, buồng sấy, hệ thống lạnh và số khay càng lớn, giá càng cao.
- Công nghệ tích hợp: máy sở hữu nhiều công nghệ tích hợp (bơm nhiệt tuần hoàn, điều khiển PLC lưu chương trình sấy, đèn UV, điều khiển từ xa) có giá cao hơn các dòng máy đơn giản.
- Vật liệu: khay inox 304 hay nhựa chịu nhiệt, vách buồng sấy panel PU cách nhiệt, xe đẩy khay.
- Nguồn điện và lắp đặt: máy 1 pha hay 3 pha, điều kiện mặt bằng, khoảng cách vận chuyển.
- Thiết kế theo yêu cầu: kích thước buồng sấy theo mặt bằng nhà xưởng, nhiều buồng sấy, dây chuyền đồng bộ.
Ước tính chi phí điện khi vận hành máy sấy lạnh
Ngoài giá mua, chi phí điện là khoản cần tính khi so sánh các dòng máy. Có thể ước tính điện năng mỗi mẻ theo công thức:
Điện năng mỗi mẻ (kWh) ≈ Công suất điện của máy (kW) × Số giờ sấy
Ví dụ minh họa: máy công suất điện 6,5 kW chạy một mẻ 20 giờ tiêu thụ tối đa khoảng 6,5 × 20 = 130 kWh. Nhân với đơn giá điện sản xuất tại cơ sở để ra chi phí điện mỗi mẻ. Con số thực tế thường thấp hơn vì máy không chạy liên tục ở công suất tối đa, và phụ thuộc vào nguyên liệu, độ ẩm ban đầu và nhiệt độ cài đặt.
Nguyên lý hoạt động của máy sấy lạnh công nghiệp
Quá trình sấy lạnh kết hợp không khí khô với độ ẩm thấp và nhiệt độ sấy thấp hơn so với sấy nhiệt thông thường. Máy sấy lạnh SASAKI có dải nhiệt định danh 20 – 80°C.
- Dàn nóng cung cấp nhiệt năng. Người sử dụng có thể chỉnh nhiệt độ lên cao hơn để đáp ứng đúng mức nhiệt mong muốn. Khi mức nhiệt đòi hỏi cao hơn, bộ cấp nhiệt phụ sẽ hoạt động để cung cấp đúng mức nhiệt cài đặt.
- Quạt tuần hoàn hút nhiệt năng từ dàn nóng, thổi vào buồng sấy, đi qua các khay sản phẩm và mang đi không khí chứa hơi ẩm.
- Không khí chứa hơi ẩm tiếp tục được đẩy tới dàn lạnh để tách ẩm.
- Ở dàn lạnh, không khí được làm lạnh xuống dưới nhiệt độ điểm sương, hơi ẩm ngưng tụ thành nước và được thải ra ngoài qua ống dẫn.
- Không khí sau khi tách ẩm khô hơn nhưng lạnh hơn, tiếp tục đi qua dàn nóng để tăng nhiệt rồi quay lại buồng sấy, lặp lại quá trình.
Ưu điểm của công nghệ sấy lạnh
Công nghệ sấy lạnh được khuyến khích sử dụng cho các loại nông sản tươi sau khi thu hoạch, giúp kéo dài thời gian sử dụng và đơn giản hóa quy trình bảo quản. Các loại thực phẩm phù hợp sấy lạnh gồm trái cây, thủy hải sản, dược liệu, rau ăn lá, củ quả,…
Công nghệ sấy lạnh được ưa chuộng vì hiệu quả cả về chất lượng sản phẩm lẫn lợi ích kinh tế:
- Giữ chất lượng thành phẩm: sản phẩm sau khi sấy không chỉ đảm bảo hình thức mà hương vị, dinh dưỡng cũng được bảo toàn tốt hơn so với sấy nhiệt độ cao.
- Tiết kiệm chi phí nhân công: cắt giảm được nhiều công đoạn thủ công trong quá trình sản xuất.
- Đáp ứng sản lượng lớn: sấy nhanh, chủ động, không phụ thuộc thời tiết.
- Tiết kiệm điện năng so với các công nghệ sấy nhiệt nhờ tuần hoàn nhiệt trong buồng kín.
Xem thêm: Hướng dẫn cách sử dụng máy sấy thực phẩm chi tiết
Vì sao doanh nghiệp chọn máy sấy lạnh công nghiệp SASAKI
Đảm bảo sản lượng, chất lượng sản phẩm
Thực phẩm sau khi sấy bằng máy sấy lạnh công nghiệp SASAKI giữ được hương vị, màu sắc cũng như nguồn dinh dưỡng bên trong. Áp dụng công nghệ sấy kín, đa phần các hợp chất sẽ ở lại bên trong sản phẩm mà không thất thoát ra bên ngoài. Đồng thời, với công suất máy lớn, sản lượng đầu ra đáp ứng được năng suất mong muốn của người sản xuất.
Đa dạng dòng máy
Công suất thấp nhất mà máy sấy lạnh công nghiệp SASAKI cung cấp là 100 kg/lần sấy. Nếu khách hàng có nhu cầu cao về sản lượng, SASAKI có thể đáp ứng dòng máy lên đến 2,5 đến 3 tấn/lần sấy.
Hỗ trợ lắp đặt, sấy mẫu và bảo hành
Khách hàng được hỗ trợ lắp đặt cũng như có chính sách bảo hành thích hợp, đảm bảo quyền lợi khách hàng. SASAKI hỗ trợ 100% chi phí sấy mẫu nông sản để khách hàng đánh giá chất lượng thành phẩm trước khi đầu tư.
Câu hỏi thường gặp về giá máy sấy lạnh công nghiệp
Máy sấy lạnh công nghiệp 100 kg giá bao nhiêu?
Máy sấy lạnh công nghiệp công suất 100 kg/mẻ có giá tham khảo khoảng 100 – 200 triệu đồng, tùy thương hiệu, cấu hình và vật liệu.
Vì sao cùng công suất mà giá máy sấy lạnh chênh lệch nhiều?
Do khác nhau về thương hiệu, linh kiện hệ thống lạnh, vật liệu khay và buồng sấy, bộ điều khiển và các tính năng tích hợp, cũng như chi phí lắp đặt theo từng mặt bằng.
Máy sấy lạnh công nghiệp có dùng được điện 1 pha không?
Có với các model nhỏ. Ví dụ SSKMD200S1 dùng điện 220V 1 pha. Các model từ 500 kg/mẻ trở lên dùng điện 380V 3 pha.
Có thể sấy thử trước khi mua không?
Có. SASAKI hỗ trợ 100% chi phí sấy mẫu nông sản. Bạn có thể gửi chính nguyên liệu của mình để đội ngũ kỹ thuật sấy thử và tư vấn công suất phù hợp.
SASAKI – Giải pháp công nghệ bảo toàn giá trị thực phẩm
- Hotline Dự Án: 0968 723 079
- CSKH & Kỹ thuật: 0868 560 268
- Email: sales@sasaki.com.vn
- Fanpage: https://www.facebook.com/SasakiVietNamChinhThuc
- Nhà máy sản xuất: Lô 3, đường TS8, KCN Tiên Sơn, Tiên Du, Bắc Ninh
- Văn phòng Hà Nội: Số 5/299 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội
- Văn phòng TP.HCM: Số 825 Âu Cơ, Phường Phú Thọ Hòa, TP. Hồ Chí Minh
Nguyễn Mạnh Hà là Chuyên gia Giải pháp Công nghệ Chế biến với hơn 25 năm kinh nghiệm trong ngành chế tạo máy và công nghệ. Ông chuyên tư vấn giải pháp tổng thể từ lựa chọn công nghệ, thiết kế dây chuyền, tối ưu công suất đến quy hoạch nhà máy, với chuyên môn về sấy lạnh, sấy thăng hoa, cấp đông sâu, nghiền mát, cô đặc và tiệt trùng. Ông đã đồng hành cùng hàng trăm doanh nghiệp trong tối ưu sản xuất và nâng cao giá trị nông sản, thực phẩm Việt.
