Máy sấy khô giá bao nhiêu theo công suất?
Gà khô là món ăn vặt hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Chính vì vậy nhu cầu sản xuất gà sấy khô ngày càng tăng cao. Vậy máy sấy khô gà giá bao nhiêu? Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn bạn trả lời câu hỏi trên. Cùng theo dõi nhé.
Thế nào gọi là máy sấy khô gà?
Máy sấy khô gà là một trong những thiết bị sấy với công dụng làm cho sợi gà được làm khô sau khi đã sơ chế. Tùy theo mục đích, mong muốn và công thức sấy của từng doanh nghiệp sẽ có độ khô khác nhau. Tuy nhiên thành phẩm sau khi sấy thường có độ ẩm từ 15 đến 30%.
Tiêu chí lựa chọn máy sấy khô gà chất lượng
Yêu cầu của quá trình sấy khô gà là phải có nhiệt độ cao. Do vậy để tạo nên thành phẩm chất lượng cần lựa chọn máy theo các tiêu chí sau:
- Công suất sấy
Nhiệt độ phù hợp để sấy khô gà là từ 80 đến 90 độ C, thậm chí tăng lên đến 100 độ C ở những giai đoạn cần thiết. Do vậy cần lựa chọn dòng máy có công suất phù hợp thì mới đáp ứng được nhu cầu sản xuất.
- Tính bảo ôn
Do máy hoạt động ở nhiệt độ cao nên rất dễ bị thất thoát nhiệt ra bên ngoài, từ đó gây nguy hiểm cho người vận hành. Chính vì vậy cần lựa chọn dòng máy có tính bảo ôn tốt.
- Yếu tố vệ sinh
Thực phẩm gà khô rất dễ bị nhiễm khuẩn nên thiết bị chế biến cần đảm bảo an toàn. Do vậy bạn nên lựa chọn dòng máy được thiết kế bằng chất liệu inox, chất liệu này không những tạo nên độ bền cho sản phẩm mà còn tạo sự dễ dàng trong quá trình vệ sinh.
- Thiết bị điện
Với yêu cầu cao về công suất cũng như nhiệt độ sấy nên máy sấy khô gà cần được thiết Kế 100% linh kiện mới. Vậy máy sấy khô gà giá bao nhiêu đối với dòng máy này? Chắc chắn mức giá sẽ cao hơn đối với những dòng máy được thiết kế từ linh kiện bãi.
Và lời khuyên dành cho bạn là không nên sử dụng dòng máy sấy khô thực phẩm công nghiệp có thiết bị bãi, bởi tính an toàn không cao.
Quy trình sấy khô gà như thế nào?
Chúng tôi xin gợi ý quy trình sấy khô gà chuẩn nhất để mang lại thành phẩm chất lượng nhất như sau:
- Bước 1: Sơ chế
Gà sẽ được sơ chế thật sạch sẽ, sau đó loại bỏ tất cả những những phần gân, mỡ, ruột,..
- Bước 2: Luộc chín
Cho gà vào nồi công suất lớn để luộc chín. Một số đơn vị sử dụng phương pháp hấp chín để không làm mất đi vị ngọt của gà. Tuy nhiên phương pháp này có thời gian lâu hơn nên một số doanh nghiệp thường sử dụng tủ hấp với công suất lớn để đáp ứng nhu cầu sản xuất.
- Bước 3: Xé gà
Khi gà chín sẽ được loại bỏ phần da và xương. Phần thịt sẽ được cho vào máy và đánh nhuyễn thành sợi. Bước này được thực hiện bằng máy nên không mất nhiều thời gian.
- Bước 4: Trộn gia vị
Tùy theo từng doanh nghiệp khác nhau sẽ có cách trộn gia vị khác nhau. Bước này được thực hiện với sự hỗ trợ của máy trộn.
- Bước 5: Xào
Công đoạn này giúp loại bỏ bớt phần nước có trong thịt gà, đồng thời làm cô đặc gia vị để tạo nên một hương vị đặc trưng của món gà khô.
Hiện nay trên thị trường xuất hiện khá nhiều dòng máy xào nên bạn thỏa sức lựa chọn để tạo sự nhanh chóng và dễ dàng trong quá trình sản xuất của mình.
- Bước 6: Sấy
Thời gian sấy thường dao động trong khoảng từ 7 đến 8 giờ tùy theo số lượng gà cũng như cách chế biến. Tùy theo từng phương pháp chế biến khác nhau sẽ có nhiệt độ sấy khác nhau, thông thường dao động từ 80 độ trở lên.
- Bước 7: Đóng gói thành phẩm
Sau khi hết thời gian sấy thì bạn có thể thu hoạch thành phẩm và đóng gói để phân phối ra thị trường.
Xem thêm: Bật mí cách làm khô gà lá chanh giòn ngon bổ dưỡng
Máy sấy khô gà giá bao nhiêu?
Máy sấy khô gà giá bao nhiêu là băn khoăn của rất nhiều khách hàng khi có nhu cầu sở hữu. Tuy nhiên rất khó đưa ra con số cụ thể bởi mức giá còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Cụ thể như thương hiệu, máy sấy, công suất máy, dung tích,…
Đối với những dòng máy có có dung tích lớn và công suất lớn thường có mức giá cao hơn và ngược lại. Thông thường đối với dòng máy công suất 100kg thường có mức giá dao động trong khoảng từ 100 đến 200 triệu đồng.
Mức giá này còn phụ thuộc vào công nghệ sấy thực phẩm có chất lượng cao hay không nên doanh nghiệp cần chú ý.
Xem thêm: Giá máy sấy lạnh thực phẩm dao động trong khoảng bao nhiêu?
Những ưu điểm nổi bật chỉ có tại máy sấy khô gà công nghiệp SASAKI
Tốc độ sấy nhanh
Đây là ưu điểm nổi bật mà dòng máy này mang lại cho đơn vị sản xuất và doanh nghiệp. Với thiết kế bảng điều khiển thông minh tự động nên người dùng có thể tự điều chỉnh mức nhiệt độ sao cho phù hợp nhất với nguyên liệu cần sấy. Do đó mang đến thời gian sấy khô nhanh nhất.
Hơn nữa, với hệ thống tuần hoàn khép kín nên tạo đối lưu gió kín. Từ đó mang đến cấp độ sấy cao gấp nhiều lần so với thiết bị thông thường. Nếu như những dòng máy thông thường phải mất khoảng 2 giờ để hoàn thành một mẻ sấy thì máy sấy khô gà công nghiệp SASAKI chỉ mất khoảng từ 20 đến 30 phút.
Một dòng máy vừa mang đến đến thời gian sấy nhanh chóng, vừa tiết kiệm điện năng thì có xứng đáng để các bạn đầu tư trong quá trình kinh doanh và sản xuất hay không? Câu trả lời chắc chắn là có rồi đúng không nhỉ các bạn.
Khay sấy được thiết kế hiện đại
Khay của máy sấy lạnh thực phẩm này được thiết kế dưới dạng lưới hoặc đục lỗ, thiết kế dạng này giúp cho việc lưu thông khí trong buồng sấy được dễ dàng hơn. Từ đó giúp cho thành phẩm được khô nhanh hơn.
Đặc biệt máy được thiết kế rất nhiều khay nên người dùng có thể sấy được nhiều loại nguyên liệu khác nhau trong cùng một mẻ. Điều này vừa giúp tiết kiệm diện tích, tiết kiệm thời gian và cả điện năng trong quá trình sản xuất.
Thành phẩm đạt chất lượng cao
Thành phẩm vừa đảm bảo yếu tố chất lượng vừa đảm bảo tính thẩm mỹ là yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp cạnh tranh trên thị trường. Chất lượng thành phẩm tốt sẽ giúp doanh nghiệp chiếm được lòng tin của người tiêu dùng, từ đó xây dựng vị thế vững chắc trên thị trường.
Máy sấy khô gà công nghiệp SASAKI sẽ giúp bạn làm ra được món gà khô thơm ngon, hấp dẫn, vừa đẹp mắt, vừa bổ dưỡng nên giúp bạn tự tin đưa sản phẩm vươn ra khắp thị trường trong nước và quốc tế.
Vỏ máy sấy an toàn
Vỏ máy sấy được thiết kế bằng inox nên tạo sự cách nhiệt cao. Điều này đảm bảo sự an toàn cho người sử dụng. Không những vậy nó còn giúp nhiệt không bị thất thoát ra bên ngoài nên tiết kiệm đáng kể điện năng trong quá trình sấy.
Đặc biệt, chất liệu inox còn giúp sản phẩm không bị ăn mòn nên tạo sự bền bỉ, và dễ dàng trong vệ sinh.
Chính sách bảo hành tốt
Tất cả các dòng máy tại SASAKI đều được bảo hành trong thời thời gian 12 tháng. Do vậy quý khách hàng hoàn toàn yên tâm trong quá trình sử dụng. Mọi sự cố hỏng hóc do lỗi kỹ thuật của nhà sản xuất sẽ được xử lý nhanh chóng. Đặc biệt với 95% linh kiện được nội địa hóa tại Việt Nam nên tạo sự dễ dàng trong quá trình sửa chữa và thay thế.
Không những vậy, trong suốt thời gian sử dụng khách hàng được bảo trì miễn phí 1 năm/lần. Điều này giúp hạn chế tối đa những hỏng hóc có thể xảy ra.
Chức năng diệt khuẩn
Máy sấy khô gà công nghiệp còn được thiết kế đèn UV trong buồng sấy nên có khả năng diệt khuẩn trước và sau quá trình sấy. Điều này mang đến sản phẩm chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Mua máy sấy khô gà ở đâu?
SASAKI là thương hiệu máy sấy khô gà uy tín nhất trên thị trường hiện nay mà các bạn không nên bỏ qua. Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất, chế tạo linh kiện điện tử phân phối sang thị trường Nhật Bản và châu Âu nên chắc chắn sẽ mang lại dòng máy chất lượng, an toàn, phù hợp với điều kiện sản xuất tại Việt Nam.
Mức giá phải chăng, phù hợp với điều kiện kinh tế của nhiều đơn vị sản xuất hơn. Nếu như bạn phải bỏ ra > 200 triệu để sở hữu máy sấy thăng hoa công suất 100kg thì với máy sấy lạnh SASAKI chỉ cần 176 triệu đồng là có thể sở hữu dòng máy công suất 100 kg.
Đặc biệt với phương châm trở thành người bạn đồng hành tin cậy của ngành nông sản Việt nên SASAKI tự tin mang đến cho khách hàng dòng máy sấy khô công nghiệp chất lượng cùng mức giá phải chăng nhất.
Mọi thông tin chi tiết bạn có thể liên hệ tới địa chỉ sau để được tư vấn và hỗ trợ:
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ ORGEN
Văn phòng Hà Nội : 5/299 Tây Sơn,Đống Đa, Hà Nội
Chi nhánh HCM: 270A Lý Thường Kiệt, phường 14, quận 10, Tp.HCM
Nhà máy sản xuất: Lô 3, đường TS8, KCN Tiên Sơn, xã Nội Duệ, huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh, Việt Nam.
Liên hệ hỗ trợ 100% chi phí sấy mẫu nông sản qua:
Hotline: 0968 723 079
Email: sales@sasaki.com.vn
Website: https://sasaki.com.vn/
Hy vọng với những thông tin trên đây các bạn đã hiểu hơn về quy trình sấy khô gà. Đồng thời nắm được máy sấy khô gà giá bao nhiêu để có kế hoạch đầu tư máy móc phù hợp cho đơn vị mình.
Chủ tịch Tập đoàn nông nghiệp hữu cơ Orgen Corp
SASAKI luôn theo đuổi 5 lợi ích cốt lõi để từ đó không ngừng phát triển, không ngừng cống hiến. Năm lợi ích đó là: “Lợi ích cho khách hàng, lợi ích cho nhân viên, lợi ích cho môi trường, lợi ích cho đất nước và cuối cùng là lợi ích cho doanh nghiệp”.
