Hệ thống sấy khí động là gì? Ứng dụng quan trọng trong sản xuất

Hệ thống sấy khí động ngoài những ưu điểm như giúp nâng cao hiệu suất sấy, tối ưu chi phí vận hành và đảm bảo cho chất lượng sản phẩm sau sấy,… thì loại máy này còn có những ứng dụng rất quan trọng trong đời sống sản xuất của con người. Vậy những ứng dụng đó là gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết sau nhé!

Hệ thống sấy khí động là gì?

Sấy khí động là một trong những hệ thống sấy khô phù hợp với các loại hạt nhẹ dạng paste, có độ ẩm bề mặt như tinh bột sắn, khoai mì, bột nhẹ (bột CaCO3)… Với kích thước hạt bé và  trọng lượng nhẹ, các nguyên liệu dễ cuốn theo dòng tác nhân. Bởi vậy sự trao đổi nhiệt ẩm giữa tác nhân và vật liệu rất mạnh (gấp  8-10 lần so với sấy thùng quay). 

 sấy khí động
Sấy khí động là một trong những hệ thống sấy khô phù hợp với các loại hạt nhẹ dạng paste, có độ ẩm bề mặt

Khi kích thước các hạt nguyên liệu càng bé, thì quá trình sấy diễn ra càng nhanh và kĩ. Do đó với mỗi loại nguyên liệu sấy, chúng ta cần lựa chọn một loại thiết bị sấy phù hợp, để quá trình sấy đạt hiệu quả cao nhất cả về chất lượng và tính kinh tế.

Hệ thống sấy khí động 

Cấu tạo của hệ thống sấy khí động bao gồm các thiết bị công nghiệp:

– Hệ thống cấp nhiệt sẽ tùy thuộc vào quy mô và điều kiện sản xuất mà có thể sử dụng các nhiên liệu như  khí gas, than củi hay đầu đốt dầu….

– Hệ thống tách ẩm sơ bộ: Máy ép, vít tải, thùng trộn,…

– Hệ thống sấy sơ cấp có vai trò làm giảm thô độ ẩm nguyên liệu như: Lồng quay, quạt hút, cyclone thu hồi…

– Hệ thống sấy thứ cấp với vai trò làm giảm tinh độ ẩm nguyên liệu như: Tháp sấy, quạt hút, cyclone,…

– Hệ thống thu hồi, đóng bao và cân tự động.

Ưu điểm của hệ thống sấy khí động

Hệ thống sấy khí động ngày càng được nhiều các hộ gia đình kinh doanh, các nhà sản xuất, chế biến công nghiệp biết đến và lựa chọn sử dụng, bởi là nhờ vào các ưu điểm sau:

Bảo trì đơn giản:

Với kết cấu máy đơn giản, các phụ kiện thay thế phổ biến, giúp cho công việc bảo trì thực hiện dễ dàng.

Đảm bảo chất lượng sản phẩm sau khi sấy:

Hệ thống sấy khí động có hiệu quả sấy rất cao khi sử dụng hệ thống hút bụi hiện đại thu hồi đến 99.99% bụi với kích thước siêu nhỏ, giúp cho các loại bột sau khi sấy có độ sạch nhất định và ít bị biến động nhiệt. 

Tiết kiệm chi phí tiêu thụ năng lượng:

Thời gian sấy ngắn, quá trình xảy ra tức thì, đặc biệt là nguyên liệu sấy có kích thước càng nhỏ thì quá trình sấy càng nhanh ( tức là càng nhanh khô). Điều này cũng giúp tiết kiệm chi phí tiêu thụ năng lượng sử dụng thấp.

Tiết kiệm diện tích sử dụng:

Hệ thống sấy khí động chiếm rất ít diện tích sàn, chỉ chiếm chiều cao giúp các doanh nghiệp tiết kiệm được thêm chi phí cho mặt bằng sản xuất….

Ứng dụng của hệ thống sấy khí động

Ngày nay, hệ thống sấy khí động được ứng dụng rộng rãi và ngày càng trở nên phổ biến trong sản xuất cũng như trong đời sống hằng ngày, giúp mang lại nhiều tiện ích cho cuộc sống của con người. 

Ngoài vai trò dùng để sấy khô các loại sản phẩm trong nhiều ngành công nghiệp như thực phẩm, hóa học, khoáng sản và bột nhựa… Hệ thống sấy khí động còn có thể sấy đa dạng các nguyên liệu khác nhau như các loại thức ăn chăn nuôi hoặc phân bón hữu cơ. Thậm chí, công nghệ này còn được sử dụng cho các ứng dụng làm mát trong nhiều lĩnh vực.

Cụ thể, sự ứng dụng đa dạng của loại máy này xuất hiện trong rất nhiều lĩnh vực bao gồm:

Trong nông nghiệp 

Hệ thống sấy khí động giúp người nông dân sấy khô các loại nông sản quen thuộc như cà phê, tiêu, sắn, lúa, ngô, … một cách dễ dàng và nhanh chóng. Mang lại hiệu quả tối đa cho việc bảo quản các nông sản được tốt hơn, tránh khỏi việc nấm mốc, hư hại do ảnh hưởng của thời tiết gây thiệt hại nghiêm trọng. Cũng như giúp tiết kiệm thời gian, công sức và tiền bạc cho người sử dụng. 

Ngoài ra, hệ thống này còn có vai trò quan trọng trong việc sản xuất phân bón, sấy bùn làm phân vi sinh trong việc xử lý các chất thải.

Trong công nghiệp: 

Hệ thống máy sấy khí này có nhiệm vụ cung cấp khí sạch phục vụ cho các ngành khai khoáng, giúp cho các thiết bị sử dụng có thể nâng/hạ hàng hóa, cẩu hàng một cách dễ dàng,  làm sạch bụi bẩn trên bề mặt vật liệu xây dựng…

 sấy khí động
Hệ thống sấy khí động có rất nhiều ứng dụng quan trọng trong các ngành công nghiệp sản xuất.

Trong ngành y tế, dược phẩm

Máy sấy khí có vai trò quan trọng trong việc tạo ra nguồn khí nén có chất lượng cao, đảm bảo đủ điều kiện để có thể tham gia vào các hoạt động như vận hành dây chuyền thiết bị vận chuyển; vận hành thiết bị đóng gói bao bì; thậm chí là tham gia vào quá trình sản xuất kháng sinh, thuốc đặc trị, biệt dược…

Bên cạnh đó, hệ thống sấy khí động cũng góp vai trò to lớn vào các hoạt động như thổi, tẩy và rửa vỏ thuốc, làm sạch, khử trùng các dụng cụ y tế… 

Đặc biệt, đối với ngành nha khoa, dòng khí sạch và khô của các máy sấy khí động cũng được ứng dụng rộng rãi vào trong các loại máy dùng để vệ sinh răng miệng, hút, thổi và phun đẩy dòng nước hay trong vận hành các loại máy nha khoa chuyên dụng thường hay sử dụng…

Trong chế biến thực phẩm

Sấy khô các nguyên liệu trong quá trình chế biến thực phẩm là một vai trò vô cùng quan trọng. Hệ thống sấy khí động giúp cho các giai đoạn chế biến, sấy thực phẩm dễ dàng và thuận lợi hơn. Giúp cho các doanh nghiệp tiết kiệm được thời gian, chi phí nhân công, mà vẫn đảm bảo được chất lượng của sản phẩm.

Trong ngành xây dựng: 

Máy sấy khi động có vai trò to lớn trong việc cung cấp khí nén khô và sạch, giúp cho quá trình vận hành, cũng như các công đoạn vận chuyển của các loại máy khoan, máy phun bê tông được diễn ra  một cách nhanh chóng, thuận tiện và dễ dàng hơn.

Trong ngành giao thông vận tải

Ứng dụng quan trọng của hệ thống sấy khí động trong ngành giao thông vận tải là cung cấp năng lượng để duy trì các hoạt động đóng/mở cửa xe, thường hay sử dụng cho hệ thống đường ray xe lửa…

Tuy có nhiều ứng dụng quan trọng trong đời sống con người, nhưng hệ thống sấy khí động cũng có nhược điểm khá bất lợi cho người sử dụng khi chi phí đầu tư cao, chất lượng sản phẩm sấy khô không đảm bảo đặc biệt là trong lĩnh vực nông nghiệp và chế biến thực phẩm. Trong lĩnh vực này thì công nghệ sấy lạnh được ưu tiên hơn cả bởi giúp cho sản phẩm sau khi sấy giữ được nguyên màu, nguyên mùi, nguyên vị.

Đặc điểm chung của sấy khí động và sấy lạnh

  • Giúp kéo dài thời gian sử dụng của các loại hoa quả, nông sản, dược liệu,…
  • Giảm độ ẩm trong sản phẩm sấy khô.

Sự khác nhau giữa sấy khí động và sấy lạnh

Nội dung Sấy khí động Sấy lạnh 
Tuổi thọ hệ thống máy Tuổi thọ máy ngắn do sấy ở nhiệt độ cao, các linh kiện, thiết bị thường bị làm nóng và dễ hư hỏng Tuổi thọ máy cao do môi trường sấy có nhiệt độ thấp, các linh kiện của máy móc, thiết bị không bị nung nóng trong lúc vận hành.
Điện năng tiêu thụ Tiêu hao điện năng hoặc phải sử dụng các vật liệu đốt cháy khác.  Do sử dụng hệ thống sấy tuần hoàn khép kín, sấy ở nhiệt độ thấp nên máy sấy lạnh giúp tiết kiệm điện năng hơn. 
Chất lượng nông sản Dinh dưỡng cũng như màu sắc, mùi vị của nông sản có thể bị giảm đi do sấy ở nền nhiệt độ cao, độ khô của các sản phẩm không đồng đều.  Với nguyên lý sấy lạnh tuần hoàn khép kín, sử dụng giải nhiệt thấp để làm khô sẽ giúp cho các sản phẩm sau khi sấy lạnh giữ nguyên màu, hương vị và giá trị dinh dưỡng, đảm bảo cho chất lượng sản phẩm luôn tốt nhất
Đối tượng phù hợp Sử dụng để sấy khô các sản phẩm hạt, hải sản khô, không cần giữ màu sắc như sắn, ngô,… Trong ngành chế biến thực phẩm và nông nghiệp nên ưu tiên sử dụng máy sấy lạnh để đảm bảo chất lượng thành phẩm sau khi sấy. 

Như vậy, mỗi giải pháp sấy sẽ có những ưu điểm và sự phù hợp riêng. Qua bảng so sánh hai phương pháp sấy trên thì công nghệ sấy lạnh sẽ luôn được ưu tiên trong ngành nông nghiệp và chế biến thực phẩm. Đặc biệt là các máy sấy lạnh thương hiệu SASAKI luôn được các doanh nghiệp, đơn vị chế biến tin tưởng lựa chọn.

Máy sấy lạnh SASAKI đảm bảo chất lượng thành phẩm sau khi sấy tốt, tiết kiệm năng lượng, điều khiển dễ dàng, tuổi thọ máy cao. Cùng với công nghệ sấy tuần hoàn kín rút ngắn thời gian sấy, đa dạng công suất giúp người dùng dễ dàng lựa chọn được sản phẩm máy sấy lạnh phù hợp với quy mô.

 sấy khí động
Máy sấy lạnh SASAKI đảm bảo chất lượng thành phẩm sau khi sấy tốt, tiết kiệm năng lượng

Hy vọng là với các thông tin hữu ích trên, các bạn đọc đã hiểu thêm về sấy khí động và có thể lựa chọn được một công nghệ sấy và thiết bị sấy phù hợp. Nếu có nhu cầu cần tư vấn và sử dụng các sản phẩm máy sấy lạnh SASAKI, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số Hotline 0968 723 079 để được hỗ trợ một cách chu đáo nhất.

Chủ tịch Tập đoàn nông nghiệp hữu cơ Orgen Corp SASAKI luôn theo đuổi 5 lợi ích cốt lõi để từ đó không ngừng phát triển, không ngừng cống hiến. Năm lợi ích đó là: "Lợi ích cho khách hàng, lợi ích cho nhân viên, lợi ích cho môi trường, lợi ích cho đất nước và cuối cùng là lợi ích cho doanh nghiệp".

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *