Hướng dẫn cách trồng cam cho cây khỏe, mùa bội thu

Nguyễn Mạnh Hà 02:00 - 19/12/2024

Đánh giá post

Cách trồng cam đúng kỹ thuật giúp cây phát triển tốt và cho ra năng suất cao. Cần chú ý tới những đặc điểm sinh trưởng của cây để đưa ra các phương pháp chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh hiệu quả nhất.

Điều kiện tự nhiên để trồng cam

Cam là loại trái cây chứa nhiều vitamin C, thuộc loại tương đối dễ trồng và phù hợp với nhiều loại đất ở Việt Nam. Điều kiện tự nhiên phù hợp là yếu tố cần thiết giúp cây khỏe, cho nhiều trái.

Đất

Cam có thể trồng trên đất thoáng khí, không có tầng đất cứng và đảm bảo thoát nước tốt. Độ pH từ 5.5 – 6.5 và độ dốc từ 3 – 8 độ. Một số loại đất thích hợp hợp nhất khi trồng cam.

Đất phù sa: Có hàm lượng mùn cao, độ dày khoảng 80 – 100cm và nước ngầm dưới 1m.
Đất thịt hoặc đất cát pha thịt: Yêu cầu có độ sâu ít nhất 1m, tơi xốp và thoáng khí.

Khí hậu

Một số điều kiện giúp cam có khả năng phát triển tốt.

Nhiệt độ: 18 – 35 độ C. Nếu ở mức dưới 12 và trên 40 độ C cây dễ bị chết cành và ngừng sinh trưởng.
Độ ẩm: 70 – 80%. Cây cam ưa ẩm nhưng không chịu được úng.
Lượng nước: 1000 – 2000 mm/năm. Các thời kỳ cần nước: Bật mầm, ra hoa và phát triển quả.
Ánh sáng: Cường độ 10.000 – 15.000 Lux, tương đương với ánh sáng lúc 8h sáng.

Chọn giống

Việc lựa chọn giống sẽ quyết định đến năng suất, thời gian ra quả. Hiện nay có 3 loại giống chính.

Chiết cành: Cây mau ra quả nhưng tuổi thọ ngắn, bộ rễ yếu.
Cây ghép: Lâu ra trái hơn so với loại chiết cành nhưng cây khỏe và tuổi thọ dài hơn.
Nhân giống bằng hạt: Thời gian ra trái lâu, năng suất kém.

Sau khi đã đáp ứng đủ điều kiện tự nhiên khi trồng cam còn cần phải chú ý về các biện pháp chăm sóc để cây phát triẻn tốt nhất.

Kỹ thuật trồng cây cam

Người dân tìm hiểu cách trồng cam trồng cam thì cần về những kỹ thuật dưới đây.

Thời vụ

Mùa xuân từ tháng hai đến tháng tư và mùa thu từ tháng tám đến tháng mười là thời điểm thích hợp nhất để trồng cam.

Kỹ thuật trồng

Đầu tiên cần làm sạch cỏ, rắc vôi và bừa đất cho tơi.
Dùng đất ao phơi khô + 100g phân lân + 8kg phân chuồng ủ mục làm mô trồng cây. Mô có kích thước 55cm x 30cm (rộng x cao).
Tạo một hố nhỏ vừa đủ, đặt bầu cây ở giữa mô và nén chặt đất cao khoảng 3 – 5cm.
Phủ một lượng rơm hoặc trấu vừa đủ xung quanh, không lấp kín gốc. Có thể cắm thêm cọc để tránh cây bị đổ, sau đó tưới nước.

Kỹ thuật chăm sóc

Sau khi đã trồng cây cần phải chăm sóc tốt cho tới khi ra quả để đạt năng suất cao nhất.

Tưới nước

Cây cam cần được tưới nước thường xuyên, nhất là đối với các địa phương có thời tiết khô hạn.
Nên bơm nước vào các rãnh nông 2 bên để nước ngấm vào cây, sau 1 ngày tháo nước đi để tránh bị úng.

Tỉa cành

Tiến hành tỉa cành sau mỗi vụ thu hoạch để loại bỏ cành nhỏ, cành sâu. Thời kỳ ra nụ cần cắt những nụ bị dị dạng, mọc muộn.
Tỉa cành già, yếu quanh gốc là cách trồng cam không nên bỏ qua, nhằm tạo độ thông thoáng, tránh làm môi trường cho sâu bệnh phát triển.

Chăm hoa

Khi cây cam sắp ra hoa cần hạn chế tưới nước, sau khi có những nụ hoa đầu tiên xuất hiện bắt đầu tưới liên tục 2 ngày liền. Cam đã đậu quả bằng đầu đũa nên bón thêm phân NPK với liều lượng 0,5kg/cây.

Bón phân

Liều lượng bón phân phù hợp cho từng giai đoạn:

Từ 1 đến 3 tuổi: 200gram DAP và 300 gram NPK 27-12-06.
Từ 4 đến 6 tuổi: 500gram DAP và 700gram NPK 20-08-20.
Từ 7 đến 9 tuổi: 750gram DAP và 1kg NPK 20-08-20.
Cây từ 10 tuổi: 1kg DAP và 1,5kg NPK 20-08-20.

Phòng, trừ sâu bệnh hại

Biện pháp phòng trừ những loại sâu bệnh thường gặp nhất ở cây cam.

Sâu vè bùa

Sâu đục lớp dưới biểu bì làm cho lá bị quăn lại, gây khó khăn cho việc quang hợp. Ngoài ra còn tạo cơ hội cho bệnh loét phát triển.

Phòng ngừa: Thúc cho cây ra chồi cùng một đợt sẽ làm giảm sự xuất hiện của sâu.
Trừ sâu: Dùng các loại thuốc hóa học có tác dụng nội hấp.

Rầy chổng cánh

Là loại côn trùng làm vàng lá, chúng hút chất dinh dưỡng từ các đọt non làm chết cây.

Phòng ngừa: Kiểm tra cây thường xuyên để tiêu diệt rầy ngay từ giai đoạn ấu trùng, cắt tỉa cành thông thoáng, loại bỏ những cây đã bị vàng lá trong vườn.
Trừ rầy: Phun thuốc hóa học hợp lý, bảo vệ các loài thiên địch như bọ rùa, ong ký sinh.

Khi đã hoàn thành quy trình trồng và chăm sóc đến giai đoạn quả chín cũng cần có kỹ thuật bảo quản sau thi hoạch nhằm đảm bảo lợi ích kinh tế.

Xem thêm: Bật mí giá trị dinh dưỡng và công dụng của cam vàng Úc

Thu hoạch và bảo quản cam

Người dân nên bắt đầu thu hoạch khi thấy sự chuyển dần từ xanh sang vàng trên 1/2 hoặc 1/3 vỏ quả. Chọn những ngày râm mát và dùng kéo chuyên dụng để cắt cuống, tránh làm gãy cành.

Cam có thể bán trực tiếp cho các thương lái hoặc đem sấy thành phẩm giúp tăng thời gian bảo quản sản phẩm.

Hiện nay cam sấy rất được ưa chuộng trên thị trường, nếu bạn đang muốn tìm thiết bị phục vụ cho quá trình này hãy tham khảo máy sấy lạnh đa năng SASAKI. Dùng máy có thể chế biến được cam lát sấy dẻo, cam sấy lạnh, cam non sấy khô,…

Đây là giải pháp an toàn cho nông sản sau thu hoạch, có thể sấy với số lượng lớn mà vẫn giữ nguyên màu, nguyên mùi và hương vị.

Tìm hiểu thêm sản phẩm tại đây: Máy sấy lạnh SASAKI

Sử dụng máy sấy có thể rút ngắn khoảng 50% thời gian nhờ vào việc tái tạo năng lượng. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho người dân cũng như giảm giá thành.

Đặc biệt còn có 1000 chương trình sấy tự động thông minh dễ dàng tùy chỉnh theo ý muốn. Ngoài ra, sản phẩm này cũng thân thiện với môi trường nhờ vào nguyên lý hệ thống khép kín không thải mùi và khí ra ngoài.

Cách trồng cam không quá khó nhưng đòi hỏi người dân phải thực hiện theo đúng kỹ thuật. Bên cạnh đó còn cần chú ý tới quy trình thu hoạch và bảo quản để mang tới giá trị kinh tế cao.

Các bài viết khác cùng chủ đề có thể bạn quan tâm:

Nguyễn Mạnh Hà

Nguyễn Mạnh Hà là Chuyên gia Giải pháp Công nghệ Chế biến với hơn 25 năm kinh nghiệm trong ngành chế tạo máy và công nghệ. Ông chuyên tư vấn giải pháp tổng thể từ lựa chọn công nghệ, thiết kế dây chuyền, tối ưu công suất đến quy hoạch nhà máy, với chuyên môn về sấy lạnh, sấy thăng hoa, cấp đông sâu, nghiền mát, cô đặc và tiệt trùng. Ông đã đồng hành cùng hàng trăm doanh nghiệp trong tối ưu sản xuất và nâng cao giá trị nông sản, thực phẩm Việt.