Máy sấy rau củ quả giữ nguyên màu sắc mùi vị giá tốt nhất hiện nay

Tại sao nên sử dụng máy sấy rau củ quả?

Chiếm diện tích nhỏ nhưng mang lại giá trị kinh tế lớn, chế biến rau củ quả đang là mục tiêu nhắm đến của rất nhiều doanh nghiệp Việt hiện nay.

Các sản phẩm sấy đa dạng, máy sấy rau củ quả, sấy nông sản chuyên sấy các sản phẩm phục vụ cho gia đình. Các sản phẩm nông nghiệp, trồng trọt như sấy rau cải, sấy củ cải. Sấy bắp cải, sấy cà rốt, sấy xu hào, sấy súp lơ, sấy măng….

Ảnh hưởng của dịch bệnh, thị trường,.. khiến nhiều địa phương lâm vào tình trạng ùn ứ, khó tiêu thụ nông sản. Có rất nhiều loại nông sản bị bỏ thối giữ ruộng. Trong khi đó, chúng ta hoàn toàn có thể áp dụng các phương pháp chế biến, bảo quản sau thu hoạch để xử lý nông sản còn dư.

Không chỉ vậy, việc sử dụng các loại máy sấy rau củ quả trong việc chế biến giúp nâng cao giá trị nông sản.Với cách này, các doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh, hộ gia đình,… có thể cải thiện thu nhập, tăng cơ hội làm giàu. 

Ví dụ một 1kg thanh long xuất bán tươi trên thị trường có giá dao động khoảng 50.000/kg. Khi qua chế biến sấy khô, thanh long sấy có giá dao động 300.000/kg.

Quy trình chế biến không quá phức tạp, thông qua các sản phẩm chế biến sâu, giúp đầu ra của nông sản ổn định, không phải lo lắng về thời vụ, biến động của thị trường,…

Máy sấy rau lạnh củ quả SASAKI

Là sản phẩm sấy lạnh duy nhất được sản xuất, lắp ráp tại Việt Nam, SASAKI thấu hiểu được mong muốn, nhu cầu của người dân trên khắp tỉnh thành. Từ đó, đem đến những dòng máy sấy chất lượng, mang đến cơ hội làm giàu cho bà con nông dân cũng như các cơ sở sản xuất, chế biến nông sản.

Quy trình hoạt động của máy sấy lạnh SASAKI

• Đầu tiên nhiệt năng sẽ được cung cấp bởi dàn nóng. Khi cần đẩy lên nhiệt độ cao, bộ cấp nhiệt phụ sẽ hoạt động để cung cấp thêm nhiệt để đạt nhiệt độ cài đặt.
• Quạt tuần hoàn sẽ hút nhiệt năng và thổi trực tiếp vào trong buồng sấy qua khay chứa sản phẩm mang theo không khí mang hơi ẩm có trong sản phẩm
• Không khí mang hơi ẩm từ sản phẩm sau đó sẽ được quạt tuần hoàn luân chuyển đưa tới giàn lạnh để làm nhiệm vụ tách ẩm.
• Tại dàn lạnh hơi ẩm sẽ được đưa về nhiệt độ điểm sương để tách ẩm và chỉ có một nguồn nước được thải ra bên ngoài môi trường bằng đường ống dẫn.
• Sau khi không khí đi qua dàn lạnh để tách ẩm lúc này sẽ ở trạng thái khô và ấm sau đó sẽ tiếp tục qua dàn nóng để tăng nhiệt rồi quay trở lại buồng sấy lặp lại quá trình.

Máy sấy hoa quả công nghiệp SASAKI với chi phí đầu tư hợp lý, phù hợp với nhiều doanh nghiệp hay các cơ sở sản xuất ở mọi quy mô.

Ưu điểm vượt trội của máy sấy rau củ quả SASAKI

Tiết kiệm năng lượng số 1 trên thị trường hiện nay

Với công nghệ độc quyền đến từ Nhật Bản, sản phẩm máy sấy rau củ quả công nghiệp của SASAKI tiết kiệm 83% so với sấy nhiệt truyền thống, 43% so với máy sấy dùng bơm nhiệt. Sử dụng công nghệ sấy lạnh giúp doanh nghiệp, các cơ sở sản xuất tiết kiệm chi phí sản xuất nhưng vẫn đảm bảo chất lượng đầu ra. Từ đó, cải thiện doanh thu, gia tăng cơ hội làm giàu.

Độ ẩm tối ưu <5% thích hợp chế biến các sản phẩm bột, gia vị,…

Máy sấy rau củ quả SASAKI với nguyên lý tách ẩm độc lập – kép, rút ẩm đồng đều từ bên trong ra ngoài giúp sản phẩm sấy đạt được độ ẩm tiêu chuẩn. Loại bỏ các nguyên nhân gây nấm mốc, bảo đảm VSATTP. Thích hợp cho việc chế biến các sản phẩm bột, gia vị. Như: Bột rau má, bột cần tây,…

Dải sấy rộng nhất trên thị trường từ 3 – 80°C sấy đa dạng các loại rau củ

Biên độ nhiệt tiện dụng, có thể sấy đa chủng loại rau, củ, quả. Với dảy sấy này, khách hàng có thể sấy nóng và sấy lạnh trên cùng một thiết bị. Áp dụng với nhiều mục đích sấy khác nhau.

Với dải sấy rộng, máy sấy rau củ quả nông sản có thể sấy được đa dạng các sản phẩm như:

• Sấy hoa quả: Xoài, mít, chuối, táo, thanh long, táo mèo, dừa, dâu tây, nho, ….
• Sấy thực phẩm, nông sản các loại rau như: rau cải, su hào, súp lơ, cà rốt, hành, khoai, sắn, măng..
• Sấy thủy hải sản sấy khô các loại: cá, tôm,…
• Sấy các loại thịt: thịt lợn, thịt bò, thịt trâu, thịt ngựa, dê…
• Sấy dược liệu: các loại thảo dược, nấm, cây thuốc….
• Sấy các loại hạt: các loại hạt như hạt đỗ, ngô, đậu hà lan, đỗ đen, hạt điều,…
• Sấy các loại hoa các loại hoa: như hoa hồng, hoa nhài, hoa cúc, atiso…để làm trà hay nước tắm…
• Sấy quẩy: quẩy, phồng tôm, bánh đa….

Hệ thống quản trị thông minh cho chất lượng sấy đồng đều

Quy trình sấy khô rau củ, hoa quả còn phụ thuộc vào tốc độ tăng nhiệt vật liệu sấy. Nếu tăng nhiệt quá nhanh sẽ làm bề mặt nguyên liệu bị rắn, ngăn cản quá trình thoát ẩm. Nhưng nếu tăng quá chậm thì tốc độ thoát ẩm yếu, nguyên liệu không đạt độ khô như mong muốn.

Công nghệ sấy lạnh SASAKI, có khả năng tự cân bằng nhiệt độ, độ ẩm trong buồng sấy, và có thể kết nối tự động với thiết bị cảm biến thông minh.

Các loại máy sấy lạnh rau củ quả thông dụng

Dưới đây là các mẫu máy sấy lạnh tốt nhất hiện nay của SASAKI, đáp ứng nhiều quy mô sản xuất của khách hàng. Máy phù hợp sấy khô từ các sản phẩm thông dụng như hoa quả thái lát, sấy khô, sấy dẻo, sấy rau củ thái lát, sấy các loại dược liệu quý…tới sấy những sản phẩm đặc biệt như sấy hoa hồng, hoa nhài, hoa cúc làm trà, sấy bột tảo xoắn, sấy men vi sinh, sấy trùn quế….

Máy sấy lạnh HPTSASAKI010 – 100kg/lượt sấy

Máy sấy lạnh HPTSASAKI020 – 200kg/lượt sấy

Máy sấy lạnh HTPSASAKI 020 có tính linh hoạt, cơ động, tiết kiệm năng lượng, mang đến thành phẩm sau sấy chất lượng nhất. Với 2 buồng sấy độc lập có thể sấy đồng thời nhiều loại sản phẩm, kiểu cách khác nhau cùng lúc mà không ảnh hưởng đến chất lượng đầu ra. 

Máy sấy lạnh HPTSASAKI 0805 – 500kg/lượt sấy