Tổng hợp đầy đủ những loại trái cây có hàm lượng calo cao

Những loại trái cây có hàm lượng calo cao nếu không kiểm soát hợp lý sẽ là nguyên nhân dẫn đến tăng cân, béo phì. Đặc biệt, với ai phải giữ dáng hay mắc các bệnh hạn chế đường và chất béo, những thông tin sau sẽ là “cẩm nang” sức khỏe quan trọng không thể bỏ qua.

Calo trong trái cây là gì?

Calo hay calories trái cây (ký hiệu Kcal) là đơn vị đo lường mức năng lượng chứa trong thực phẩm cấp cho cơ thể người. Calo trong thực phẩm nói chung và trái cây nói riêng là sự kết hợp của carbohydrate, protein và chất béo. Từ thí nghiệm đo lường năng lượng giải phóng khi đốt cháy, các chuyên gia kết luận rằng:

• 1 gam carbohydrate giải phóng tương đương 4 calo.
• 1 gam protein giải phóng tương đương 4 calo.
• 1 gam chất béo giải phóng tương đương 9 calo.

Trong hoạt động hàng ngày của con người, calo đóng vai trò quan trọng. Khi ăn, năng lượng được cơ thể hấp thụ và chuyển hoá để duy trì sự sống và thực hiện hoạt động thể chất. Đó là lý do kiểm soát Kcal hàng ngày ảnh hưởng lớn đến sức khỏe. Thiếu hụt hoặc dư thừa đều gây bất lợi và gây ra mệt mỏi, suy nhược, giảm trí nhớ, thừa cân, béo phì,…

Tất cả các trái cây đều chứa calo. Song, từng loại khác nhau sẽ có hàm lượng riêng biệt. Người dùng cần tìm hiểu rõ calories trong từng loại để có chế độ ăn uống khoa học.

Những loại trái cây có hàm lượng calo cao

Trái cây đa dạng với nhiều đặc điểm, hương vị và giá trị dinh dưỡng. Trong đó phải kể đến các loại trái cây có hàm lượng calo cao.

Quả bơ

Bơ hay bơ sấy dẻo là một trong những loại trái cây có hàm lượng đường thấp và giàu khoáng chất. Quả chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa nên tác dụng của quả bơ trong giảm lão hóa, phòng ngừa ung thư, đục thủy tinh thể ở mắt,… đã được công nhận 

Tuy nhiên, bơ là trái cây có hàm lượng calo cao. Trong 100 g thịt quả cung cấp 160 kcal, 1.9 g protein, 14.7 g chất béo,… Với những ai muốn kiểm soát cân nặng hay bị bệnh lý về gan cần lưu ý cách ăn bơ và các phương pháp nạp bơ vào cơ thể.

Quả dừa

Dừa là quả giàu calo với tỷ lệ chất béo cao. 100 g cơm dừa chứa đến 380 kcal, 3.6 g lipid. 

Sầu riêng

Sầu riêng đặc trưng với vị béo ngậy, giàu protein, chất xơ, chất béo và các vitamin, khoáng chất. Trong 100 g quả chứa 147 Kcal, 16 % chất béo. Đó là lý do sầu riêng luôn nằm trong top có hàm lượng calo cao nhất. 

Vải thiều

Vải thiều nổi bật với đặc điểm mọng nước, ngọt thơm được nhiều người yêu thích. Sử dụng 100 g vải tươi có 66 kcal, 20% đường. Ăn vải nhiều là nguyên nhân tăng cân, tăng đường huyết, ảnh hưởng chuyển hóa gan,… 

Quả lê

Trong 178 g lê cung cấp tới 101 Kcal. Đồng thời, quả cũng có hàm lượng carbohydrate, chất xơ cao và chỉ số đường huyết thấp. Điều này giúp lê vẫn là lựa chọn lành tính, nhất là với người bị tiểu đường, bệnh về tiêu hóa, đường ruột.

Quả xoài

Xoài là một trong những loại trái cây có hàm lượng đường cao. Xoài chín cung cấp lượng lớn vitamin A và C. Ăn 165 g xoài có tới 170 kcal, 100 g quả chứa 14 g đường.

Các loại quả trên là những trái cây có hàm lượng calo cao. Tùy vào sở thích mà bạn có thể bổ sung những “cái tên” phù hợp trong thực đơn của mình. Song, cần cân nhắc kỹ tỷ lệ để duy trì vóc dáng và tăng cường sức khỏe tối ưu.

Bên cạnh hàm lượng calo trong trái cây, nắm rõ lượng Kcal một số rau củ quả khác có vai trò không kém phần quan trọng.

Hàm lượng calo của một số loại rau củ quả khác

Hiểu Kcal rau củ quả là cách hiệu quả để điều chỉnh chế độ dinh dưỡng hợp lý. Dưới đây là bảng năng lượng của một số loại rau củ quả thông dụng:

Lượng Kcal trên của một số rau củ quả thông dụng. Chị em có thể tham khảo và áp dụng trong thực đơn hàng ngày để đa dạng khẩu vị, bổ sung đầy đủ năng lượng cho cơ thể.

Xem thêm:

• Ớt chuông bao nhiêu calo? Cách ăn ớt chuông giảm cân
• Trái cây sấy bao nhiêu calo? Bật mí cách ăn không lo tăng cân

Trên đây là thông tin chi tiết về những loại trái cây có hàm lượng calo cao. Cùng với bảng năng lượng rau củ quả thường dùng, chị em nên lưu lại và áp dụng. Bới đây sẽ là thông tin hữu dụng để duy trì chế độ ăn khoa học và nâng cao sức khỏe hiệu quả.

Nguyễn Mạnh Hà

Nguyễn Mạnh Hà là Chuyên gia Giải pháp Công nghệ Chế biến với hơn 25 năm kinh nghiệm trong ngành chế tạo máy và công nghệ. Ông chuyên tư vấn giải pháp tổng thể từ lựa chọn công nghệ, thiết kế dây chuyền, tối ưu công suất đến quy hoạch nhà máy, với chuyên môn về sấy lạnh, sấy thăng hoa, cấp đông sâu, nghiền mát, cô đặc và tiệt trùng. Ông đã đồng hành cùng hàng trăm doanh nghiệp trong tối ưu sản xuất và nâng cao giá trị nông sản, thực phẩm Việt.